花店治理
花店管理花店顾名思义是传播美的场所其商品是花因而花艺是花店的灵魂。首先从事花店业的人员必须参加专业的花艺学校进修努力提高花艺水准才能高质量为顾客服务。⒈有独特的经营理念花店定位创品牌花店。经营花店本着以诚为本服务至上的经营原则真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人人生在世做人是第一位的搞经营活动更要重视做人。注意花店定位从花店选址、取名、营业时间、商标注册花店CI系统和组织机构花艺设计部、业务开拓部、会计部、运输部都要有利于创建名牌花店打响品牌展示花店形象。⒉重视顾客心理分析。顾客上花店购花花店员工要分析顾客心理。①从年龄、着装、交通工具②消费者心态脸色、喜怒习惯爱好。消费者往往怀着戒备和不信任心理要努力消除这些情况。③同时要分析消费特点和用途要观察顾客在花钱的态度上这与人受教育程度、教养程度、生活方式及消费观念有关介绍鲜花时先问用途再选式样花束或花篮花束浪漫花篮庄重再选花材进行花艺创作最后标出一个适当的价格。⒊重视特色经营和市场营销。花店要十分重视特色经营独特的店面设计和店内家庭式布置用仿真花、鲜花装饰花店空间品种齐全的国内外花材、叶材与众不同的花艺风格。重视节日经营以及各种形式的服务。如花店装饰要有创新的构思独特的布局高雅、充满魅力的艺术氛围给人以高品质的文化享受。设电话订约送花上门插花服务集体生日全年送花、鲜花租摆、网上花店等。经营者不仅要经营花店更要经营市场要艺术创新、管理创新、服务创新。节日经常在花店经营中占着很大比重要提前宣传如店
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