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2018年我国花卉行业发展体征、种植规模及进出口情况分析

花匠小妙招
2024-11-11 06:07

参考观研天下发布《2018年中国花卉行业分析报告-市场运营态势与投资前景预测》

一、行业发展特征

经过近年来的调整转型，我国花卉消费市场日趋成熟，花卉消费逐渐由过去的集团消费向大众消费转变，由节庆消费、阶段性消费向日常消费、周年消费转变，消费模式由单一化、团购化向个性化、多样化转变，消费范围由一、二线城市向三、四线城市乃至乡村发展，花卉消费群体不断扩大。花卉走进千家万户正逐步变为现实。

总体来看，2017年我国盆栽植物总产量稳步增长，品类日益丰富，品质提高，市场供应充足，产销基本平衡。鲜切花产业生产布局日趋合理，产品种类更为丰富，产品质量明显提高，大众消费市场持续拓展，行情稳中有升。经过5年的持续低迷后，绿化观赏苗木产业走出低谷，市场回暖复苏，产销形势整体上保持了良好的发展势头。花店零售行业稳步增长，出现多种经营方式，花店新零售开始萌芽。大型花卉市场销售平稳增长，花卉销售从地级城市向县城扩展的速度不断扩大，并开始加速向乡镇扩展。花卉产品结构不断丰富，高档花卉品种增加，花卉销售时间呈现常态化的发展趋势。

2017年全国有2980个花卉市场，比2016年略降1.62%。花卉销售额1533.3亿元，比2016年大幅增加10.4%。总体来看，2017年花卉市场销售快速增长，花卉消费需求呈现新的变化趋势。以郑州陈砦花卉双桥基地为例，2017年盆花交易量3897万盆，较2016年的3145万盆增加23.9%；鲜切花交易量8061吨（约1.3亿支），较2016年的6894吨增加16.9%。

1、内销增长强劲

2017年全国花卉生产总面积137.28万公顷，比2016年的133.04万公顷增长3.19%；销售额1473.65亿元，比2016年的1389.70亿元增长6.04%。2017年，我国花卉生产稳中有升，内销增长强劲。

2017年花木种植面积前三位的仍是江苏、浙江、河南。江苏花木种植面积达15.42万公顷，同比增长2.01%。江苏鲜切花类、盆栽植物类种植面积均有所减少，但盆景类、花坛植物、观赏苗木、食用与药用花卉种植面积均有一定幅度上升。浙江花木种植面积13.88万公顷，同比降低4.69%，其中观赏苗木生产面积减少7033.90公顷。河南花木种植面积11.42万公顷，同比降低0.80%。2017年花木种植面积排在前10位的仍是江苏、浙江、河南、山东、四川、云南、福建、湖南、广东、湖北，面积之和为98.80万公顷，占全国总面积的74.26%。

2、鲜切花产销同步增长

（1）生产布局稳定

2017年全国鲜切花类产品种植面积6.65万公顷，比2016年的6.46万公顷增长2.94%。从统计数据可以看出，云南和湖北鲜切花类产品的种植面积超过1万公顷，分别为1.39万公顷和1.20万公顷，其中仍然只有云南鲜切花种植面积超过1万公顷，为1.37万公顷，同比大幅增长21.87%。

（2）产品出口增长

2017年，全国鲜切花类产品出口总额3.72亿美元，比2016年的3.52亿美元增长了5.68%。

二、行业种植规模

花卉是指以植物的花为主要劳动成果，或以观赏、美化、绿化、香化为主要用途的栽培植物，是农产品的一部分。根据花卉的最终用途和生产特点，将花卉分为切花(切叶)、盆栽植物、观赏苗木、食用与药用花卉、工业及其他用途花卉、草坪、种子用花卉、种球用花卉和种苗用花卉。

花卉产业是将花卉作为商品，进行研究、开发、生产、贮运、营销以及售后服务等一系列的活动。花卉产业是农业产业中的一个分支产业，有生产的相似也有其差别。花卉的培育、养护、管理、服务、生产、流通几个环节密切相关融为一体，因此在国民经济产业结构中，形成独立的产业体系。

花卉业是世界各国农业中唯一不受农产品配额限制的产业，近十多年来，世界花卉业以年平均25%的速度增长，远远超过世界经济发展的平均速度，被誉为“朝阳产业”和“黄金产业”,是世界上最具活力的产业之一。

