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油菜花粉保健功能研究进展

花匠小妙招
2024-11-11 08:50

《粮食与油脂》 2012年10期

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油菜花粉保健功能研究进展

汪磊朱波王国泽胡筱波开通知网号

【摘要】：油菜花粉富含多种生物活性成分,具有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤和增强免疫力等功能。该文综述油菜花粉保健功能,并展望其研究和应用前景,为油菜花粉进一步开发利用提供科学依据。

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