兰花水肥管理
兰花在原生地是由大自然供给水分和养分,使之得以生存与发展。下山栽培后则由人工浇水与施肥;否则,无水难生存,无肥苗不长。但给兰花浇水与施肥,乍看起来是简单不过的事,实际上是较难掌握的一门技术问题。养兰人只有在栽培实践中不断探索,积累经验,才能见机行事,运用自如。怎样为兰花适时适量浇水与施肥?笔者自己的实践与总结兰友的经验是:
浇水施肥的原则
兰花是多年生草本植物,具肉质根,有一定防旱能力,浇水的原则是“干而不燥,润而不湿”。“干而不燥”意思是说,在植料虽已稍干,但还不到干燥程度时,即是浇水的最佳时机。“润而不湿”,是说植料还湿但不渍水,可暂时不需浇水。兰花多用土栽培,又与兰菌共生,需肥量不是很大,宜坚持“薄肥勤施”的原则。“薄肥”是指施肥量不宜太多,浓度不宜过大,忌施生肥与浓肥,否则会造成肥害。“勤施”是说要“少吃多餐”。即用数量少、浓度小的肥料,3~4周向盆内施1次,2~3周进行1次叶面施肥,不要长时间不施肥。
兰花浇水的学问
给花卉浇水说起来挺简单,但真正做起来也不是那么容易。特别是给兰花浇水更不是举手之劳,而是有许多学问的。
水种水质 兰花是清雅高洁的植物,不是什么水都可使用,而是要使用清洁卫生,酸碱适度的水。简言之,凡人可食用的水都可用于浇兰。详言之,雨水、雪水、泉水最好,无污染的河水、库水、湖水次之,井水、池水最差。而现在城市及大部分农村都使用的是自来水,水源充足,使用方便,是浇兰的理想用水。但自来水多用漂白粉消毒杀菌,需经储存1~2天,待漂白粉沉淀,氯气挥发后才能安全使用。
水的温度 水温是随着气温的变化而变化的,尤其夏季与冬季更为显著。兰花是肉质根,皮薄脆嫩,对水的温度反应十分敏感。如水温过高或过低都对兰花根系刺激很大。因此,在冬夏季节要随着气温的升降,对水温进行相应的调整。有经验表明,冬季水温不应低于10℃,夏季水温不得高于28℃,春秋两季水温则应在10℃~28℃之间。此外,初春与晚秋还要防止下冷雨,冬季与早春防止降霜雪,夏秋应避阵雨、连阴雨与冰雹,以避免自然灾害的损失。
兰花品种 兰花品种繁多,由于其形态特征与生长习性的不同,它们对水分的需求也各异。墨兰、虎头兰叶宽株大需水较多,对空气湿度要求也较高,不仅浇水要勤,还需经常向叶面喷雾。蕙兰多生长在海拔高的山顶上,光照强,通风好,既较耐旱,又较耐水湿。但用颗粒植料栽培,则要勤浇水,浇透水。春兰、建兰、寒兰的习性相差无几,叶细株矮需水量不是很大,只要掌握春秋湿润,夏秋稍多,冬季偏干的原则就行了。
兰株长势 由于生长习性与栽培条件的差异,有的兰株生长健壮,有的则较衰弱甚至染病。这就要壮苗勤浇,多浇;弱株病株应少浇或暂时不浇。此外,还有苗大苗小,株多株少,老苗新苗,营养生长期与生殖生长期,育蕾期与花期,等等。情况相当复杂,浇水没有一定的模式和定论,而要凭自己的观察、分析、判断能力与实践经验,见机行事,灵活掌握。
农时季节 温度是随季节变化,水分又随温度增减。春秋气候温和,又是兰花生长旺季,水量要适中,以保持基质湿润为度。夏季日照长,温度高,水分蒸发快,浇水宜勤,要浇透水。冬季气温低,且多在室内养护,又多数处在休眠期,水分蒸发慢,浇水须少,盆土以偏干为好。另外,每个季度的气温都不一样,且每一个季度又分两个时段,即将春季分为早春、晚春,夏季分为初夏、盛夏,秋季分初秋、晚秋,冬季分初冬、严冬。这每个季度每个时段的气温各不相同,浇水间隔时间的长短与水量的大小,应随着气温的升降做相应的调整。
浇水时间 具体浇水的时间,要随着季节与气温的变化而变化。一般地讲,春秋两季温度白天20℃~25℃,夜间10℃~15℃,浇水宜在上午进行。夏季温度白天30℃~35℃,夜间20℃~25℃,浇水须在早晚进行;冬季温度白天15℃左右,夜间5℃~-5℃,浇水以在中午前后为宜。
