牡丹
牡丹又称鹿韭、白茸、百雨金、富贵花、洛阳花、谷雨花，芍药科、芍药属植物。唐代白居易“花开花落二十日，一城之人皆若狂”以及刘禹锡的“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”的诗句正是唐朝东都洛阳（一说长安）牡丹品赏习俗的生动写照。
花色泽艳丽，玉笑珠香，风流潇洒，富丽堂皇，有“花中之王”的美誉。牡丹品种繁多，色泽亦多，以黄、绿、肉红、深红、银红为上品，尤其黄、绿为贵。牡丹花大而香，故又有“国色天香”之称。
1985年5月牡丹被评为中国十大名花之二，清代末年，牡丹就曾被当作中国的国花。牡丹花被拥戴为花中之王，有关文化和绘画作品很丰富。汉代即有“牡丹”之名，传说西汉末年，王莽新朝，光武帝刘秀为躲避追杀，藏于柏乡县北郝村弥陀寺牡丹花丛中而得救。刘秀称帝后，遂赐名“汉牡丹”。民国21年（1932年）《柏乡县志》记载，汉光武帝刘秀称帝后，巡视河北时，经过柏乡，由感而发，题咏牡丹诗一首：“萧王避难过荒庄，井庙俱无甚荒凉。唯有牡丹花数株，忠心不改向君王。
在唐代，宫廷寺观，富豪家院以及民间种植牡丹已十分普遍。”《酉阳杂俎》载：“穆宗皇帝殿前种千叶牡丹，花始开香气袭人。”
水仙
又名中国水仙，是多花水仙的一个变种，形态又分为单瓣型，重瓣型（复瓣型）。是石蒜科多年生草本植物。水仙性喜温暖、湿润、排水良好的环境。在中国已有一千多年栽培历史，为传统观赏花卉，是中国十大名花之一。
原种为唐代从意大利引进，是法国多花水仙的变种，在中国已有一千多年栽培历史，水仙鳞茎多液汁，有毒，含有石蒜碱、多花水仙碱等多种生物碱。经上千年的选育而成为世界水仙花中独树一帜的佳品，为中国十大传统名花之一，排名第十位。
最早记载水仙传入中国的可靠文献是段公路《北户录》中的一段文字：“孙光宪续注曰，从事江陵日，寄住蕃客穆思密尝遗水仙花数本，摘之水器中，经年不萎。”是说寄居江陵的波斯人穆思密赠送给孙光宪几棵水仙花。孙光宪是晚唐五代花间派的重要词人，当时在高季兴南平国所辖的江陵任。
水仙传入荆州后，就首先在这一地区种植传播开来，此后北宋时期歌咏水仙的文学作品也高度集中在以湖北荆州、襄阳为中心的鄂北和豫西地区。黄庭坚称赞水仙“含香体素欲倾城，山矾是弟梅是兄”（《王充道送水仙花五十枝，欣然会心，为之作咏》）。水仙绝对是 “东方名花”、“清雅脱俗”的代表，唐末以来的文化作品中水仙被赋予了厚重而多样的文化意义。
菊花
菊花，我国传统名花，被誉为花中四君子之一，是经长期人工选择培育的名贵观赏花卉。它的花语是清净、高洁、吉祥、长寿、怀念。自古以来古人偏爱菊花，因为菊花有不畏严寒的品质。于是有了陶渊明诗人的“采菊东篱下，悠然见南山”的美文佳句。
菊花花色丰富，品种繁多，具有一定的观赏价值，不仅可以配置花境、花坛等，还可制作盆栽。菊花为异花授粉植物，具有自交不亲和的特性；其自然授粉以蜂类、蝶类等传粉昆虫为主要媒介。菊花的叶、幼嫩茎叶以及根等均具有一定的药用价值。
菊花在中国有着悠久的栽培历史，名字最早出现在《周官》中。早在夏代的《夏小正》中就有菊花作为农事活动时令标志的记载。秦汉时期，菊花以饮用、药用或食用为主。至唐代，菊花得到初步发展，栽培普遍，出现了白色、紫色、红色等不同花色的品种。八世纪前后，菊花由中国传入日本；17世纪末，中国菊花被引入欧洲，此后菊花在全球均有栽培。
每当金秋时节，各种形态的菊花争相开放，它们像一个个穿着五彩霞衣的美丽姑娘在风中摇曳身姿，翩翩起舞。
山茶
山茶属植物，又名洋茶、茶花。⼭茶花绽于冬春，披雪⽽荣，具松柏之⾻、桃李之姿，为列中国传统⼗⼤名花。山茶为暖温带树种，适宜在富含腐殖质丰富的中性和微酸性土壤生长，喜温暖湿润和半阳的环境。有句诗说“山花山开春未归，春归正值花盛时”，说的是茶花开放时正值百花凋零的时候，而且它的花期非常长。
茶花，因其植株形姿优美，叶为浓绿而有光泽，花形艳丽缤纷因而受到了全世界园艺界的珍视。茶花的花瓣为碗形，分单瓣或重瓣，单瓣茶花多为原始花种，重瓣茶花的花瓣可多达60片。于四川、台湾、山东、江西等地有野生种。
中国种植山茶花历史悠久，最早可以追溯到三国时期。自宋朝起，山茶花的种植再一次盛行，茶花著作不断出现，优良品种层出不穷。有关《山茶》的诗篇有 [宋] 陆游的
雪裹开花到春晚，世间耐久孰如君？
凭阑叹息无人会，三十年前宴海云。
每年正逢冬春的交接之际，就在百花还未含苞时，山茶花却开始盛情怒放。灿烂的花瓣恰似朵朵彤云的风韵，以傲霜斗雪的姿势早已傲立在了风雨之中，独站春色。
明清两代，山茶花培育进入了大发展阶段，涌现了许多流传至今的传统茶花名种。山茶花虽种植历史悠久，但对于人工栽培历史的起源地一直无从考证。
