EGCG对热应激巴马香猪肠道屏障功能的影响及作用机制
摘要：环境高温导致猪产生热应激反应，严重降低猪的生长性能和机体健康，制约生猪产业的发展。肠道作为机体免疫防御的第一道屏障，成为近年来生猪热应激研究的热点。表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechingallate，EGCG)是一种从绿茶中分离得到的多酚类化合物，具有抗炎、提高免疫力的作用。本研究以巴马香猪作为研究对象，构建巴马香猪热应激模型，研究EGCG对热应激巴马香猪肠道屏障功能的影响及作用机制，为今后开发EGCG作为一种能缓解猪热应激，并能通过调控肠道屏障功能进而改善猪肠道健康的绿色饲料添加剂提供科学依据。主要研究内容与结果如下： 1、EGCG对热应...
关键词：
巴马香猪表没食子儿茶素没食子酸酯热应激肠道屏障微生物区系
授予学位：
硕士
学科专业：
畜牧学
导师姓名：
黄艳娜
学位年度：
2023
语种：
中文
分类号：
S828(家畜)
在线出版日期：
2024-01-02 （万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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