最近几年高端消费品领域发展迅速,花艺行业也得到了迅速的发展,其在一线城市尤为明显。上海消费品花店,从数千家均价五百以下的花艺工作室、街边花店,到均价上千的高端花店如野兽派,rose only和本篇幅着重分析的喜花仕正在加速分割占据细分市场。
上海街头有太多我念不出来的英文、法文甚至是意大利文品牌,大多没有中文注解,喜花仕的出现,着实让我眼前一亮。目前喜花仕实体店的位置都在上海高端商圈,在这里要面对的消费群体主要为商业精英、精明的城市新贵以及大家口中的old money,可谓城市中最有引导性也最难取悦的头部消费者。与传统模式下的低廉成本鲜花店不同,如何在快速更迭的一线市场上站住脚跟,是留给一线城市里第一梯队花店经营者们的最大命题。上海市中心寸土寸金,诸多定位高端的消费类品牌在新天地的店竟也藏在小小角落,花店生存难度可见一斑。
喜花仕的风格与上海大部分花店不同,其设计灵感主要来源于世界著名油画,从花束整体色调、花材的颜色搭配与过渡等设计环节都以此作了大量参考。同时,在花材选用上,喜花仕每一束鲜花都选用了数十种来自世界各国的高级花材。从该品牌平台营销上看,主打“人间富贵花”风格,并在平台上掀起了一阵富贵花风。单价虽高,评论里却都觉得值得,可见这几年资本及鲜花团购对全国消费者的教育并非只有低价花材,更多消费者看见了高端花材,有了更高的鲜花追求。喜花仕的出现,也让我看见了中国花艺高端花艺市场更深更远的希望。
一线城市的消费导向终将引领周边城市及人群的消费热潮,然而高端花艺品牌对于潜在消费者的教育任然任重道远。诚然,于花材灵活性、顾客肖像来说,喜花仕模式对于普通城市的消费层面来说没有太高的可复制性,难度较大,也造成了其发展方向上的一定局限性,我们可以拭目以待其在未来的发展道路。
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