首页 > 分享 > 在欧洲，人们偏爱这样的蝴蝶兰

在欧洲，人们偏爱这样的蝴蝶兰

花匠小妙招
2024-11-11 12:53

近日，全球知名蝴蝶兰育种企业荷兰福纳瑞公司的市场总监Marc，来到《中国花卉报》社直播间，结合大量图表，分享了近年欧洲蝴蝶兰消费市场特征，以及疫情影响下呈现的新趋势，本文节选部分内容进行分享。

福纳瑞公司市场总监Marc

主要分销渠道

在欧洲，蝴蝶兰以及其他花卉的主要销售渠道有花店、花园中心、DIY中心、超市、露天集市和街头贸易等，由于线下渠道发展成熟，线上电商并非主要渠道，但近两年也呈上升之势。

欧洲比较传统的花店样式，既有鲜切花，也有各种盆栽植物

德国著名花店连锁品牌BLUME2000，花店的陈设和装饰标准化程度高

接下来通过数据统计来看欧洲不同国家不同渠道的销售占比。
在欧洲，德国是蝴蝶兰的消费大国，在室内植物市场中，占比份额超三分之一，上图为德国2019年蝴蝶兰不同渠道的消费份额，花店最多，其次为超级市场，并且发展势头强劲。
上图为法国2019年蝴蝶兰不同渠道的消费份额，可以看出，法国的花店渠道占比超过德国。
上图为英国2019年蝴蝶兰不同渠道的消费份额占比，可以看出，英国与其他国家不同，超级市场渠道占比第一，其次为花店，网购销售市场占比同样很高，并且有上升之势，说明英国人越来越喜欢网购。

上图为荷兰2019年蝴蝶兰不同渠道消费份额占比，相比线下市场，荷兰的网购市场不太发达。
消费者偏好

在欧洲，不同国家的消费者对蝴蝶兰色彩的偏好不同，从上图可以看出，德国的消费者最偏好紫红色蝴蝶兰，占比33%，白色占比小，为8%；法国消费者同样偏好紫红色，但不喜欢橙色，白色占比提升；而对于荷兰消费者，最喜欢白色，占比高达32%。
上图为2020年蝴蝶兰不同盆径尺寸在欧洲的销售份额，从图中看，12厘米盆径的蝴蝶兰销售占比最大；15厘米盆径的蝴蝶兰销售占比最小，并且还呈缩减之势，说明很快将会过时；6厘米盆径和7厘米盆径的蝴蝶兰随着市场需求波动很大，7厘米盆径市场需求相对较强。

上图为2020年不同梗数的蝴蝶兰在欧洲的销售份额，目前欧洲市场对单梗蝴蝶兰的需求越来越少，比上年减少24%，对双梗蝴蝶兰的市场需求也不再是常态，比上年减少11%，对三梗以上的蝴蝶兰市场需求在上升。北欧和南欧偏好不同，北欧市场消费者偏喜欢短梗的，南欧消费者偏喜欢长梗的。

疫情对欧洲消费者行为的影响

从问卷调查来看，疫情期间，欧洲大多数消费者表示希望购买同样数量的室内植物，无论是送给自己还是作为礼物，只有少数消费者会减少购买。

法国消费者对自己的财务状况和前景比较悲观，无论是为自己还是作为礼物，都会减少对室内植物的购买量。相反的是，德国消费者希望购买更多。对于室内植物，千禧一代希望购买更多，婴儿潮一代表示减少购买。
德国是欧洲很大的鲜花绿植消费市场，消费量大于生产量，2020年德国观赏植物市场相比上年增长了5.2%。