《瓶花谱》挑什么枝，花枝怎么搭配，答案在这里
瓶花，高昂庄严，寓意吉祥，是在插花中经常插作的类型。瓶花如何折枝，怎样插贮才美，一直是众多花友关心的话题。今天微茶师就带大家读一读最具代表性的花艺理论专著之一，明代《瓶花谱》，就此学习明代花艺大师张谦德的一些插瓶花的基本原则。
什么时间折枝？
折取花枝，须得家园邻圃，侵晨带露，择其半开者折供，则香色数日不减。若日高露晞折得者，不特香不全、色不鲜，且一两日即萎落矣。
这说的是折取花枝，一定要在家中庭院或邻近花圃，拂晓时分还留着露水，选择那种只开了一半的花枝，折来插供，那么花的香味和色泽很多天都不会减损。如果花枝是在太阳高照露水晒干之时折来的，则不仅香味不能保全、色泽不再鲜妍，而且一两天后就枯萎凋落了。
挑哪种枝折？
凡折花需择枝，或上葺下瘦，或左高右低，右高左低。或两蟠台接，偃亚偏曲。或挺露一干中出，上簇下蕃，铺盖瓶口。取俯仰高下，疏密斜正，各具意态，全得画家折枝花景象，方有天趣。若直枝蓬头花朵，不入清供。
意思就是凡欲摘花必须挑拣花枝，要么选取上部重叠繁芜而下部细小瘦削的；要么选取左高右低或左低右高的；要么选取盘结互接、覆垂屈曲互倚的；要么让一条枝干挺拔突出，使其上下都繁茂成簇，覆盖着瓶口。注意花枝的俯仰高低、疏密斜正的原则，各自具备独有的神情姿态，尽显画家折枝花作品的景象，才有天然的情趣。那种枝条直上而蓬松散乱的花朵，不宜用来插供。
折了花要马上干什么？
折得花枝，急须插入小口瓶中，紧紧塞之，勿泄其气，则数日可玩。
就是是折取花枝后，必须将它急速插进小口径花瓶中，紧紧塞住其口，不要泄露瓶内气体，如此可以赏玩数天。
花枝怎么搭配出艺术气息？
小瓶插花宜瘦巧，不宜繁杂。若止插一枝，须择枝柯奇古、屈曲斜袅者。欲插二种，须分高下合插，俨若一枝天生者；或两枝彼此各向，先凑簇像生，用麻丝缚定插之。
这说的是小瓶插花宜将瘦巧，不宜繁杂。若是只插一枝，必须选择奇特古朴。曲折斜绕的纸条。想插两种花枝，必须分出高低并组合插制，使其宛若天生的一枝；或者让两枝彼此相向，先丛聚成团而仿佛天然一体，用麻丝绑定再插制。
古人对插花的各方面都提出了较高的要求，论插花的质量和艺术，今人都稍逊于古人，毕竟插花是一种艺术，而艺术创作必须有优裕从容的物镜、情境、心境。瓶与花可以在有限的空间合力呈现无限的遐想，即使那是一个人为美化的世界。
（此内容整理自中华生活经典丛书《瓶花谱 瓶史》，责任编辑：二珊）
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