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果树学-总论-第一章:果树分类.ppt

(三)按生长习性分类 乔木果树(arbor fruit tree) 灌木果树( bush fruit tree ) 藤本果树( liana fruit tree ) 草本果树( herbaceous fruit tree ) 1. 乔木果树(arbor fruit tree) A. 主要特征 有明显的主干,树体高大。 B. 主要种类 苹果、梨、李、荔枝、椰子、柿、枣等。 2. 灌木果树( bush fruit tree ) A. 主要特征 树冠低矮,无明显主干,从地面分枝呈丛生状。 B. 主要种类 石榴、醋栗、无花果、刺梨、树莓等。 石 榴 3. 藤本果树( liana fruit tree ) A. 主要特征 茎细长,蔓生不能直立,必须依靠支持物 才能生长。 B. 主要种类 葡萄、猕猴桃等。 落叶藤本果树 —— 葡 萄 落叶藤本果树 —— 猕 猴 桃 4. 草本果树( herbaceous fruit tree ) A. 主要特征:具有草质茎,多年生。 B. 主要种类:香蕉、菠萝、草莓等。 草 莓 仁果类(pomaceous fruits) 核果类( stone fruits) 坚果类( nut fruits ) 浆果类(berries fruits) 柿枣类( Persimmons and jujubes fruits) 柑果类(hesperidious fruits ) 荔枝类( litchies fruits ) 聚复果类( Collective fruits) (四)按果树果实构造分类 果 树 1. 仁果类果树( stone fruit tree ) A. 主要特征 为混合芽,子房下位花; 果实为假果,果实由花托、萼茼肥大发育而成; 果实内有多数种子,故称为“仁果”; B. 主要种类 苹果、沙果、海棠果、梨、山楂、木瓜等。 仁果类——梨 * 第一章 果树的分类 一、 植物学分类 二、 园艺学分类 一. 植物学分类 银杏科:银杏 裸子植物果树 紫杉科:香榧 松 科:果松 凤梨科:菠萝 单子叶植物果树 芭蕉科:香蕉、芭蕉 被子植物果树 棕榈科:槟榔、椰子 双子叶植物果树 大部分果树 香榧Chinese torreya 槟榔Areca 椰子Coconut 重要的双子叶植物果树 1 .蔷薇科(rosaceae) 苹果、梨、李、桃、杏、山楂、樱桃、草莓、 枇杷、木瓜、海棠等。 2 .芸香科(rutaceae) 枳、金柑类、柚类、柠檬、枸橼、甜橙(脐橙)、 宽皮柑橘(红桔、温州蜜柑) 山楂 海棠 3 . 葡萄科(vitaceae) 葡萄 4 . 桑科(moraceae) 无花果、树菠萝、果桑 5 . 漆树科(anacardiaceae) 芒果、腰果 树菠萝 无花果 漆 树 科( 芒果) 漆 树 科( 腰果) 6 . 无患子科(sapindaceae) 荔枝、龙眼 7 . 猕猴桃科(actinidiaceae) 猕猴桃 8 . 胡桃科(juglandaceae) 核桃、美国山核桃、野核桃 9. 鼠李科(rhamnaceae) 枣、酸枣 10. 壳斗科(fagaceae) 板栗 二. 园艺学分类 (一)按叶生长期特性分类 1. 常绿果树(evergreen fruit tree) 主要特征:叶片终年常绿,春季新叶长出后老叶 逐渐脱落,无明显的休眠期。 主要种类:柑橘、枇杷、荔枝、龙眼、芒果、榴莲、椰子、菠萝、槟榔等。 常绿果树

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