首页 > 分享 > 花开中华，花香世界：探秘中国花卉行业的历史、现状和未来

花开中华，花香世界：探秘中国花卉行业的历史、现状和未来

花匠小妙招
2024-08-09 18:21

　　中国是世界上最早有花卉的国家，被誉为“世界园林之母”。很多花卉品种都源自中国，比如郁金香、杜鹃、月季等。这些花卉原本生长在我们的西藏、青海、西南、云南、广州等地，后来通过各种途径传到了欧洲、日本、美国等国家，并经过多代人的培育，形成了现在的各种新品种。

　　中国花卉行业的发展与对比

　　花卉行业是随着经济水平的发展而发展的。由于近代我们经历过战乱，花卉行业一度陷入低潮。但是改革开放以来，我们的经济水平提高了，人们对花卉的需求也增加了。我们的花卉行业也在不断赶超世界水平。欧洲、日本、美国等国家的花卉行业很发达，他们在设备、温室、制造业等方面都领先于我们很多年。我20年前去过欧洲，看过荷兰的郁金香和丹麦的小盆栽，都很美丽。但是我们也不甘落后，我们从世界各地引进了先进的技术和品种，在光叶植物、年销花等方面已经超过了很多地方。我们要继续学习世界各地的好经验、好品种，才能让我们的花卉行业更加繁荣，我相信中国的花卉行业会有更好的前景，共创辉煌。

　　中国花卉行业的产区与特色

　　中国的花卉行业的现状是，全国各地都形成了各自的产区和特色。比如广东，是工业植物和消费的大区，特别是大湾区的市场很大。昆明，是切花和多肉的主产区，气候条件很好。山东，是蔬菜和多肉的大产区。上海一带，是盆栽和花径植物的主产区。福建，是多肉和杜鹃的主产区。所以我们的趋势就是要走专业、走特色的道路才能立于不败之地。广东在光叶植物、盆栽、年销花方面都有传统优势，因为广东有购买鲜花、年销花的习惯。广东的工业植物市场和年销花市场都是独一无二的，是中国花卉市场的重要组成部分。

　　中国花卉行业的挑战与问题

　　现在花卉已经进入了千家万户，但是整个行业也面临着很大的挑战。最近有两个主要的影响因素，一个是疫情，一个是对外交流。疫情已经持续了快三年，导致了消费市场的萎缩，收入减少，活动减少。对外交流也因为疫情而中断了，很多新品种和技术无法从国外引进，运输成本也增加了。这些都对花卉的价格产生了负面的影响。具体来说，不同类型的花卉受到的影响程度也不一样。比如乔木、开花乔木，因为房地产市场的萎缩，需求减少，价格下降。切花，虽然价格也下降，但是消费还可以维持，因为可以通过线上线下进行批发和运输。昆明是切花的主要生产地，有冷链运输的优势。盆栽，因为需要到花卉市场去选购，受到疫情影响最大，很多花卉市场都关闭或隔离了。商家不敢进货，市民也去不了花卉市场。所以盆栽市场的价格降低很多。另外一个问题是生产成本的上升，疫情导致了泥土、花盆、植物材料等等都涨价了。但是产量又销不出去，所以整个成本都增加了很多。这也会抑制花卉的价格和消费。

　　中国花卉行业的改进与展望

花卉行业虽然一直在平稳发展，但是也存在着不少问题。主要有流通环节、服务环节、企业环节和标准环节。花卉不像其他产品，很容易运输。花卉的运输需要冷链配合，从生产地到客户端，中间有很多环节，都会影响花卉的品质和寿命。花卉在运输过程中如果损坏了，需要有好的服务来解释和补偿。花卉到了客户手中，也需要有好的服务来指导怎么养护和管理。这些都是花卉行业与其他行业不同的地方。花卉企业现在虽然越来越专业化，但是还是有很多企业存在大而全、什么都做的现象。这样就导致了好的品种、好的产品很少能送到客户手里。广东的花卉企业在全国是领先的，也还在努力，也没有做到把所有的花卉产品做到一个标准出来。整个花卉行业的标准一直都没有统一，这也抑制了整个花卉行业的发展。这个问题不是很容易解决，需要政府、行业协会、企业等多方面共同努力。

