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里水蝴蝶兰香何飘全国？

花匠小妙招
2024-11-12 16:33

■蝴蝶兰新品种展示吸引行业企业交流沟通。

■里水农业企业主播直播卖花。

■花农为蝴蝶兰盖上覆盖膜。

■广东万顷园艺世界广东万顷园艺世界。。

夏季炎热，走进位于里水的广东万顷园艺世界蝴蝶兰温室大棚，却有一股清凉和一缕芬芳，这里的科学种植方法，让蝴蝶兰一年四季开花。工人们在花间穿梭忙碌，一批批蝴蝶兰整装待发，等待运输到全国各地。

广东万顷园艺世界是全国最大的蝴蝶兰产销基地之一。4月12日至14日，一场全省盛会在此举行，吸引国内外超50家蝴蝶兰参展企业展出超3000款新品蝴蝶兰。作为“中国蝴蝶兰基地”，里水蝴蝶兰年产值超10亿元，全国每4株蝴蝶兰就有1株来自里水。里水以“种业+”引领，发展高水平农业，建设“百千万工程”典型镇。

“万顷洋”荒地变“致富地”

蝴蝶兰因花朵姿态神似蝴蝶翩翩飞舞而得名，有“兰花之后”美誉，一株蝴蝶兰市场销售价格少到十几块、多到上百元，刚上市的珍稀蝴蝶兰甚至卖到上万元，是名副其实的“人间富贵花”。

广东万顷园艺世界位于南海区花卉园艺产业园内，这是佛山的省级现代农业产业园。经过10余年的发展，该园区已建成蝴蝶兰产业中心超千亩，蝴蝶兰品种达300余种，成为全国最大的蝴蝶兰产销基地之一。

十多年前，广东万顷园艺世界还是一片荒地。这里地势北高南低，逢雨必涝，耕作条件恶劣，被人们称为“万顷洋”。里水抓住机遇，通过集约土地成立万顷洋现代农业示范区，经过数年开发建设，万顷洋现代农业示范区从单纯种植蔬果，升级为种植高档花卉、养殖观赏鱼等产值较高的作物，并改名为广东万顷园艺世界。

凭借着对市场的敏锐嗅觉，广东万顷洋农业发展有限公司董事长郑志民在园区引入第一株蝴蝶兰品种，从此开启了万顷园艺世界蝴蝶兰种植和交易的道路。

广大兰园负责人钟儒斌是广东万顷园艺世界第一批蝴蝶兰种植户。此前，他签署了蝴蝶兰新品种研发推广战略

合作协议，将大力开发和推广蝴蝶兰新品种。遥想当年，他带着对蝴蝶兰独特的情怀，选择这里作为“发家地”。这几年，钟儒斌的蝴蝶兰生意越做越大，种植基地从几百平方米扩大到如今的26666.7平方米，年产值从原来的20多万元增至3000万元。

钟儒斌的成长史，就是万顷园艺世界的发展缩影。如今，广东万顷园艺世界蝴蝶兰智能温室超100万平方米，蝴蝶兰企业超250家，2023年生产蝴蝶兰开花株超5000万株，年产值约6亿元，是全国最大的蝴蝶兰产销中心。“万顷园艺世界生产的蝴蝶兰，成熟一批卖空一批。”广东万顷洋农业发展有限公司总经理金宏勇自豪地说。

“云上花市”带货超2亿元

成熟一批卖空一批的自信，来源于市场对蝴蝶兰需求的日益增加，更来源于种植企业对广东万顷园艺世界和里水现代农业的信心。九玖兰业负责人张月华说，蝴蝶兰一年四季都可开花，2023年销售量增长超30%，旺盛的市场需求吸引不少种植户加大产能，预计今年可增加开花株100多万株。

产能提高，销售方式和渠道也跟着变化。“现代农业+电商”是里水农业转型升级过程中探索出来的发展新模式，带动了一批传统种植户积极“触电”。

在万顷园艺世界，仙鹤花卉种植基地年销蝴蝶兰近300万株，产值约1500万元，其中有三分之一的销量由园区内的电商公司销售。基地负责人何彦霖表示，从陈村搬到里水，看中的正是园区规模更大、交通更方便，而且电商配套达几十家，销售不用愁。借力园区里的几十家电商公司销售渠道，有望实现年销售500万株。

这几年，越来越多花卉园艺商家涌入直播浪潮。在他们身后，是万顷园艺世界两千多亩现代农业设施大棚工厂化、智能化、数字化的蝴蝶兰生产基地，以及“粤字号”花卉的品质认证，在他们的身前，一块小小的手机屏幕链接着天南海北的消费者。

