瓜类一般分为两种,一种称为果用瓜,包括西瓜、甜瓜、佛手瓜、瓜菜、变瓜等。另一种为菜用瓜,即西葫芦、南瓜(又称北瓜)、冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜等。瓜类与茄果类不同,茄果类为同花同果类蔬菜,而瓜类为异花异果类蔬菜,有雄花和睢花不同朵之分,着生的部位不在同一花柄序上,而茄果类有同花同朵之处。所以,瓜类在生产栽培中不但要有充足的花量,还要有足够的雌花数,这样才能获得早产高产及高效。针对瓜类这一现象,简要地介绍下几种增花促雌技术。
1、培育壮苗。瓜类的花芽分化较早,黄瓜在4-5片真叶期,西瓜在1-3片真叶期,甜瓜在1-5片真叶期,冬瓜在真叶期,西葫芦在3片真叶期,丝瓜在1-6片真叶期,在栽培中育苗的好坏,不但真接关系到瓜类花芽分化的迟早,还关系到花芽的质量和数量,可以从下面几个形态来判定。
(1)根系正常,白根,无锈根(黄色至黄褐色),须根多,密集。
(2)茎节短,节间长度与株高匀称,茎粗壮,有韧性,抗风性好。
(3)叶柄粗短,叶片宽、舒展,无卷缩,病斑。
(4)植株开展度与株高比例适当,约1-1.3左右。
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2、施好磷硼肥。在瓜类栽培中,1-5片真叶期是花芽分化的时期,而3-4片真叶期是瓜类对磷硼吸收利用最敏感时期,磷硼元素对瓜类的花芽形成作用很大,一般2-3片真叶时缺磷少硼,不但降低花芽的质量,还会减少花芽的数量,缺硼还会导致瓜类的“花而不实” 的现象,磷硼元素充足有利于花芽分化发育旺盛,易形成大型花锥柱同时还能促进雌花的形成,多生雌花,早期座瓜率高,提早成熟。在磷肥硼肥的施用中无论营养钵育苗还是普通苗床育苗,或大田移栽,都需要施好充足的磷硼肥。硼肥还可在苗期、现蕾期、开花期叶面喷施,喷施浓度以0.3%为宜。
3、温光差处理。瓜类幼苗处于高温长日照条件下花芽分化推迟或花分化数目减少,雌花形成率低,苗期低温短日照有利于瓜类花芽的分化和雌目数量多,能多促进雌花的分化形成。例如黄瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜等在日照8-10小时内可促大量雌花的形成,这就是说雌花形成之前需要短日照,性别决定之后则需要10-12小时的长日照,这样座瓜早,节位低,瓜码密,产是高。所以,在生产栽培中利用早春低温短日照温棚(2-3月)育苗处理,加大昼夜差,白天棚温20-25℃,夜间10-18℃,不但有利于花芽的早期分化,同样还能促使雌花的数量和质量,有利于早熟、产高、高效。
4、释放CO2。CO2是绿色植物光合作用的主原料,产品的干物质40%来源于碳,在瓜类的大棚栽培中一般利用晴天上午9-10时封棚增放2个小肘的CO2,使大棚的CO2浓度由0.01%提高到1%以上,可使瓜类雌数比自然条件下加倍,雌花节位降低,叶面积增大,叶绿素提高,开花时间可提早3-4天,收荻期提早6-8天。一般施用30-40天,可使黄瓜等增产35%左右。增施CO2的方法有:一是利用生物能发酵;二是采用硫酸与碳铵溶液释放的方法;三是购置CO2释放器。
施用二氧化碳气肥注意事项:
一、严格控制二氧化碳施用量。
适宜的二氧化碳浓度可促进光合作用,但过高(空气中二氧化碳的体积分数超过0.5%-0.6%)则会降低光合作用效率。且二氧化碳比空气重,大量使用以后容易积聚在地面附近,时间长了会使地表土层中含氧量降低,导致根系呼吸作用减弱,从而影响根系的生长发育。
二、合理安排施用时间。
由于棚内夜间积累的二氧化碳可供应一段时间,所以应在揭棚1小时后使用,并随着光照和温度的变化,其用量也应随之改变。作物的光合作用在白天有两个高峰期,分别是上午的9点到11点和下午的2点半到3点半(冬季棚室条件下),在这两个光合作用最旺盛的阶段适量施用二氧化碳,会大幅度地提高光合效率,积累更多的光合产物。同时也应根据天气状况来合理使用,阴天不施,晴天时应增加施用量,但是在高温情况下要避免二氧化碳浓度过高抑制了光合作用的进行。
三、注意正确的施肥位置。
一般来说,蔬菜的中上部叶片见光多,光合能力最强,需要的二氧化碳也多,在施用时要均匀地施用在蔬菜的中上部。但要注意不能离作物的生长点太近,以免浓度过高抑制其生长。
四、在不同生育阶段施用量也不同。
茄果类蔬菜从定植至开花,二氧化碳需求量少,一般不需施用。当蔬菜进入开花坐果期后再施用,这对减少落花落果,提高坐果率,促进果实生长具有明显的作用。
五、加强栽培管理。
蔬菜施用二氧化碳后,光合作用需要的养分增多,因而根系的吸收能力提高,生理机能改善。注意增施有机活化营养套餐肥嘉美红利、海力宝,还应注意加强整枝打叶,改善通风透光,减少病害发生,平衡植株的营养生长和生殖生长。
5、激素处理。乙稀利不但能抑制植物的生长和细胞的伸长,还能促进花芽的形成,控制雌雄花性性别的转化,有利于雌花原基的形成。如黄瓜、西葫芦、瓠瓜、南瓜等在3-4片真叶期喷施150㎎/㎏乙稀利可增大瓜类的雌花量,可使瓜类增产20%-30%,此外,采用2.4-D点花可取到保花保果的作用。
6、摘心除顶。瓠子、南瓜、甜瓜等在主蔓发生的雌位花较晚,而侧蔓1-2节就可以连续性发生雌花,甜瓜孙蔓发生的雌花更快;所以,在瓜类有6片真叶时进行摘心除顶是增加雌花数和早熟手产的一条重要措施。例如甜瓜主要是孙蔓结瓜,在5-6片真叶时进行摘心除顶,促进子蔓萌发生长,各子蔓具有5-8片真叶时进竹第二次摘心,让孙蔓任其生长结瓜,这种方法可使甜瓜坐果快而稳,坐果期短而又集中,有利干集中收集,产量高,效益好。
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文章来源:天宝农业技术服务平台(ID:tianbaonj)
参考资料:
《瓜类的花芽分化及增花促雌技术》嘉鱼县农业局高级农艺师 鲁运江
《蔬菜壮苗标准》百度文库
《棚室内施用二氧化碳肥五注意》中国农业网
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