打印预览
妙手生花展巧思 细微之处显风采——杭旅小匠之“巧手之星”
为激发学生的学习兴趣，进一步促进酒店学生的技能水平，展现酒店学子的专业风采，提升学生的综合素养，2024年1月4日中午，酒店部在实训楼四楼举行了酒店专业部巧手之星——餐巾折花技能比赛。
本次比赛分为初赛和决赛，酒店专业部全体同学参赛，初赛决出50位学生参加决赛。赛项内容由盘花和杯花两个模块组成，其中盘花需要参赛选手在6分钟内完成星型扇面、圣诞帽、盘花海狮、蜡烛四朵指定盘花，2朵创新盘花，其余自选。杯花需要参赛选手7分钟内完成孔雀开屏、三尾鸟、马蹄花开、一叶知秋四朵指定杯花，2朵创新杯花，其余自选。
图1 杯花比赛现场
图2 盘花比赛现场
比赛现场秩序井然，比赛过程中，全体参赛选手争分夺秒、全力以赴，用一块块餐巾在选手的心灵手巧下变成了一朵朵栩栩如生的餐巾花，充分展现了酒店学子娴熟的技艺和扎实基本功。本次比赛由酒店专业部汪晶晶老师、陈蓓蕾老师、倪一菲老师，语文组徐萍老师，思政组葛品老师、李桂英老师担任评委，指定花型和自选花型从准确性、挺括性、美观性、正反面进行评分，创新花型从创新性、美观性、艺术性三个方面进行评分。
图3-4 评委现场打分
经过激烈的角逐，各班级学生凭借扎实的基本功在比赛中脱颖而出。共决出一等奖10人，二等奖15人，三等奖12人。23航空1肖子嫣同学荣获“巧手之星”的称号。
图5 优秀作品
以赛促学，精准育才。通过这本次“巧手之星”比赛，同学们的技能得到了进一步的提高，同时也获得了实践经验。在新的一年中，酒店专业部将以本次比赛为契机，继续为学生提供更多展示技能和才华的舞台，进一步提升学生的技能水平和综合职业能力，为行业培养更多高素质人才。
附1：“巧手之星”餐巾折花比赛获奖名单
班级
姓名
成绩
排名
获奖等级
23航空1
肖子嫣
92
1
一等奖
23国博
余苗睿
85
2
一等奖
23航空1
陈胜亚
83
3
一等奖
23航空1
张伊瑶
81
4
一等奖
22酒店
吴思钰
79
1
一等奖
23航空1
黄玥
78
5
一等奖
22航空1
孙嘉蔚
77
6
一等奖
23航空1
陆家怡
76
7
一等奖
23航空2
雷夏婷
75
8
一等奖
22国博
姜絮
74
9
一等奖
23航空2
毛欣岚
70
10
二等奖
23酒店2
石欣怡
68
11
二等奖
23酒店2
张文欣
65
12
二等奖
22航空1
李政
65
12
二等奖
23航空2
张芯怡
63
14
二等奖
23酒店2
王馨语
59
15
二等奖
23国博
胡雨晨
58
16
二等奖
23酒店2
马秀秀
57
17
二等奖
23酒店1
金熠姚
55
18
二等奖
22航空1
卢力扬
55
18
二等奖
22国博
曾雨涵
54
20
二等奖
22航空1
王以静
54
20
二等奖
23酒店1
方嘉慧
52
22
二等奖
23酒店1
袁芸爔
52
22
二等奖
23酒店1
丁正青
51
24
二等奖
22航空1
范李婉儿
50
25
三等奖
22酒店
翟妍
50
2
三等奖
22酒店
蒋文静
50
3
三等奖
23国博
郑静悦
49
26
三等奖
22国酒
胡婷婷
45
4
三等奖
22酒店
王欣怡
45
5
三等奖
23航空2
郑晨杰
43
27
三等奖
22酒店
钱欣雨
40
6
三等奖
23航空2
林格格
36
28
三等奖
22国酒
孔婕
30
7
三等奖
23国博
周美如
24
29
三等奖
23酒店1
周逸天
20
30
三等奖
附2：2023学年酒店专业部 “杭旅小匠之巧手之星”活动方案
一、竞赛主题
“巧手之星”餐巾折花比赛
二、竞赛目的
本赛项旨在检验酒店专业学生操作技能的规范性、熟练性和创新性，酒店服务意识、卫生操作意识及心理素质等全方面综合素质，引导学生们关注行业发展趋势，提高酒店行业所需高素质技能型人才的培养质量。
三、竞赛内容
高一年级盘花赛项、高二年级杯花赛项
四、竞赛时间
2023年12月28日中午12:30-13:30
五、竞赛地点
实训楼四楼
六、参赛人员
酒店专业部高一年级、高二年级学生
七、竞赛内容
1.初赛：6分钟内完成指定8种已学花和2种创新花，每班选拔5人
2.复赛：
盘花：6分钟内折出10种以上花型，4种指定花型，2种创意花型，其余自选花型在学过的盘花中选择
杯花：7分钟内折出10种以上花型，4种指定花型，2种创意花型，其余自选花型在学过的杯花中选择
3.统一提供餐巾布
八、评分标准
一）盘花评分标准
指定花型
准确性1分
挺括性4分
美观性4分
正反面1分
总分
星型扇面
圣诞帽
盘花海狮
蜡烛
创新花型
创新性4分
美观性4分
艺术性2分
创意1
创意2
自选花型
准确性1分
挺括性4分
美观性4分
正反面1分
自选1
自选2
自选3
自选4
自选5
自选6
二）杯花评分标准
指定花型
准确性1分
挺括性4分
美观性4分
正反面1分
总分
孔雀开屏
三尾鸟
马蹄花开
一叶知秋
创新花型
创新性4分
美观性4分
艺术性2分
创意1
创意2
自选花型
准确性1分
挺括性4分
美观性4分
正反面1分
自选1
自选2
自选3
自选4
自选5
自选6
九、成绩评定
一等奖10人 二等奖15人 三等奖 25人
第一名荣获“巧手之星”
十、人员安排
项目负责：孙文欢
比赛评委：班主任、酒店组
承办班级：23国博
相关知识
北京长安街立体花坛布置广泛应用3D打印技术
清华教授为村民3D打印了一栋住宅，只花20多万
花境设计效果图
蓝色唯美主题婚礼喷绘背景设计图片下载
户外花艺景观墙
工笔兰花装饰画图片下载
简约高清花卉装饰画图片下载
粉色欧式花海主题婚礼背景设计图片下载
精美樱花婚礼主题背景 图片下载
打印
网址: 打印预览 https://m.huajiangbk.com/newsview51103.html
| 上一篇: “龍”重登场→“商洛约你过大年” |
下一篇: 东决又打花了，凯尔特人客场拿下天 |