经过数年共同努力，广东万顷园艺世界已进驻电商企业80多家，成功孵化了万顷万卉、农腾园艺、不语工作室、国亮园艺等业内IP，将蝴蝶兰从以往年宵花，蜕变为人们“于己悦人”的“云销花”和“日常花”，一年走货量达到500多万株，“云上花市”带货超2亿元。

“万顷园艺世界的蝴蝶兰产业，是要对标荷兰的阿斯米尔市场。想要做大做强，必须走到更大的市场中去。”金宏勇信心满满地表示。聚焦全球兰花种质资源、蝴蝶兰新品种开发等关键领域，万顷园艺世界未来将继续围绕“人”“货”“场”等主要环节，以企业需求为导向，在人才培养、供应链搭建、载体服务等多个方面持续为直播电商板块赋能，实现花经济从“加法效应”到“乘法效应”的高质量发展转变，还将建设以“高科技农业+一三产业融合”为特色的花卉都市农业综合体，打造中国“蝴蝶兰王国”。

“种业+”引领发展高水平农业

作为南海区第一农业大镇，里水拥有5100公顷农用地，占全镇总面积的1/3。蝴蝶兰种植始于2010年，国内销售占85%，出口占15%，集中在广东万顷园艺世界、南海花卉博览园两大产业园区，全镇蝴蝶兰种植面积约133.3公顷，蝴蝶兰品种超300种。

2023年，里水蝴蝶兰销售额达12亿元，占全国产量的是四分之一，是华南最大的蝴蝶兰生产销售中心。此外，百合花年销售额1.5亿元、观赏鱼年销售额4.85亿元。“三花一鱼”的销售额合计超过18亿元。

种子是农业的“芯片”，是建设现代农业的标志性、先导性工程。2024广东蝴蝶兰新品展，不仅仅是蝴蝶兰展示活动，更是新育品种的行业交流盛会。里水举行该活动的背后深意，在于蝴蝶兰产业发展的高位再求进，在于扶优扶强种业企业，推动里水蝴蝶兰企业成为种业市场的供应者、品种更新的推动者、产业融合的引领者，更在于里水贯彻南海“三高四新”中高水平农业的再落实、再深化，推动“百千万工程”走深走实。

近年来，里水高度重视种业振兴，以“种业+”为基础，围绕“种业+水产”“种业+花卉”“种业+粮食”“种业+功能性食品”“种业+乡村振兴（农文旅）”5个方面发力，着力在水产、花卉、粮食方面做大做强，目前已引入了大峰水产、天俐生物、华豆科技等种业项目。

例如，位于万顷园艺世界的佛山市天俐生物科技有限公司已研育超2000个蝴蝶兰新品种；佛山市九玖生物科技公司已培育有100多种蝴蝶兰品种；华豆科技致力打造“育种与绿色栽培技术+现代加工技术+成果产业化”全过程创新生态链，以基因编辑技术为核心打造育种芯片，打造国家大豆改良中心育种基地。

还有广东大峰水产集团有限公司，与佛山鲲鹏现代农业研究院签订了种业合作。大峰水产在里水贤僚村打造的千亩鱼塘美丽渔场项目，总占地面积约66.7公顷，计划投资2.2亿元，首批投放的鳗鱼今年3月迎来上市，未来将打造成千亩连片的鳗鱼、淡水鱼培育养殖基地。

数据显示，2023年里水农林牧渔业总产值约30亿元，总量、增速均为全区第一。集约农用地超400公顷，引入智昊蓝莓等8个高值项目。

依托现有的基础，里水专注培育大豆、水稻、蓝莓、鳗鱼、蝴蝶兰、百合花等新品种苗的研发，将用三年时间打造12大种业研发基地，逐步实现从引进育种到自主育种的质的提升，打造华南最大的育种繁种展示基地。

里水镇镇长邓秀娟表示，里水将按照“一心、五带、十园”的农业产业布局，以“种业+”为基础，突破种业研发瓶颈，推动里水农业产业向现代化、规模化、品牌化、高端化高质量发展。

邓秀娟强调，里水将抓住“种业+”路径，串联起市场、科技、品牌等要素推动里水现代农业的良性发展，坚定“种业+”发展方向，给予农业更多的确定性、农村更好的预期，为农业发展打下坚实的基础。

数读里水农业

里水全镇蝴蝶兰种植面积约133.3公顷，蝴蝶兰品种超300种。

2023年，里水蝴蝶兰销售额达12亿元，占全国产量的是四分之一，是华南最大的蝴蝶兰生产销售中心。

2023年，里水百合花年销售额1.5亿元、观赏鱼年销售额4.85亿元，“三花一鱼”的销售额合计超过18亿元。

2023年里水农林牧渔业总产值约30亿元，总量、增速均为全区第一。