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兰花水肥管理

花匠小妙招
2024-11-11 23:47

兰花在原生地是由大自然供给水分和养分，使之得以生存与发展。下山栽培后则由人工浇水与施肥；否则，无水难生存，无肥苗不长。但给兰花浇水与施肥，乍看起来是简单不过的事，实际上是较难掌握的一门技术问题。养兰人只有在栽培实践中不断探索，积累经验，才能见机行事，运用自如。怎样为兰花适时适量浇水与施肥？笔者自己的实践与总结兰友的经验是：
浇水施肥的原则
兰花是多年生草本植物，具肉质根，有一定防旱能力，浇水的原则是“干而不燥，润而不湿”。“干而不燥”意思是说，在植料虽已稍干，但还不到干燥程度时，即是浇水的最佳时机。“润而不湿”，是说植料还湿但不渍水，可暂时不需浇水。兰花多用土栽培，又与兰菌共生，需肥量不是很大，宜坚持“薄肥勤施”的原则。“薄肥”是指施肥量不宜太多，浓度不宜过大，忌施生肥与浓肥，否则会造成肥害。“勤施”是说要“少吃多餐”。即用数量少、浓度小的肥料，3～4周向盆内施1次，2～3周进行1次叶面施肥，不要长时间不施肥。
兰花浇水的学问
给花卉浇水说起来挺简单，但真正做起来也不是那么容易。特别是给兰花浇水更不是举手之劳，而是有许多学问的。
水种水质兰花是清雅高洁的植物，不是什么水都可使用，而是要使用清洁卫生，酸碱适度的水。简言之，凡人可食用的水都可用于浇兰。详言之，雨水、雪水、泉水最好，无污染的河水、库水、湖水次之，井水、池水最差。而现在城市及大部分农村都使用的是自来水，水源充足，使用方便，是浇兰的理想用水。但自来水多用漂白粉消毒杀菌，需经储存1～2天，待漂白粉沉淀，氯气挥发后才能安全使用。
水的温度水温是随着气温的变化而变化的，尤其夏季与冬季更为显著。兰花是肉质根，皮薄脆嫩，对水的温度反应十分敏感。如水温过高或过低都对兰花根系刺激很大。因此，在冬夏季节要随着气温的升降，对水温进行相应的调整。有经验表明，冬季水温不应低于10℃，夏季水温不得高于28℃，春秋两季水温则应在10℃～28℃之间。此外，初春与晚秋还要防止下冷雨，冬季与早春防止降霜雪，夏秋应避阵雨、连阴雨与冰雹，以避免自然灾害的损失。
兰花品种兰花品种繁多，由于其形态特征与生长习性的不同，它们对水分的需求也各异。墨兰、虎头兰叶宽株大需水较多，对空气湿度要求也较高，不仅浇水要勤，还需经常向叶面喷雾。蕙兰多生长在海拔高的山顶上，光照强，通风好，既较耐旱，又较耐水湿。但用颗粒植料栽培，则要勤浇水，浇透水。春兰、建兰、寒兰的习性相差无几，叶细株矮需水量不是很大，只要掌握春秋湿润，夏秋稍多，冬季偏干的原则就行了。
兰株长势由于生长习性与栽培条件的差异，有的兰株生长健壮，有的则较衰弱甚至染病。这就要壮苗勤浇，多浇；弱株病株应少浇或暂时不浇。此外，还有苗大苗小，株多株少，老苗新苗，营养生长期与生殖生长期，育蕾期与花期，等等。情况相当复杂，浇水没有一定的模式和定论，而要凭自己的观察、分析、判断能力与实践经验，见机行事，灵活掌握。
农时季节温度是随季节变化，水分又随温度增减。春秋气候温和，又是兰花生长旺季，水量要适中，以保持基质湿润为度。夏季日照长，温度高，水分蒸发快，浇水宜勤，要浇透水。冬季气温低，且多在室内养护，又多数处在休眠期，水分蒸发慢，浇水须少，盆土以偏干为好。另外，每个季度的气温都不一样，且每一个季度又分两个时段，即将春季分为早春、晚春，夏季分为初夏、盛夏，秋季分初秋、晚秋，冬季分初冬、严冬。这每个季度每个时段的气温各不相同，浇水间隔时间的长短与水量的大小，应随着气温的升降做相应的调整。
浇水时间具体浇水的时间，要随着季节与气温的变化而变化。一般地讲，春秋两季温度白天20℃～25℃，夜间10℃～15℃，浇水宜在上午进行。夏季温度白天30℃～35℃，夜间20℃～25℃，浇水须在早晚进行；冬季温度白天15℃左右，夜间5℃～－5℃，浇水以在中午前后为宜。