　　花卉的布局是根据自然条件和市场需求自然形成的。可以按照花卉的类型来分为四个部分：光叶植物、切花、盆栽和苗圃。光叶植物是指那些不开花或者花不显眼，主要以叶子为观赏价值的植物，比如绿萝、吊兰、龟背竹等。光叶植物最早是从荷兰和台湾引进的，后来在广东发展壮大。广东是光叶植物的主要生产地和消费地，特别是大湾区的市场很大。光叶植物有很多种类，有耐阴植物、养生植物、大盆栽等等，都很适合广东的气候条件和消费习惯。切花是指那些主要以花朵为观赏价值的植物，比如月季、菊花、百合等。切花需要一年四季都有良好的气候条件，才能保证品质和寿命。云南是切花的主要生产地，因为云南是高原地区，夏天凉爽，冬天温差大，都很有利于切花的生长。云南不仅是全国的切花出口地，也是东南亚的切花主产地。最早做切花的是红掌和天堂鸟，后来发展到月季、菊花、百合等等，品种很多。现在全国各地投资切花生产都转到云南去了。盆栽是指那些可以种在盆里或者小型容器里的植物，比如多肉、杜鹃、仙人掌等。盆栽需要到花卉市场去选购，所以受到疫情影响最大。盆栽的主要生产地在上海一带，因为上海一带有很多盆栽和花径植物的品种和技术。苗圃是指那些可以种在土地上或者大型容器里的植物，比如乔木、开花乔木、蔬菜等。苗圃需要有足够的土地资源和水资源，才能保证生长。苗圃的主要生产地在山东，因为山东是蔬菜和多肉的大产区。

苗木和盆栽是花卉行业的两个重要部分，它们的市场和发展都跟当地的园林水平、房地产开发、城乡建设等因素有关。可以按照地区来分为两个部分：江浙一带和广东。江浙一带是全国的苗木大产区，特别是花径植物和灌木植物，比如桂花、茶花等。江浙一带的苗木市场很大，比如萧山花卉市场，可以承上启下，往北往南都可以卖。江浙一带的苗木也引领了全国的潮流。广东是全国的盆栽发源地、集散地、消费地，也是苗木的引领地。广东在盆栽方面有很多种类，比如光叶植物、年销花、兰花等等，都很适合广东的气候条件和消费习惯。广东在苗木方面也很开放，从国外引进了很多大树、观赏大树的新品种，比如泰国、澳洲等地。

　　中国花卉行业的新手指南

　　新手入行花卉行业应该注意什么？我是一个从业28年的花卉企业负责人，对这个行业有很深的感触。我觉得新手入行要做到以下几点：了解行业、控制规模、选择细分、建立团队、坚持热爱。入行之前要先了解国内外、地区的花卉行业的情况，可以从网上查资料，也可以跟种植者、企业家、专家等交流学习，取得一些经验和知识。入行之后要有一个明确的投资计划，分期分批进行投资，最好是用自有资金，不要贷款太多。要根据自己的资金和能力，确定一个合理的规模，不要盲目扩张。花卉行业很大很广，有园林、盆栽、切花、光叶植物、多肉等等。要根据自己的兴趣和市场需求，选择一个适合自己的细分领域，做精做专业，才能在市场竞争中立足。花卉行业不是一个人能做好的，需要有一个好的团队来支持。要选好厂长、骨干、管理者等，构建一个高效的团队，共同努力。花卉行业是一个辛苦而又美丽的行业，需要有坚持和热爱的精神才能做好。不坚持不热爱就很难走下去，也很难享受其中的乐趣。我能坚持这么多年也是因为我热爱这个行业，也经历了很多困难和挑战。以上就是我对新手入行花卉行业的一些建议。

　　本文是根据天天学农《园艺师（花卉栽培高级）》课程中“花卉行业概况”的内容转写而成。天天学农是一家农业职业教育在线培训平台，目标是培育新型职业农民，助力乡村振兴。目前，天天学农与2000多名农业专家合作，制作超过5万节课程，涵盖农作物种植、畜牧水产养殖、农业经营管理等内容。《园艺师（花卉栽培高级）》课程是其中之一，旨在为广大花卉爱好者和从业者提供专业、系统、实用的花卉栽培技术和知识。

特别声明：以上文章内容仅代表作者本人观点，不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。