用绿色防控体系构建生态茶园
用绿色防控体系构建生态茶园
——访我国茶界唯一院士陈宗懋
2019-04-28 17:00:20来源： 遂昌新闻网 作者： 编辑： 李斌
他曾做过如此比喻：“茶产业好像是在天空中翱翔的一架飞机，有两只翅膀，一只是茶科技，另一只是茶文化。”在为我国茶业这架“飞机”的两翼源源不断注入能量的过程中，陈宗懋——这位已经86岁的院士，已勤耕不辍59载，至今仍行走在“茶”路上。
首次提出农药水溶解度是决定茶叶饮用安全性的重要参数，获联合国粮农组织认可；攻克多个农药残留检测技术难题，让我国茶叶的农药残留检测技术与国际比肩；提出了各类农药在茶树上降解规律和预测模型；对“普洱茶致癌”等谣言，挺身而出给予科学且接地气的回应……
日前，借着中国·遂昌龙谷问茶系列活动举办之际，记者专访了全国茶界第一位也是目前我国唯一一位中国工程院院士陈宗懋。
问：陈院士，您是什么时候与遂昌结缘的？您觉得未来遂昌的茶产业发展将是怎样的走向？
答：真正和遂昌结缘，是在2017年。那一年，我们的团队在遂昌建立了“遂昌县茶叶技术推广站院士专家工作站”，重点攻关了生态茶园建设、茶树病虫害绿色防控、茶叶精深加工等关键技术难题，也对遂昌茶产业发展有了更深入的了解。
在我看来，作为茶产区，遂昌拥有广阔的种植面积、优越的生态条件、悠久的种植历史，具有独特的发展优势，但在茶产业高质量发展方面仍然存在不足。如果能够在茶产业发展过程中，通过科学技术来进一步提升茶叶的品质，遂昌茶叶在品质化、品牌化道路上的发展前景将会十分可观。
问：您说的科学技术主要是指哪些举措呢？
答：种植是茶叶产出的基本环节，我们的团队希望能够提供一种生态的茶叶种植方法，它可以在改善茶园生态环境、保证茶叶产量的同时提升茶叶的品质。在这个过程中，我们坚持一个原则，那就是不用化学农药，或者说是少用化学农药，因为如果在虫灾大面积爆发时，喷洒化学农药还是非常有必要的。
那么具体种植过程中采用什么病虫害的防控方法呢，笼统来讲可以分为三个方面：一是物理防控，二是化学生态防控，三是生物防治。
问：可以给我们详细介绍下这几种防控方法吗？
答：就拿这次我结对的大柘镇柘溪上村茶园为例，我们想要在这里推广三种新技术。第一种是我们做得比较成熟的，也就是对鳞翅目害虫的防治。我们通过性信息素诱捕器，让雄虫以为找到了雌虫，但其实是进入了诱捕器的陷阱，以此来控制这类害虫的种群。用量的话，是每一亩地挂40个诱芯，每一个诱芯里加4毫克性信息素。
第二种是物理防控，这里包括两项：一项是天敌友好型诱虫板，一项是窄波风吸式太阳能杀虫灯。过去农村里挂的诱虫板都是黄色的，效果很好，害虫杀死很多。但后来我们发现，这一块板上虫子粘了很多，但是既有害虫，也有益虫，等于是“敌我不分”了。针对这个情况，我们在黄色板的基础上进行了更新，更换成了黄色和红色相间的诱虫板，挑选出的黄色是吸引害虫的功能，红色是隔离益虫的功能。而且这个板还有一个好处，它是用玉米淀粉做的，可以被土壤降解，没有环境污染问题。窄波风吸式太阳能杀虫灯也是一样的道理。我们有一个专门观察昆虫眼睛的平台，每抓到一类虫，我们都会用不同波长的光来照射它的眼睛，记录它的反应。通过这个实验，我们可以知道害虫喜欢什么光，这个光的波长是多少。根据这个研究成果，我们将原本杀虫灯的宽波长更改为窄波长来“区分敌我”，并设定了自动关灯的功能。据统计，应用窄波风吸式太阳能杀虫灯后，消灭的害虫量增加了一倍，益虫量减少了60%以上。
第三种是植物性农药，植物性农药相对于化学农药来说，对受体植物更不容易造成药害，而且也容易与环境中其他生物相协调。
问：这几种防控方法要同时使用吗？
答：这几种防控方法不一定要同时使用，因为每种害虫它出现的阶段不一样，要根据自己的情况设置。
记者 朱敏 整理
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