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什么是间作套作轮作，常见蔬菜哪些可以间作，哪些套作，哪些轮作

花匠小妙招
2024-11-11 15:23

蔬菜种类很多，我们平常种菜也会种很多种，尤其在家庭菜园子种菜里，有各种果菜，茄子辣椒西红柿等，各种瓜菜，黄瓜、苦瓜、西瓜、西葫芦等，也还有各种叶菜，早春可以种喜冷凉的叶菜，生菜、菠菜、香菜等，夏季可种喜热的叶菜空心菜、茼蒿、木耳菜等。

所以这么多种的蔬菜，我们应该怎么合理布局能够最大限度的利用好有限的土地，再加上蔬菜如果连续种植同一种土传病害还是挺严重，所以种植蔬菜肯定是需要轮作的，而为了更好的利用土地也是需要间作和套作。

我们要想把蔬菜种好，要搞清楚什么是间作套作轮作，更要清楚哪些蔬菜是能够间作，哪些能够套作，哪些蔬菜轮作能够阻断土传病害，让种菜少得病，进而少喷药。

一、什么是间作套作轮作

1、间作：两种或者两种以上的蔬菜隔畦、隔行、隔株有规则的种植，需要注意的是有规则的种植，如果没有规则，则称之为混种。

间作也是为了提高土地使用效率，为了便于管理，间种的蔬菜要互不打扰，互不争夺养分、光照、也不能互相传播病虫害。而混种的蔬菜要选择同一类的，栽培管理尽量差不多，只是为了收获更多的蔬菜而选择混种。

2、套作：在前茬蔬菜的生育后期，其行间或者株间种植后茬蔬菜，两者有短暂的共同生长时间，能够最大限度的提高土地使用效率。套作在生产上还是比较多的，尤其是在日光温室生产中。日光温室棚室每年七八月份进行消毒，这个时候有一个月的闲暇时间即可，其他时间最好能够连续种植。所以也就出现了套种，能够不间断的有蔬菜种。

3、轮作

说到轮作，我们先要弄清楚连作，连作是指1年内或者连年在同1块土地上重复栽种相同作物的种植制度。

那么轮作就是按一定的年限，轮换栽种几种亲缘关系较远或性质不同的蔬菜作物，通常是常见的不同蔬菜种类进行轮作，如白菜类、根菜类、茄果类、瓜菜类、叶菜类、薯芋类等交替种植，主要是因为不同种类的蔬菜生长特点、易生病虫害、所需水肥等都是不同的，将其进行轮作，能够阻断病虫菌的传播，合理消耗土壤养分等。

二、常见蔬菜怎么间作套作轮作

虽然蔬菜种类很多，间、逃、轮作的情况也很多，但是总的来说，有这6种情况我们常常遇到。

1、叶菜和瓜菜的间作：我们常种的瓜菜有丝瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜等，其中丝瓜的、苦瓜需要搭架栽培，且株行距很大，搭网格架或者大型的拱形架让其爬蔓生长，在棚架底下会留有不少空地，但是光照比较差。并且瓜菜根系发达，对水肥的吸收能力强，所以只能种些比较耐阴也耐瘠薄、生长周期比较短的叶菜，如生菜、小油菜、香菜、芹菜、莙荙菜等。而对喜光照的叶菜如空心菜、木耳菜等不适合在瓜架下种植。

2、葱蒜类蔬菜和草莓的间作：这是这几年常见的种植方式，主要是因为，草莓常常连坐，重茬率高，病害严重，而葱蒜类蔬菜的根系能够分泌杀菌物质，减少草莓病害的发生。

3、豆菜和西甜瓜的套作：西甜瓜的茬口很短，我们这里日光温室春茬西甜瓜一般二三月份定植，四五月份完成收获拉秧，但害不到七八月份歇茬的时间，所以可在西甜瓜中套种些蔬菜，主要是豆菜，来获得更多的产量。一般在西甜瓜定个后播种长豆角，豆角抽蔓时，西甜瓜拉秧，两者不会互相影响生长。

4、小麦和辣椒的套作：小麦播幅播种，两个播幅之间留有一定的距离，栽种辣椒苗。选择的辣椒品种主要是朝天椒，按照当地正常的时间定植就可以，一般在4月份，6月初小麦收获，此后保持辣椒一直生长。

5、茄果类-瓜菜类-豆菜-叶菜的轮作：蔬菜轮作主要是为了阻断土传病害，也是为了防止对土壤某一养分的过度消耗。大棚蔬菜主要种植的是茄果类、瓜菜、豆菜，三者可轮流种植，如果两类之间的茬口时间较短，可种点叶菜倒茬。

6、白菜类-根菜类的轮作：露地蔬菜主要是白菜类、甘蓝类、根菜类，但是白菜和甘蓝同属于十字花科，两者的相似度太高，不宜轮作，都最好和根菜轮作。可春季种植甘蓝类，秋季种植根菜，或者春节种植露地西瓜，秋季种植白菜或者甘蓝，有这样一个轮换的过程。