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报告摘要
1. 中国咖啡产业现状分析
2023年中国咖啡产业规模达到2654亿元,预计2024年将增至3133亿元,年均复合增长率达17.14%。中国人均年咖啡消费量从2016年的9杯上升至2023年的16.74杯,但仍与世界主要咖啡消费国存在差距。咖啡豆进口持续增长,出口转内销特征显著。2023年咖啡相关商品进口额创新高,达78.1亿元,而出口额回落到5.5亿元。巴西成为中国咖啡豆第一大进口国,中国咖啡机广受海外市场欢迎,连续呈现净出口态势。国内连锁咖啡门店共计52308家,瑞幸咖啡以35%的门店数量比例占据第一。上海咖啡门店数全国领先,2023年总计9553家。国产咖啡品牌如瑞幸、库迪等扩张迅速,覆盖各级城市消费人群。主要品牌咖啡门店多临近办公区和购物区,星巴克在交通枢纽区占比最高。一线城市咖啡店铺濒临饱和,品牌持续下沉三四线城市。2023年中国咖啡相关企业数量达384859家,本土企业占主导地位。投融资热度略有下降,但部分咖啡品牌表现亮眼,如小咖完成4.48亿的B轮融资。中国咖啡品牌开始寻求海外市场,东南亚成为国产品牌出海的首选地。2. 咖啡外卖市场分析
2023年,全国咖啡外卖市场超200亿,江浙沪占据咖啡外卖消费的半壁江山,上海仍是领头羊。咖啡外卖需求集中在复合商圈,早午餐提神是主要需求,奶咖最受外卖消费者欢迎。3. 到店消费市场分析
中国咖啡到店团购服务门店数量稳步增长,2023年增长30%。20-30岁为咖啡核心消费人群,女性用户数及消费实力更具优势。#02#
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