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传统节日端午节山西风俗（28页）

花匠小妙招
2024-11-10 06:19

端午节山西风俗【篇一：端午节山西风俗】饮雄黄酒，也是山西民间端午节的重要习俗。其来历与吃粽子有相似之处，主要用于防病和祛毒。中药典籍记载，五月五日饮蒲、雄黄酒，可除百疾而禁百虫。雄黄是一种中药材，具有解毒、杀菌、辟邪之功效。蒲，亦为药材，有镇静、安神之功能，并具芳香气味，可做香料。在端午节以前，民间要用蒲根和雄黄泡酒，曝晒在太阳下面，以备节日饮用。山西民间有喝了雄黄酒、百病远远丢的谚语。节日期间，成年人除饮雄黄酒外，还要在七窍之处涂抹一点。小孩子不饮酒，做母亲的则要用筷子蘸酒，点在孩子的耳、鼻及肚脐等处。历代相传，说是可以辟瘟和驱除蛇、蝎、蜈蚣、蚰蜒等五毒虫害。山西端午节习俗：运城蒸虎馍迎端午端午节来临，山西省晋南运城一带的居民有蒸老虎馍迎端午的民间习俗。颇具当地特色的虎馍代表人们敬奉祖先、祈平安吉祥的心愿。山西端午节习俗：解州男女戴艾叶解州端午，男女戴艾叶，称为去疾，幼童则系百索于脖子上，据说这是为屈原缚蛟龙。州端午，各村祭龙王，并在田间挂纸。怀仁县端午又名朱门。定襄县端午，学生需致赠节礼给教师。安府以麦面蒸团，称为白团，与粽子一起拿来互相馈赠。【篇二：端午节山西风俗】五月初五日，为端午节，亦称端阳节、重午节、端五节、重五节、女儿节、天中节、地腊节等等，是山西民间夏季最隆重的节日。端午节的内涵，源于古人的驱邪避瘟活动。盛夏，是黄土高原上各种疾病滋生、蔓延最活跃的季节。古人解不开这个谜，便认为是邪祟作怪，并由此创造了一系列避邪手段进行抗衡。后相沿成俗，形成了今天我省的端午民俗活动。端午确定为节日，应该与农历二十四节气中的夏至有关。夏至是我国历史上最早确定的夏季节气，早在商未周初就已经有了，称为仲夏。夏至的确定为古人夏季民俗活动提供了前提条件。《后汉书礼仪志》就说，汉代五月五日的风俗来源于夏、商、周时的夏至节。唐人韩鄂在《岁华纪丽》中亦将端午节解释为口吐正阳时当中夏。在古代，端午节是被看成恶月恶日来对待的。随着社会的发展，我省人民将五月五日定为春秋时晋国名臣介于推的纪念日。《邺中记》、《琴操》中都有这方面的记载。南北朝以后，由于民族迁移和风俗的融化，介子推的纪念日期固定在寒食节，并被全国人民所认同。而荆楚地区五月五日纪念屈原的说法在全国范围内占据了正统地位。但在明、清以后，晋北地区又创立了端午节是纪念明初大将军常遇春之母的说法。大略意思是常遇春父亲为进京赶考举子，母亲是雌性白色人熊。父被母强虏山洞，成婚生子。后来其父携幼年的常遇春逃离山洞，母亲悲痛投江而死。常遇春成人后，于五月端午节投粽子于江以祭母。此说显然脱胎于纪念屈原之说，却输入了儿不嫌母丑、后辈儿女对先人不忘尽孝之礼的传统思想。端午节吃粽子，是我省城乡人民传统的习俗。包粽习惯在端午节的头一天。传统粽子以黍米为馅，佐以红枣，外包芦叶，吃时拌糖。现在亦有配以各种豆类、麦类以及江米为馅，佐料加柿饼、栗子、果脯、肉类等等。城市人杂，粽于更是甜、咸、辣味皆有，角、锥、筒形俱见。晋北地区民间包粽子，浸米时水里要放些艾叶。晋南地区则要将一些粽子用五色线捆绕。其用意都在辟邪。一些地方民间习惯在端午节太阳未出山时，将特定形式和数目的粽子投山或置水，普遍的说法有纪念屈原、介子推及常遇春之母等等。粽子作为节日食品，最迟在汉代就有了。据记载，早期的粽子称为角黍。角者，形也。黍者，料也。具体做法是用菰芦叶裹粘米，以淳浓灰汁煮熟，于端午节食用。黍米煮熟置凉水中浸泡，炎热天吃后具有止渴、去热功效。而菰芦叶、灰汁同样有清凉、败火的药用。可见粽子是古人夏季防暑祛病实践中创造出来一种应时食品。五月端午节前后，晋南地区处于收打小麦阶段，晋北则是夏锄大忙时期。劳动归来，浑身燥热，从凉水中捞得吃一个粽子，解渴、充饥、打凉、下火，周身上下说不出的舒坦。因此，这种食品一直在民间常盛不衰。饮雄黄酒，也是山西民间端午节的重要习俗。其来历与吃粽子有相似之处，主要用于防病和祛毒。中药典籍记载，五月五日饮菖蒲、雄黄酒，可除百疾而禁百虫。雄黄是一种中药材，具有解毒、杀菌、辟邪之功效。菖蒲，亦为药材，有镇静、安神之功能，并具芳香气味，可做香料。在端午节以前，民间要用菖蒲根和雄黄泡酒，曝晒在太阳下面，以备节日饮用。山西民间有喝了雄黄酒、百病远远丢的。节日期间，成年人除饮雄黄酒外，还要在七窍之处涂抹一点。小孩子不饮酒，做母亲的则要用筷子蘸酒，点在孩子的耳、鼻及肚脐等处。历代相传，说是可以辟瘟和驱除蛇、蝎、蜈蚣、蚰蜒等五毒虫害。另外，在宅院中还有端午到、插艾蒿的习俗。艾蒿昧辣，是一种芳香化浊药物，具有杀虫和防治植物病害的功效。蚊子、苍蝇往往避其味而远逃。端