浇水方法 兰花浇水的方法主要有:㈠慢浇法。即日常用瓢勺或洒水壶顺盆边浇灌,以盆底流水为度。如用颗粒植料特别是硬植料栽培,一般还需浇二次水。此法好处是用水少,能浇透;缺点是费时费事,不能清洗叶面。㈡喷水法。用喷雾器向兰株喷雾,既可节省用水,又可清洗叶面。多在兰株上盆,空气干燥,叶面有灰尘时使用。但盆中植料是湿不透的。㈢浸盆法。是将兰盆坐在盛有清水的盆中,使水经过排水孔徐徐进入盆内,以盆面植料湿润为度。此法多在兰株上盆和盆中植料干燥时使用。㈣喷射法。是使用橡胶或塑料管直接向兰株喷射。优点是省事省时,既能清洗叶面,又能浇透植料,夏秋还可起到冲凉降温的作用。缺点是容易冲散盆面植料,尤其易于使水进入新芽中,造成烂芽。以不用此法为好。
兰花施肥的学问
兰花同农作物及蔬菜一样,只有适量施肥才能生长健壮,叶茂花香。如施肥过量,又会造成肥害,导致烂根。施用哪些肥,何时施,怎样施,又是一门学问。
肥料种类 兰花除需要氮、磷、钾三元素外,同时还需要多种微量元素。这些元素无论是有机肥还是无机肥都可从中取得。有机肥即农家肥,其中又分为固体肥与液体肥。固体肥有饼类、渣粕、牲畜粪便等,发酵晒干后施用。液体肥是用饼类、渣粕、菜叶、瓜果皮以及鸡鸭鱼鹅下脚料等,与清水、人粪尿、淘米水放在容器中浸泡沤制而成。无机肥即化肥。常用于兰花的有尿素、过磷酸钙、磷酸二氢钾、硫酸亚铁,各种微量元素也都有相应的商品肥。这些有的可少量直接使用,多数经过稀释用于浇灌或叶面喷肥。
施肥数量 兰花不需大肥,只需薄肥勤施。农家固体肥一般于早春、晚秋、初冬各施1次,每盆每次30克~50克;多元素颗粒复合肥1月1次,每次每盆十多粒或按每株2粒计施。有机液体肥须兑20倍~50倍清水,化肥须依不同品种按比例稀释,浓度宁淡勿浓。叶面喷肥用的尿素、磷酸二氢钾,一般按0.1%左右配制。各种商品微肥,按产品说明稀释。
施肥方法
⑴按农时季节施肥。春季气温15℃以上至初夏,可每月施1次肥。.盛夏因温度高多数兰株处于休眠期,生长停滞,宜停施肥料。秋季是兰花生殖生长时期,宜施用磷钾肥。晚秋与初冬仍施用磷钾肥,增强兰株抗寒能力。
⑵按生长期施肥。兰花一年为一个生长周期,周期中又分为多个生长期或称生长阶段;不同的生长期对肥料有不同的要求。发芽生根期须施氮肥,促进迅速生长。展叶及营养生长期,以氮肥为主,氮磷兼施。新芽成苗期、花芽分化期及开花前期,应施磷钾肥。
⑶按兰花品种施肥。品种不同需肥量也各异。春兰株小根细,需肥量较少。建兰、寒兰为中等植株,需肥量也居中。蕙兰叶长根粗,需肥量较大。墨兰、虎头兰、大花蕙兰植株高大,需肥量更多。线艺、水晶艺、图斑艺兰株,宜尽量少施或不施肥,谨防退艺。病株最好不施肥。
⑷按兰株长势施肥。兰花既是同一品种,同一场地,同样养护,也同样会出现有的苗壮苗旺,有的苗弱苗小。这就需要用调整施肥次数与肥量的方法,进行抑强扶弱,促进弱小兰株迅速生长,并驾齐驱。
施肥时间 给兰花施肥的时间,宜选晴暖无风,湿度适中的天气,又以傍晚为好。如空气干燥易于伤根,湿度太大又不易吸收。兰叶正面被有一层光亮角质层,叶的背面不但没有角质层,且生有许多气孔,所以,叶面施肥的重点是在叶的背面,以利于肥液吸收。
施肥禁忌 为避免兰株遭受肥害,影响正常生长,除注意施肥适量,浓度适宜外,还要求做到酷暑不施,严寒不施,雨天不施,中午不施,花期不施,病株不施,生肥不施,浓肥不施,新上盆未生根不施,下山兰1年内不施的“十不施”。
肥害救治 有的养兰人养兰心切,甚至急功近利,不顺应兰花习性,随意增加肥料数量或提高液肥浓度,骤施频施,结果事与愿违,适得其反。还有的兰友一时疏忽大意,施了生肥、浓肥或过量的肥,造成肥害。出现兰叶由绿渐黄,叶片下垂,兰株萎蔫,神态不振,即是典型肥害。轻度的可连续往盆中浇水,使部分肥料随水从盆底流出。严重的则要起苗,兰根经清洗晾干后,更换新的植料,重新上盆,移至散光处养护,或许还可救治。
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