首页 > 分享 > 园林植物嗅景对人体健康的影响研究

园林植物嗅景对人体健康的影响研究

花匠小妙招
2024-11-10 22:45

随着我国城镇化进程的加快，社会压力不断增加，如何通过改善人居环境以达到缓解压力、放松身心的目的，已成为国内外学者关注的热点问题。园林环境对人的生理和心理都有正面的作用，而植物是其中最主要的组成元素，与人的身体健康联系最紧密。因此园林植物环境对人体健康的影响也越来越被人们所关注。但是，在国内，大多数的研究都只关注了嗅觉和视觉各自单一的维度，而关于视觉和嗅觉交互作用对人体的影响的研究却很少。

一、园林植物嗅景

嗅景是从声景理论中衍生出来的一种概念，它是由嗅景事件、嗅景标签等构成的，与生活在空间环境中的人们有着密切的联系。人的嗅觉感知与空间、记忆和经验发生相互作用，在一定的时间和空间中形成气味景观。就像声音场景是靠着人对声音环境的感知而产生的，嗅觉场景也是靠着人对周围气味的感知而产生的。园林植物“嗅景”不仅仅是指植物自身释放出的香味，更是指人们通过“闻”而产生的对周围环境的多维感知。基于“通过科学合理的园林植物嗅景的营造，提高人类的游憩和生活环境质量”的理念，不管是拓展学科新领域的研究，还是完善风景园林与人类健康的关系，或者是提高人们的健康生活质量，都具有重要的意义和必要性。园林植物嗅景既能激发人的嗅觉，又能与其他感觉发生交互作用，是园林植物观赏的重要组成部分。从人体多维感官的相互作用角度出发，通过园林植物嗅景对人体健康的影响进行了研究，这是开展园林植物嗅景健康效应研究的重点。

二、园林植物嗅景对人体健康的影响

（一）嗅觉影响

在中国，从远古时代起，人们便在自家门前挂上了柏树，艾叶，香蒲；它们具有提神醒脑，消除疲劳，改善心情，治疗疾病的功效。因此，花草的香味对人体健康大有好处。

草木之香，不但能调节心情，更能预防疾病，治愈疾病。在容易感冒的时节，多嗅些有益健康的花草香味，能减少病痛，达到防病的作用，例如桉树可以用于治疗呼吸系统疾病，在预防和治疗感冒和流感等呼吸道疾病方面有着巨大的潜力；薰衣草一直被认为是一种温和但有效的辅助睡眠工具，而良好的睡眠对于维持免疫系统功能以及抵御感冒和流感至关重要；紫锥菊被广泛用于治疗和预防感冒和流感，通过提高包括鼻子在内的呼吸道黏膜屏障的效力来激发免疫功能，可将感冒风险降低50%以上，还能将感冒时间缩短一天半；常春藤可以减少室内空气中的毒素，例如甲醛，还可以减少霉菌；天竺葵具有抗病毒特性，通过吸入天竺葵精油的香气来缓解感冒、流感和鼻窦炎症状。并且天竺葵是一种天然的空气过滤器，可帮助净化空气，阻止感冒和流感等呼吸道传染病的传播。

若喉咙有红肿或有扁桃体发炎，则多闻玫瑰、茉莉、桂花、水仙等芬芳馥郁的花香，会觉得喉咙非常舒适；假如是支气管哮喘患者，常闻到君子兰、薄荷和桂花的香味，不但能起到抗菌消炎除尘的作用，还能起到化痰止咳、平喘的作用；玫瑰花性温味甘，对于理气活血、调经消肿有效，女性只要闻上玫瑰花的香味，就会觉得精神振奋，心情愉悦，尤其是在月经期间，还能缓解疾病的症状。

任何一朵能散发出香气的花，其花瓣中都有一种油脂，油脂分子细胞可以分泌多种芳香油类物质，这种物质被称为精油。植物中芳香类植物能够挥发出一种有益的有机物分子，促进人们的嗅觉感知，并且芳香类植物在色彩、形态、质感上都能促进人们的健康，具有直接保健功能；而一些能够降温增湿杀菌驱虫的植物，还有一些能够固碳释氧，增加负离子的植物，都是间接促进人体健康，对人体有益的植物。

（二）视觉影响

园林植物通过园林造景，运用各种风格的树木，花草等元素，结合一定的艺术手法，合理地运用地理环境，将树木，花草等元素与地形，功效等结合在一起，创造出与周围环境相适宜、相协调，并表达一定意境或具有一定功能，促进人们健康生活的园林景观[1]。一方面，它创造并美化了现实生活中的环境。另一方面，它又反映了意识形态，表达了强烈的情感，丰富了人们对自然景观情感的寄托，可以让人们在精神方面的需求得到满足，还可以对小气候进行改善，植物通过调节气温、控制强光及反光、防风、隔音等的功效，让人们不仅可以欣赏到美丽的风景，促进身心愉悦，更能在客观上为他们的身体带来益处。

（三）嗅觉视觉综合

单纯的嗅觉或视觉刺激，只会给身体带来一种单向的刺激，但是当嗅觉和视觉交互刺激结合在一起的时候，就会让身体的交感神经活动急剧增加，产生一种累积效应，这可能就是说，人们在感受到园林植物的味道和看到园林植物的形态的时候，会不自觉地产生一种情绪上的波动，从而产生一种交感神经的兴奋，而且这种兴奋程度要比单纯的看到景色和闻到气味要高得多。此外，从心理角度来看，嗅视觉互动刺激会对人们的嗅景气味浓度的主观认知产生影响，而在不同的植物物种中，这种影响效应又存在着差异：对植物和树木来说，嗅视觉互动刺激会在一定程度上比单一嗅觉刺激更能增强人们的主观嗅景气味浓度的感知。对于具有香味的植物来说，与嗅觉和视觉的交互刺激相比，单一的嗅觉刺激可以在某种程度上增强主观对景物的嗅觉和景物的感受，也就是与同时具有嗅觉和景物的情况相比较，总觉得周围的环境与植物融合得更加和谐统一[2]。

结束语：

通过对园林植物景观的观察，可以达到一定的身心放松效果。嗅觉－视觉交互刺激让中枢神经的兴奋累积，为居民提供新鲜空气，减轻压力和疲劳，培养人们对自然的情感和认同感。在未来的园林中，以多维的、可感知的、互动的视角为基础，加强城市绿化与园林建设，使其更好地发挥出促进人们健康的作用，享受自然景观带来的益处。

参考文献：

[1]张嘉琦,龚梦柯,吴建平,南海龙,董丽.不同森林环境对人体身心健康影响的研究[J].中国园林,2020,36(2):118-123.

[2]郑俊鸣,黄艳真,江登辉,等.园林植物挥发性气体对人体健康的影响[J].世界林业研究,2019(5):22-27.

...