畅享园艺 | 第四届园艺加工品创新大赛来袭！
继苹果文化节
园艺种植家
全民饮茶日后
畅享园艺系列活动再来一个
第四届园艺加工品创新大赛
在这里，你可以
充分发挥动手操作能力
展示创新能力
品尝亲手做的园艺加工品
享受健康生活
活动内容
对园艺产品（果品，蔬菜，花卉，茶 等）采摘后进行加工（酿造，腌制，干制，做成果冻，果酱，蛋糕之类 的），还可以有自己的创新创意，做出与众不同的作品
活动时间
报名时间：
夏季：5月30日—6月9日
秋季：9月9日—9月15日
比赛时间：
初赛：5月30日——10月7日
决赛：10月12日——10月13日
成果展示暨颁奖典礼时间：
10月13日下午2：00-6：00
(夏季和秋季都有报名时间，初赛截止10月7日，完全不用担心夏季期末考试复习没时间，大胆来报名吧！)
活动对象
以 团队形式 参加，凡在校正式注册的本科生，研究生均可报名组队参加，每队3-6人
比赛形式
1
初赛
在规定时间内由团队负责人上交报名表及参赛作品相关规划。在园艺101实验室内做出参赛作品，由老师对产品创意，内涵，外观，口感，是否符合大赛主题等多项指标进行评定，决定是否进入决赛
2
决赛
各队伍需准备答辩PPT及参赛作品实物，答辩就参赛作品含义，创新点等多方面展开论述，评委根据成品各项指标和讲解效果进行评定
材料准备
1、加工原材料：请各队伍自行准备初赛所需的原材料（复赛由实验室提供），加工设备园艺学院加工实验室提供，试验可在园艺学院101室进行（参赛者也可以自己寻找实验室）
2、决赛队伍作品完成后还要提供产品实物和答辩PPT，PPT注明作品的名称、创意由来、设计理念、所用材料等内容
3、参加决赛的队伍，每队制作时间为1-2天
参赛作品要求
1、参赛者应以园艺产品为主要原料，设计并制作出具有某些优势，如在营养、品质、样式、口感风味等方面，既能吸引消费者、又能给消费者带来健康益处的产品
2、参赛产品在性能、材质、配方、工艺及技术特征等方面具有独创性，或较市场现有同类产品有显著改进或提高
3、参赛产品应符合国家规定的食用标准，安全可靠
4、作品完成后，各参赛队伍将最终作品拼放在容器内，可以对作品加以装饰美化（以瓜果蔬菜为主题），并要突出自己的设计理念
5、决赛时请各参赛队伍注意自己的加工品份量，要足够评委品尝
6、决赛时答辩PPT要注明作品的名称、创意由来、设计理念、所用材料。评委对作品进行观赏，品尝，评价（每组参赛者均有两分钟时间解说作品）
奖项设计
一等奖一个
二等奖两个
三等奖三个
优秀奖若干
报名通道
第四届园艺加工品创新大赛QQ群聊二维码
扫码进入QQ群聊，群聊文件有报名材料。报名材料需 同时上交电子版及纸质版，团队负责人需要将电子版报名表发送至科创部邮箱--yuanyikcb@163.com
介绍这么多
没想法?
快来看看往届风展
一等奖作品
想自己动手尝试吗
心动不如行动
报名参加该活动
你也可以品尝亲手做的园艺加工品喔
图文来源：园艺学院科创部
编辑：刘冰
审核：石鑫鑫
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