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《园艺植物栽培学》课件2

《园艺植物栽培学》课件2-3园艺植物的生长发育3.ppt

2.4 花芽分化       2.4.1 相关概念 花芽分化(flower bud differentiation)   芽原始体(生长点)生理和形态组织组织 结构发生变化的过程。 生理分化(physiological differentiation)  生长点发生成花所必须的一系列生理和生化 物质变化的过程。 形态分化(morphological differentiation)   生长点出现花芽的形态解剖特征至花器官 出现的过程。 分化临界期(critical period of floral induction)  生长点对内、外条件诱导极为敏感,易发生 质变的时期。    2.4.4 成花诱导的条件 植株生长状态和营养状况 适宜的外部环境 温度 低温促使植物开花的作用称为春化作用。 0~10℃(冬性花卉—2年生的) 0~8 ℃(种子春化) 5~12 ℃(春性花卉—1年生的) 0~15 ℃(绿体春化) 14 ℃以下的低温(大多数的荔枝、龙眼及其它亚热带果树) 光照  光周期 临界夜长比临界日长更重要 短日植物—长夜植物 长日植物—短夜植物 光照强度 光质 水分  适度的水分胁迫 土壤养分  2.4.5 花芽分化的调控途径    应用农业技术在一定程度上可调控花芽的形成。所有措施都因树种、品种、年龄和树体状况而不同, 任何措施又常因使用时间和强度而出现不同的效果。 调控的时期 在花芽分化临界期调控才有效。 分化临界期的判断 形态分化初期前1-7周或盛花后4-5周(苹果)。 采果前后(柑橘)。 2.5开花 2.5.1 开花过程 (苹果为例) 萌芽期 开绽期 花序伸出期 花序分离期 露瓣期 开花期(苹果为例) 初花期(1-25%开花) 盛花期(25-75 % 开花) 落瓣期(1-75%落花) 终花期(75%以上落花) 2.5.2 花序类型   2.5.3 花的结构和性别  完全花 萼片 花瓣 雄蕊 雌蕊 不完全花  单性花(♀或♂花)   ♀♂异花同株 板栗 黄瓜   ♀♂异株 杨梅 银杏 无瓣花 荔枝 杨梅 形态上的两性花,功能上的单性花。香蕉 荔枝 ?    2.5.4 授粉受精 2.5.4.1 花粉与胚囊发育 花粉母细胞(减数分裂)→四分体→单核期花粉粒→二核期花粉粒→         →三核期花粉粒→ 胚囊母细胞→四分体(三个消失,一个留存) →单核期胚囊→ →八核期胚囊   2.5.4.2园艺植物的授粉与坐果 授粉(pollination) 花粉落到柱头的过程。 自花授粉(闭花授粉):同品种内的。 异花授粉:不同品种间的。 自花结实:自花授粉并可大量结实(经济产量)的现象。 异花结实:。 自花亲和性与不亲和性: 异花亲和性与不亲和性: 相互不亲和:甲♂×乙♀ 或 乙♂ ×甲♀均不亲和 部分不亲和:甲♂×乙♀ 不亲和 乙♂×甲♀ 亲和   单性结实 (parthenocarpy) 不需受精,子房可发育成果实的现象。 天然(自动性、营养性)的单性结实 —遗传决定 香蕉、温州蜜柑、脐橙 刺激性单性结实— 花粉刺激、环境刺激 生长素诱导:番茄、西瓜; 赤霉素诱导:苹果、桃 2.6.2 生理落果  苹果有4次落果高峰 盛花后2周,   盛花后3-4周, 盛花后6周, 采果前。   柑橘有2次 花后2-3周   花后4-8周 坐果率 苹果、梨、柑橘8-15%, 桃、杏5-10%, 荔枝、龙眼1-5%。 成熟度的确定: 园艺成熟度:可采成熟度、

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