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菏泽芍药鲜切花占全国市场半壁江山——中国菏泽网

花匠小妙招
2024-11-11 06:43

□记者 孟欣

芍药被称为“五月花神”。初入五月，菏泽各大牡丹园、种植基地的芍药亭亭玉立、含苞待放，芍药鲜切花进入销售旺季。随着百姓消费水平和审美能力的提高，芍药鲜切花市场逐渐扩大。近年来，借助“互联网+”，菏泽芍药鲜切花销量连年攀升。

连日来，牡丹晚报全媒体记者深入我市多个芍药种植基地采访了解到，为采购菏泽芍药，来自北京的客商在这里蹲守3个月，来自上海的鲜花联盟店将加工车间搬到菏泽。今年截至目前，菏泽已将6000万枝芍药鲜切花投入全国市场。菏泽已成为全国最大的芍药鲜切花生产基地，产量占全国市场的半壁江山。

日销10万余枝，菏泽芍药鲜切花销售火爆“开场”

作为我市芍药鲜切花龙头企业，位于牡丹区都司镇邵庄村的山东盛世芍花智慧农业有限公司拥有1200亩芍药种植基地。5月3日，在基地内，只见一朵朵盛开的芍药在阳光下随风摇曳，十几位花农依次排列在花丛中，弓着身子，用一把尺子、一把剪刀，切下长短同等规格的芍药花苞，然后通过运输工人的衔接，迅速送往附近的预处理车间。

“从基地里切下芍药，只是第一步，接下来还要进行毛花降温、分拣、洗花蜜等环节，环环相扣，一步也马虎不得。”公司总经理赵文双说，公司制作标准与国际标准接轨，从采切到发货，全流程不接触地面，实现了标准化、规模化运营。

“5月是芍药鲜切花旺季。目前，公司的鲜切花主要发往昆明、广州、成都、武汉等基地，日销10万余枝，100多名花农从早7点忙到晚10点，加班加点供应市场需求。”赵文双说。

随着菏泽芍药知名度、市场占有率越来越大，我市花农种植芍药的积极性越来越高，新的从业人员越来越多，原有种植户也不断扩大规模。目前，我市100亩以上的专业种植户达100多户。

牡丹晚报全媒体记者了解到，5月5日，昆明国际花卉拍卖交易中心向我市芍药各供货商发来好消息，截至当日，菏泽芍药供货总量达47万枝，其中芭茨拉、蓝富士杨妃出浴占总供货量的80%，均价3元/枝。我市芍药搭载昆拍平台已经在斗南花卉市场形成一定影响力，多个芍药品牌被昆拍市场认可，供货将迎来旺季。

值得一提的是，正因为受到来自市场的正向激励，菏泽不少花农开始重视育种工作，致力于培育芍药新品种，使芍药鲜切花在市场上散发出更耀眼的光芒。

30余品种花色巧搭配，提升核心竞争力

“经过近几年的发展，芍药鲜切花品种增加到30多个，涉及多个色系。”中国花卉协会牡丹芍药分会副秘书长、菏泽谷雨牡丹生物科技有限公司总经理李晓奇介绍道，“我市芍药拥有国内传统品种约460个、进口品种约170个，但并不是每种芍药都适合鲜切花，用于切花的芍药，一般要求花朵直径15厘米以上、花瓣层次感强、花枝较长，适宜运输、冷藏，插在水里易于开放。”

随着市场需求的改变和人们审美的丰富，我市芍药花农、花企采取巧妙搭配品种、花色的方式，来开拓销售渠道、促进销售。“这个品种叫珊瑚日落，是从荷兰引进的新品种，填补了菏泽芍药珊瑚色的空白。它靠比较耀眼的颜色、渐变的特征，一上市就获得消费者的青睐。”李晓奇拿着一枝芍药说。

据了解，今年昆明国际花卉拍卖交易中心首次引进芍药鲜切花交易，为了保证品质，在我市选择了14家核心供货商进行合作，供货质量和物流都是精细化管理，供应的货品都是精品。位于牡丹区黄堽镇官庄村的菏泽市曹州花卉有限公司，是我市经营芍药鲜切花比较早的企业。

