牡丹文化丨花王与花后
牡丹绽放
俗话说：“天下有九福，洛阳为花福。”北宋时，每年谷雨前后，牡丹绽放，洛阳万人空巷，争相赏花。欧阳修《洛阳牡丹记》说：“花开时，士庶竞为游遨。往往于古寺废宅有池台处为市井，张幄帘，笙歌之声相闻。最盛于月陂堤、张家园、栗棣坊、长寿东街与郭令宅，至花落而罢。”俨然是洛阳民间的牡丹花会。
洛阳牡丹初植于隋，盛于唐，甲天下于北宋，传承于后世。牡丹在洛阳，由花工们批红判白，新品迭出，历代都有不同的花王。隋唐时，牡丹花王是颤风娇、左紫、醉杨妃、一捻红、玉芙蓉等。而到了宋代，洛阳牡丹出现两个珍品，姚黄和魏紫，即为花王和花后。欧阳修《洛阳牡丹记》引西京留守钱惟演之语说：“人谓牡丹花王，今姚黄真可为王，而魏花乃后也。”
花王姚黄
姚黄，出于洛阳白司马坡姚家，其地在今孟津白鹤镇。此花重瓣起楼，层层叠叠，初开时鹅黄色，盛开时乳黄色，瓣如着蜡，光彩照人。被定为花王后，引起洛阳人的推崇。北宋周师厚《洛阳牡丹记》说：“姚黄，其开最晚，在众花凋零之后，芍药未开之前。其色甚美，而高洁之性，敷菜之时，特异于众花，故洛人贵之，号为花王。城中每岁不过开数三朵，都人士女倾城往观。乡人扶老携幼，不远千里。其为时所重如此。”
花后魏紫
魏紫，又称魏家花、魏花。这种花是由魏仁浦用寿安山野牡丹培育的，寿安山指今丰李南山到宜阳锦屏山一带。魏仁浦，在后周世宗时到北宋初年，担任宰相。其宅园，在洛阳会节坊，其地在今安乐镇军屯村。魏仁浦园规模甚大，有湖泊岛屿，魏紫等牡丹种植在湖心岛上，人们要观赏，需买票乘舟前往。宋太祖在开国不久，巡幸洛阳，魏仁浦把园子献给了皇室。皇室将其赠与相邻的普明寺，普明寺僧人却将牡丹卖掉，种植桑麻，魏紫就以这种方式传到洛阳各名园。魏紫被定为花王后，立即名闻天下。北宋王安石《题金沙》曰：“海棠开后数金沙，高架层层吐绛葩。咫尺西城无力到，不知谁赏魏家花。”
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