难看的虫子，被称之为软体海参，御厨用它代替味精

• 花匠小妙招
• 2024-11-10 21:29

单环刺螠俗名叫做海肠子，长得像裸体海参，分布于俄罗斯、日本、朝鲜、我国，韩国人很喜欢吃海肠，但是产量极少，在韩国卖得比中国贵几十倍，有良好的经济价值。

说它是裸体海参一点也不夸张，不仅长得像脱光的海参，从营养价值来说也不低于海参，其富含蛋白质和多种氨基酸等营养元素，是我国、日本、等国的名贵海产品，同时也适用于男性壮阳固精使用。

在沿海城市中海肠被研磨成粉，是鲁菜的重要原料，古代皇帝爱吃海肠也是因为它的味道极其鲜美，在没有味精的时代，它就是御厨们的味精，可见海肠的味道极其鲜美并且十分珍贵，韭菜炒海肠是经典的做法。

苦菊凉拌海肠，味道也十分鲜美，凉拌海肠同样也是海肠的一个重要做法。

中国人最喜欢吃饺子，喜欢把很多好吃的食物都当成饺子馅，海肠这么味美自然不能错过，沿海人民常吃的海肠饺子。

一年当中吃海肠的季节十分短暂，只有在大风的春季才能捕捞上来，在一些大排档当中，烤海肠很受民众的欢迎。

相关知识

虫子的“植物分类学”
刘华杰：虫子的“植物分类学”
软体虫的教程
海参花的功效与作用 海参花和海参哪个更有营养
手术后能吃海参吗，海参影响伤口愈合吗
晾晒的金银花，竟然变出一堆软体虫，你信吗
厨房里的“1种废物”用来养花，花多叶绿还环保，放1次管1年！
海参花的功效与作用
养花土不够了，用它来代替，不招虫、不烂根！
味精浇花有什么好处和坏处 味精可以当肥料上花

网址: 难看的虫子，被称之为软体海参，御厨用它代替味精 https://m.huajiangbk.com/newsview474886.html