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铜川路市场关了，这家市区花卉集散中心还在：平民价格买回绚烂春天

花匠小妙招
2024-08-21 14:28

摘要：王女士是长寿商务区上班的白领。她每月至少光顾曹家渡花市一次。开着越野车来，每次都装满后盖箱回家，她喜欢枝茎未修剪过的长杆白百合，颜色娇艳的洋牡丹，还会一口气捧回12种颜色的玫瑰花、8种颜色的绣球花。也是因为熟客的关系，她每次总能买到最高性价比的鲜花，即使是在鲜花旺季，也能拿到老板给的超低折扣价，150元左右就能满载而归，分送亲戚朋友。“载着鲜花开车，一车厢扑鼻清香，心情也好极了。

随着铜川路市场、曹安路果品市场等大型集贸市场关闭，市中心这类批发市场越来越少。所幸，位于普陀、长宁和静安三区交界处的曹家渡花市还“健在”，这个开了几十年的“市区最美花市”，依然热闹非凡，依然“四季如春”。

入冬以后，虽然天气还不冷，但花卉品种却少了很多，爱花人士难免觉得有些寂寞。许多人因此成了曹家渡花市的拥趸，隔三岔五地光顾，走走看看、问长问短、货比三家，学到各种养花学问，还跟着摊主学会了插花。在那里，花费不多就可以买回一整个绚烂春天。薄薄寒意中，记者也来到这处有情趣的花市，感受这里的满室鲜花——

探访花市精髓之处

距离曹家渡花市还有几百米远，就能看到不少捧着大束鲜花、表情异常满足的人们。随便问一个行人：“花市在哪里？”立即就能得到准确的回答。

整个一级花卉集散中心，一共有2万平方米营业面积，分为新楼和老楼。靠近入口处的一幢旧大楼以零售为主，新楼则是大型批发中心。针对市民消费者的主要是老楼，鲜切花、干花、盆景，婚庆用花、特别花艺，能想到的都能找到。一楼主要是零售鲜花、成品花束和绿色盆栽等，二楼以绢花和工艺品为主，三楼则是婚庆主题馆，可以找到上百种丝带和鲜花包装纸样式。

老楼里的一个半地下式市场，是整个花市的精髓。这里有大量来自全国各地的鲜花，价格几乎是市面上花店的1/5-1/10，据说，不少网红花店都是从这里进的货。

还有些熟客一到这里，就直奔新楼批发市场。记者跟随一位女士走进大门，刚一迈入，整个人便仿佛置身“爱丽丝仙境”，立足于一片花海中，连空气里都是甜甜的花香。

这名女士姓王，是长寿商务区上班的白领。她告诉记者，她每月至少光顾一次，开着越野车来，每次都装满后盖箱满载而归，她喜欢枝茎未修剪过的长杆白百合，颜色娇艳的洋牡丹，还会一口气捧回12种颜色的玫瑰花、8种颜色的绣球花。“一车子鲜花，你猜多少钱？”也是因为熟客的关系，她每次总能买到最高性价比的鲜花，即使是在鲜花旺季，也能拿到老板给的超低折扣价，150元左右就能满载而归，分送亲戚朋友。“载着鲜花开车，一车厢扑鼻清香，心情也好极了。

20色玫瑰来自不同产地

这里的玫瑰花有近20个颜色，红玫瑰就分成正红、深红、紫红、水红、粉红等等。问了店主才知，原来，色彩各异的玫瑰花产地都不同，而产地不同则价格差距颇大。常见的玫瑰大多从云南昆明空运过来，冬季价格稍微贵些，每支3元左右；瓦楞纸装的高档玫瑰，每支价格从20元至40元不等。

不少摊主都有两下子，能用各色玫瑰拼出一面色彩层次丰富的花墙。价格便宜的玫瑰搭配好色彩，铺成大色块，色彩别致的高档玫瑰，则用作点睛之选。如果你是来买花送朋友的，摊主们都能给出合适的建议，比如，看望老人送一捧盛开的向日葵，提醒对方别放进卧室；送新婚夫妇可以选12支四头白百合，最好摘掉花蕊别沾到衣服；送女友比较时兴的是精致少见的漏斗花、女王菊和小丽花等等。

一些奇异小植物和多肉盆栽，都被摆放在显著位置。摊主们说：“这些是现在最流行的。”空气凤梨可以被拗成各种不同的造型，乍看似一盆野草，细细端详之下，细长的渐变色叶子，别有一番风情。许多年轻白领都会来买这些小盆植物，放在办公桌前净化空气。记者注意到，善于察言观色的摊主，对着不同客人喊出的价格有时差了两倍之多，而一旦以满意的价格卖出，摊主有时会附送一两个陶艺小玩偶，细巧的花盆里，插上一只指甲片大小的卡通龙猫或者鲜红瓢虫，立即显得生动不少。

记者还从摊主那里学到不少选花技巧：购买盆栽植株时，要仔细观察生长情况，选择植株形态优美、发育匀称、不偏不斜的，而且叶色要自然有光泽、叶片大小适中且厚实、挺拔向上者为佳；选购花苗时，还要注意防止以假乱真，如以女贞冒充桂花、黄杨，以蔷薇冒充月季等。另外，若家距离比较远，植株或因路途颠簸导致根须松动，这时可用塑料袋套好刚买下的植株，以防受风或损伤。

曹家渡开发方案将保留花市

其实，我们看到的只是曹家渡花市的一小部分。它真正的热闹繁荣，从清晨四五点钟便开始了，来自全国各地的鲜花快递汇聚到这里，铺满一地，等着商家收拾。摊主们开始挑挑拣拣整理花束，根据不同的品质和种类定价，让鲜花以最美的姿态与消费者见面。

而每天早晨的第一批客人，是来自各个零售鲜花店的店主和酒店客户，他们以挑剔专业的眼光挑选鲜花，还会低价购买各种辅花用作搭配，据说，江浙一带的客户都会到此批发。

听一些老上海说，多年以前，曹家渡一带就聚集了许多鲜花批发商，店多成市自然发展成鲜花批发集散地，而花市正式建立也已超过10年，随着2005年一期开业、2007年二期扩容以来，名气越来越响亮。花市所在的曹家渡，更是上世纪八九十年代的“沪西小上海”，这个曾经商业繁华的地段，是许多人眼里“被传统市井生活与现代城市氛围交织包围的真正的上海”。

近年来，曹家渡地区在历经多年沉寂之后，终于出台了《曹家渡商圈平台总体布局方案》，再过几年，沪西地区重要的交通枢纽及商业副中心——曹家渡将展现全新面貌，据说更新后的曹家渡商圈将有一条空中连廊，串联起悦达889广场为中心，包括芳汇广场、金廷88、开开广场、曹家渡花鸟市场等9大商业坐标。连廊除了与周边十多个公交站点、地铁整合重组外，还考虑休闲、公共空间、景观、信息服务等多重需求，形成一种综合性连通。

看起来，在新的开发方案中，许多人所担心的“曹家渡花市会不会拆”将不成问题。