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我是学美术/园林/设计的,想做花艺/开鲜花店,要到培训机构学习吗?


【花艺意-实践式花艺培训原创】不时有一些花艺爱好者,在网上咨询花艺入行的方式和渠道。她们有一些是已经具备了很好的基础条件的,比如:

是园林专业的,学过花卉学;是美术专业的,作品的颜色搭配、构图等相当好;是室内设计的,对空间感的把握非常到位;

……等等。于是有些人会问,我现在想进入这行业,甚至开花店,是否需要专门去培训机构学习花艺设计?

按照花艺意对学员专业的统计,这部分情况占了大概15%左右。她们为什么会有这样的困惑呢?那是因为她们的专业身份所致。这部分人群通常对美学、艺术有追求,所以她们本身对审美、色彩、造型等等会有自己独特的理解。艺术是相通的,所以她们下意识会觉得转入花艺行业是相对简单的事情,可能无需去专业培训机构学习也能自学成才。

这个想法,只对了一半。

对于这部分人来说,做花艺的确比其他专业的人有优势:基础较高、学习起来更容易理解、和原来的专业融会贯通。但是,花艺是一个专业,并不是一个分支,她涵括的东西远远不止包花这么简单。比如:

花艺所使用的素材是鲜花,每种花材的形态、结构分类、色彩、植物特性各不相同,需要有一套科学的理论体系去认识;花束在不同送礼场景下,鲜花的组合也大不相同,需要了解各种鲜花所代表的含义;在不同的用花场合,作品形态更是迥异。花束、桌花、瓶插花、花篮、花盒、架构花艺、混合花艺……等等,需要在前人的基础上去学习和创新,而不是去从零开始摸索;在不同的发展方向,还可以分零售、批发、婚庆、花卉陈列、插花沙龙、花艺培训……等等,每个方向的侧重点都不一样;甚至不同的业务渠道,还可以分实体花店、网络花店、花艺工作室等等。

所有这些,仅仅靠自己个人去自学、摸索,时间长不说,还可能会一开始就进入误区,后面想改过来会比较难,成本也高。

如果目的之一是开花店,那么涉及的东西就更多了,会关系到店面运营、管理,是经营生意的层面,而不仅仅是手艺本身。这些是非常实践性的知识,并不是仅靠理论就能解决的,需要拥有丰富实战经验的讲师来带领学习,这是最有效的方式。这里推荐阅读花艺意另外一篇博客:《【花艺意·职业分析系列3】我决定进入鲜花行业,该如何选择花艺培训机构?4种插花学习渠道的详细比较》。可以理解得更深刻一些。

所以回到题目的问题:我是学园林(美术、室内设计……)的,现在想做花艺(开花店),需不需要专门去培训机构学习花艺设计?

答案不言而喻。

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