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花卉园艺技师操作技能考核试卷2
职业技能鉴定国家题库试卷 花卉园艺技师操作技能考核试卷 考件编号 姓名 准考证号 单位 试题 本试卷遵循使用性、典型性、可行性、重在提高的指导思想； 全国通用无地域限制，无特殊要求。 二、项目 试题名称：花卉嫁接技术 技术要求：掌握花卉两种常用嫁接技术。 三、材料 教学实习花圃、嫁接用工具刀、园艺手剪、塑料薄膜、（手套考生自备）、砧木、接穗。 四、方法及操作步骤。 （一）、方法： (1)、“T”字形芽接。(每个考生嫁接2个） (2)、 切接（枝接）。(每个考生嫁接2个） （二）、操作步骤 A. “T”字形芽接。 (1)砧木选择：一、二年生小砧木（或一、二生枝条）。 (2) 接穗选取。 (3)用嫁接刀从芽的下方1.5cm处削如木质部纵切长2.5cm;再从芽的上方1cm左右横切一刀，用手捏住接芽取下芽片。 (4) 嫁接：在砧木距地面5至10cm处选西北方向光滑无疤处切一“T”字形切口，用芽接刀柄尖把接口挑开，将芽片由上向下轻轻插入，使芽片上端与“T”字形横切口对齐。随即用塑料薄膜将嫁接处绑缚。 B 切接（枝接）。 接穗选取：选择生长健壮侧芽饱满枝条做接穗，每段5至6cm，具2至3个芽（或1个芽）。 在接穗下端稍带木质部削一平直光滑的削面，削面长约2至3cm,再在其下端相反的一面削成45°的斜角，接穗暂不剪断。 砧木处理：从要嫁接部位剪断，削平断面。选砧木皮厚、光滑无节、木材纹理顺直一侧，稍带木质部垂直切下，切口长约2至3cm。 嫁接：随即将接穗的长削面对砧木的上削面插入砧木的接口，使接穗的削面一面或两面与砧木形成层对准。用塑料薄膜绑缚后，剪下多余的接穗。 3.注意事项 嫁接是一项技术性比较强的工作，为了保证成活，必须注意以下几点： (1) 嫁接时间不可过长，以每五分钟一个为宜。避免嫁接时间过长削面风化或氧化变色，影响成活率。 (2) 嫁接塑料薄膜绑缚要牢固，绑缚时不能让已经吻合接穗和砧木产生位移。 (3) 削面要光滑，嫁接刀口要平齐锋利。 (4) 切接的接穗要在塑料薄膜绑缚后，才能剪下多余的接穗，否则不利于操作。 (5) 接穗的削面不要全部插入接口，上留1至2cm。 （6）嫁接工具在嫁接结束清点并送回考务处。 （7）出于对考生自身安全考虑，嫁接前必须戴手套。 否定项说明：1、不按规定操作者不得分 2、嫁接时间超过10分钟者（一个）不得分 国家职业技能鉴定统一试卷 技师花卉园艺技能考试评分记录表 准考证号： 姓名 性别 单位 项目评分要素配分评分标准扣分得分花卉嫁接技术(1)砧木选择正确15操作错误不得分(2接穗选取正确15操作错误不得分嫁接 过程正确30操作错误不得分嫁接时间准确20操作错误不得分戴手套操作10操作错误不得分工具清点送还10操作错误不得分安全生产按国家有关规定违反一项规定扣2分文明生产按国家有关规定违反一项规定扣2分其它项目操作过程细节失误失误一次扣1分总计 评分人 总分人 年 月 日 国家职业技能鉴定统一试卷 技师植保花卉园艺考试备料单 种 类数 量嫁接刀每人1把园艺剪每人1把手套每人1副（考生自备）塑料薄膜1卷 2
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