自制玫瑰鲜花饼，好吃又养颜自制的玫瑰花酱，营养健康放心食用
平阴的玫瑰种植历史悠久，可以追溯到1300多年前。当地人吃鲜花，制作营养美味的“鲜花蛋糕”，至今仍很受欢迎。在清朝，这是乾隆皇帝最喜欢的贡品。它甚至被指定为“向神献祭的点心”。它也被收录在《本草纲目》中，其中说：“所有的食物都应该及时。
”
清朝的《平阴县志》中记载：“千枝生隙，如红豆送合欢，玫瑰飘香天下，正是家家户户的酒熟的那一刻。”即使在今天，传承传统，手工制作糕点，也只有一个词——新鲜。
·选择花瓣·
花朵的形状必须完整，花瓣必须健康且没有腐烂。玫瑰花瓣的直径必须达到10厘米，并且玫瑰花瓣必须饱满。只有这样，才能做出香气浓郁、味道浓郁的花蛋糕。
·手工混合灌装·
用鲜花填充比用鲜花酱填充需要更高的工艺。人工填充不应损坏花瓣纤维，搅拌时应保持在同一方向。
·制作皮团蛋糕·
使用经典的苏联式方法制作皮肤，不含任何食品添加剂，但比传统配方含糖量更低，更符合现代人的健康需求。
只有精通武术，才能准确把握重量，在做煎饼时做到“平衡、牢不可破、不切实际”。
·新鲜出炉·
经过180分钟的烘烤，原本软糯的面团变得金黄酥脆，蜂蜜、小麦和鲜花的香气在空气中混合扩散。
配料准备：
水和油皮：150克中筋面粉、60克玉米油、25克白糖和80克温水，一起揉，直到面团被保鲜膜覆盖（烹饪机揉15分钟，盖上保鲜膜，静置20分钟）。
糕点：130克中筋面粉和70克猪油，一起揉匀，盖上保鲜膜，静置15分钟。
馅料：200克玫瑰酱，50克熟面粉（在锅中用小火翻炒约一分钟）。将玫瑰酱与面粉混合，分成10个小球（每个约25克）。
生产工艺：
1.将水和油皮压成蛋糕状，将糕点放在上面，然后像包面包一样包起来，捏的地方朝下。
2.用擀面杖将面团擀成方形馅饼状，轻轻滚动，越薄越好。然后再次将其折叠成矩形条，用擀面杖将其卷成方形煎饼，最后将其卷进圆柱体并将其分成大小均匀的小剂型（我分了10个），将其卷起并用手掌压平。把馅面团放在面团中间，把它包起来，向下捏，然后轻轻地把它压成圆形。
3.将烤箱预热至220度，用高火和小火烤15到20分钟（取决于你自己的烤箱设置）。
提示
馅料不应破碎、呈黄色、有香味或油腻。
此外，含糖量较低的蛋糕更有营养和健康。经常吃玫瑰可以祛斑、滋养皮肤、疏肝养胃，并有浓郁的香味。
早餐、下午茶和夜宵，配以牛奶和绿茶，味道鲜美。
待续......
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