花卉产业链是指花卉经济活动中的各产业依据前、后向的关联关系组成的产业链，这种产业链模式为：

花卉产品和生产技术研发→花卉技术、花卉肥料和花卉农药提供→花卉种植→花卉产品加工→花卉产品销售。

数据显示，2017年我国花卉种植面积约在138万公顷左右，其中观赏苗木占58%，标准化、精品化、大规格苗木、新优品种、特色高端工程用苗，依然是稀缺资源。

2013-2018年中国花卉种植面积

资料来源：观研天下数据中心整理

截止2017年我国花卉经营实体如下，其中规模以上花卉企业数量达到7.8万个，其中大中型企业数量约1.4万个，花农约160万户。

2013-2018年我国花卉企业数量情况

年份

花卉企业（个）

大中型企业（个）

花农（户）

2013年

83338

15403

1834117

2014年

85406

15127

1881153

2015年

84979

15592

1751122

2016年

79512

14108

1639133

2017年

78316

13928

1593812

2018年E

79210

14260

1602851

资料来源：观研天下数据中心整理

三、进出口市场

根据海关总署对进出口植物的分类，我国进出口花卉产品主要包括干切花、鲜切花、鲜切枝叶、种苗、种球等7大类别。统计数据显示，2017年我国花卉进出口贸易总额为5.6亿美元。其中，进口额为2.7亿美元，比2016年增长26.5%；出口总额为2.9亿美元，比2016年增长0.67％。我国花卉进出口贸易依然呈现上升发展之势。

1、花卉行业整体进口情况

总体来看，近年来我国花卉行业进口金额呈现上涨态势，2014年我国花卉进口金额为1.85亿美元，2017年上升至2.7亿美元。具体如下：

2014-2017年中国花卉行业进口金额情况

资料来源：中国海关，观研天下数据中心整理

从数据来看，种球依然是我国进口花卉产品中份额最大的品类。2017年我国进口种球1.13亿美元，同比增长13.6%；鲜切花进口5100万美元，同比增长47.2％；盆栽植物进口6345万美元，同比增长26.8%；鲜切枝叶进口321万美元，同比增长74.0%，为2017年进口额度增幅最大的品类；种苗进口3520万美元，同比增长52.1%；干切枝叶进口94万美元，同比增长61.5%；干切花进口386万美元，同比下滑7.8%。

2017年我国花卉分别从全球64个国家和地区进口，与2016年相比，进口国增加了阿根廷、尼泊尔、赞比亚、冈比亚、冰岛5个国家，减少了卡塔尔、摩洛哥、阿尔巴尼亚、芬兰、匈牙利、墨西哥6个国家。

荷兰、日本、泰国等传统市场进口基本稳定，且三者在近两年均位居我国花卉进口来源市场前列。厄瓜多尔、智利、新西兰等新兴市场进口额增长明显。荷兰凭借品种育种、研发等方面的优势，占据我国2017年花卉进口总额的43.9%，进口金额高达1.2亿美元（7.9亿元人民币），同比增长19.36%；从日本的进口额占我国花卉进口总额的18.8%，同比增长22.83%；从泰国的进口额占我国花卉进口总额的5.4%，同比增长16.65%。值得注意的是，进口额排名前15位的国家和地区均出现了两位数的同比涨幅。

2017年我国花卉进口国前五（美元）

资料来源：中国海关，观研天下数据中心整理

2、花卉行业整体出口情况

近年来我国花卉出口整体保持增长态势，截止2017年我国花卉行业出口金额已经达到2.9亿美元。

2014-2017年中国花卉行业出口金额

资料来源：中国海关，观研天下数据中心整理

2017年我国出口花卉产区主要分布在湖南、北京等28个省（市、区），出口花卉排名前5位的为云南、福建、广东、浙江及上海，花卉出口额占年度花卉出口总额的83.4%。此外，北京、四川、江西、宁夏、广西5个省（市、区）较2016年出口额有明显增加。

在花卉出口额方面，2017年我国对荷兰、美国等主销花卉市场出口平稳增长，对韩国、日本出口小幅下降。从数据来看，日本依然是我国花卉最大的出口市场。2017年对日花卉出口额8757万美元，同比下降2.2%；对韩出口额同比下降7.9%，被荷兰超越退居第三位；位居第四、五、六位的美国、缅甸和德国均出现两位数增长。对美出口增长主要来自盆栽植物高达90%的增长；对缅甸出口的增长主要得益于鲜切花增长的带动。

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