“这些芍药都是从国外引进的名贵品种，且属于早期品种，目前全部切完，剩下的开放后就供大家观赏。像这个‘三文鱼’品种，花朵像玫瑰，今年在昆明国际花卉拍卖交易中心拍卖价达18元一枝，十分受欢迎。”公司负责人指着眼前盛开的芍药介绍，今年采切芍药鲜花约80万枝，最忙时每天切10万枝。

近年来，我市芍药种植面积不断扩充，更加注重品种选育工作，不断引进国外名贵品种，培育国内优良品种，同时提升育种创新能力，以高品质赢得市场和强大的核心竞争力。

据菏泽市芍药鲜切花协会会长周长玉介绍，目前菏泽芍药种植面积约3万亩，用于切花的1万多亩。菏泽已成为全国栽培面积最大、品种最多的芍药鲜切花产地。目前，尽管受到新冠疫情影响，但根据销售订单看，今年我市芍药切花总量预计超6000万枝，将占全国销售总量的50%以上。

客商蹲守菏泽3个月，只为采购到顶级芍药鲜切花

以芍药为主要销售单品的北京安陈花卉有限公司，在今年2月便由上海分公司的经理张晓娇带队来到菏泽，等待芍药季的到来。“菏泽拥有厚重的牡丹、芍药文化，芍药产量大、品种全，能够满足我们公司从大量产品中挑选出顶级产品的需求。在国内，这种高品质的芍药只有在菏泽才能找到。”张晓娇告诉牡丹晚报全媒体记者。

“我们团队有10人，在菏泽已经待了3个月。公司主要对全国中高端客户售卖芍药鲜切花，对品质要求非常高，必须蹲守在基地里，根据天气等变化，预估今年的芍药长势和产量。”张晓娇说，安陈花卉公司与菏泽种植芍药的多家企业合作达六七年，今年预计从菏泽采购10至20万枝芍药鲜切花，“菏泽自古盛产牡丹和芍药，具有文化底蕴，芍药花苞大、品质好、产量足。客户一听是山东菏泽的芍药就非常认可。”

张晓娇还提到，多年来，她注意到，菏泽种植芍药鲜切花的从业者越来越多，且更年轻化。年轻的从业者为鲜切花市场注入了新鲜血液，不仅带动着货品层级的升高，而且使整个交易流程也越来越正规。

与其他客商进购毛花不同，总部位于上海的护花使者联盟店更是直接将加工车间搬到菏泽。

“因上海疫情，我们今年把加工车间放在菏泽，从菏泽进购鲜切花，从菏泽招聘花艺师，在菏泽包装成礼品花，然后直接将礼品花发往上海。”花艺师史晓宇介绍，随着母亲节的临近，芍药鲜切花需求量大增，目前，16位花艺师24小时轮流制作，每两天能包装出3000批花束，“母亲节前，能包装出多少就要多少，菏泽芍药真的太受欢迎啦！”

芍药花变身“致富花”，发展前景可期

面对发展潜力巨大的市场，菏泽芍药鲜切花产业如何“切出”一份“美丽经济”，芍药如何将“花路”拓宽走长，菏泽市牡丹产业发展中心给出了答案。

近年来，我市在大力发展牡丹产业的同时，立足本地资源优势大力发展芍药鲜切花产业，“双花经济”一起抓。“菏泽芍药鲜切花产业快速发展，一方面源于人们对美好生活向往带来的广阔市场，另一方面得益于菏泽在牡丹和芍药栽培技艺上的深厚积累。借我市牡丹发展之势，菏泽芍药鲜切花产业通过调整品种结构培育出早、中、晚期品种来延长花期，通过冷库贮藏提高花的保鲜度，进一步拉长销售周期。”市牡丹产业发展中心负责人陶福占告诉牡丹晚报全媒体记者，随着消费格局的不断变化，鲜花正在转向大众消费、日常消费，芍药鲜切花市场前景可期。

“牡丹芍药鲜切花市场发展潜力巨大，菏泽将积极引导鲜切花产业，引进、培育市场上急需、适合我市生长的优良品种。扩大设施栽培规模，通过拉长花期，延续鲜切花供需时长，提高土地效益。”菏泽市牡丹产业发展中心党组成员、研究员刘继国告诉牡丹晚报全媒体记者，我市将积极制定牡丹芍药鲜切花标准，通过行业标准来规范市场，引导花农进行牡丹芍药鲜切花的标准化建设，提高芍药鲜切花质量，拓宽鲜切花市场渠道，做大做强菏泽牡丹芍药鲜切花产业。