浇水方法兰花浇水的方法主要有：㈠慢浇法。即日常用瓢勺或洒水壶顺盆边浇灌，以盆底流水为度。如用颗粒植料特别是硬植料栽培，一般还需浇二次水。此法好处是用水少，能浇透；缺点是费时费事，不能清洗叶面。㈡喷水法。用喷雾器向兰株喷雾，既可节省用水，又可清洗叶面。多在兰株上盆，空气干燥，叶面有灰尘时使用。但盆中植料是湿不透的。㈢浸盆法。是将兰盆坐在盛有清水的盆中，使水经过排水孔徐徐进入盆内，以盆面植料湿润为度。此法多在兰株上盆和盆中植料干燥时使用。㈣喷射法。是使用橡胶或塑料管直接向兰株喷射。优点是省事省时，既能清洗叶面，又能浇透植料，夏秋还可起到冲凉降温的作用。缺点是容易冲散盆面植料，尤其易于使水进入新芽中，造成烂芽。以不用此法为好。
兰花施肥的学问
兰花同农作物及蔬菜一样，只有适量施肥才能生长健壮，叶茂花香。如施肥过量，又会造成肥害，导致烂根。施用哪些肥，何时施，怎样施，又是一门学问。
肥料种类兰花除需要氮、磷、钾三元素外，同时还需要多种微量元素。这些元素无论是有机肥还是无机肥都可从中取得。有机肥即农家肥，其中又分为固体肥与液体肥。固体肥有饼类、渣粕、牲畜粪便等，发酵晒干后施用。液体肥是用饼类、渣粕、菜叶、瓜果皮以及鸡鸭鱼鹅下脚料等，与清水、人粪尿、淘米水放在容器中浸泡沤制而成。无机肥即化肥。常用于兰花的有尿素、过磷酸钙、磷酸二氢钾、硫酸亚铁，各种微量元素也都有相应的商品肥。这些有的可少量直接使用，多数经过稀释用于浇灌或叶面喷肥。
施肥数量兰花不需大肥，只需薄肥勤施。农家固体肥一般于早春、晚秋、初冬各施1次，每盆每次30克～50克；多元素颗粒复合肥1月1次，每次每盆十多粒或按每株2粒计施。有机液体肥须兑20倍～50倍清水，化肥须依不同品种按比例稀释，浓度宁淡勿浓。叶面喷肥用的尿素、磷酸二氢钾，一般按0.1％左右配制。各种商品微肥，按产品说明稀释。
施肥方法
⑴按农时季节施肥。春季气温15℃以上至初夏，可每月施1次肥。.盛夏因温度高多数兰株处于休眠期，生长停滞，宜停施肥料。秋季是兰花生殖生长时期，宜施用磷钾肥。晚秋与初冬仍施用磷钾肥，增强兰株抗寒能力。
⑵按生长期施肥。兰花一年为一个生长周期，周期中又分为多个生长期或称生长阶段；不同的生长期对肥料有不同的要求。发芽生根期须施氮肥，促进迅速生长。展叶及营养生长期，以氮肥为主，氮磷兼施。新芽成苗期、花芽分化期及开花前期，应施磷钾肥。
⑶按兰花品种施肥。品种不同需肥量也各异。春兰株小根细，需肥量较少。建兰、寒兰为中等植株，需肥量也居中。蕙兰叶长根粗，需肥量较大。墨兰、虎头兰、大花蕙兰植株高大，需肥量更多。线艺、水晶艺、图斑艺兰株，宜尽量少施或不施肥，谨防退艺。病株最好不施肥。
⑷按兰株长势施肥。兰花既是同一品种，同一场地，同样养护，也同样会出现有的苗壮苗旺，有的苗弱苗小。这就需要用调整施肥次数与肥量的方法，进行抑强扶弱，促进弱小兰株迅速生长，并驾齐驱。
施肥时间给兰花施肥的时间，宜选晴暖无风，湿度适中的天气，又以傍晚为好。如空气干燥易于伤根，湿度太大又不易吸收。兰叶正面被有一层光亮角质层，叶的背面不但没有角质层，且生有许多气孔，所以，叶面施肥的重点是在叶的背面，以利于肥液吸收。
施肥禁忌为避免兰株遭受肥害，影响正常生长，除注意施肥适量，浓度适宜外，还要求做到酷暑不施，严寒不施，雨天不施，中午不施，花期不施，病株不施，生肥不施，浓肥不施，新上盆未生根不施，下山兰1年内不施的“十不施”。
肥害救治有的养兰人养兰心切，甚至急功近利，不顺应兰花习性，随意增加肥料数量或提高液肥浓度，骤施频施，结果事与愿违，适得其反。还有的兰友一时疏忽大意，施了生肥、浓肥或过量的肥，造成肥害。出现兰叶由绿渐黄，叶片下垂，兰株萎蔫，神态不振，即是典型肥害。轻度的可连续往盆中浇水，使部分肥料随水从盆底流出。严重的则要起苗，兰根经清洗晾干后，更换新的植料，重新上盆，移至散光处养护，或许还可救治。