一、玫瑰的价值
1、文化价值
玫瑰的存在几乎和人类历史—样古老目前发现最早的玫瑰化石已有30004000年之久
而现存的古文明遗迹中不论是绘画还是雕刻都可以看到它可见玫瑰和人类生活交融之
深。“才人相见都相赏天下风流是此花”清代诗人孙星衍所咏赞的花就是被世人公认
为“爱情之花”的玫瑰。中外青年男女都以她作为表示爱情的象征在各国的“情人节”中
玫瑰花是不可缺少的馈赠之物用来表达对异性的爱慕。玫瑰不论是地栽、盆栽或用于插花
都表现出一种迷人的魅力被大众视为“美神”的化身。因此它在各种礼仪场合是最常
用、最受欢迎的大众花卉可见玫瑰花已成为人类不可缺少的观赏珍品。保加利亚还将玫瑰
定为国花象征着勤劳和智慧。
2、观赏价值
玫瑰目前最主要的用途是作为观赏植物花大直径68cm多数为紫红色也有白、黄、
粉、绿和蓝色等。玫瑰是鲜切花市场上的主要花卉品种是我国传统的十大名花之一也是
世界四大切花之一素有“花中皇后”之美称。5月开花、花期长68月。玫瑰花盛开
时节多姿多彩争芳吐艳香气袭人是城市绿化和园林中形、色、香俱佳的理想花木最
适于作花篱也是街道、庭院、园林绿化、花径、花坛及百花园材料单株剪造型点缀广
场草地、堤岸、花池成片栽植花丛尤其美观大方。玫瑰花期可分泌植物杀菌素杀死空
气中大量的病原菌有益于人们的身体健康。所以玫瑰是绿化、美化环境的优良灌木。在
北欧随着消费者对干花和干燥植物材料的兴趣的增加观果玫瑰受到了特别的欢迎它们
瓶插寿命很长有时长达数个月在花卉装饰中用途广泛。在意大利观果玫瑰的市场
也在缓慢而稳定地成长。在庭园和城市园林风景美化中观果玫瑰是一种装饰性强、对环境
美化很有用处的植物它们不仅能吸引鸟类等动物而且能加固路边的坡道。
3、药用价值
玫瑰不仅可供人观赏、美化环境而且还具有神奇的疗效。《本草正文》中道“玫瑰花
清而小浊和而不猛柔肝醒胃疏气活血宜通窒滞而绝无辛温刚燥之弊断推气分药之
中最有捷效而最驯良芳香诸品殆无其匹”。玫瑰花中含有300多种化学成分如芳香
的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂常食玫瑰制品可以柔肝醒胃、舒气活血、美容养
颜、令人神爽。玫瑰初开的花朵及根可入药有理气、活血、收敛等作用主治月经不调、
跌打损伤、肝气胃痛、乳臃肿痛等症。玫瑰果的果肉可制成果酱具有特殊风味。果实含有
丰富的vc及VP可预防急、慢性传染病、冠心病、肝病和阻止产生致癌物质等。有些国家
把果实用来做浓缩维生素制剂的原料。用玫瑰花瓣以蒸馏法提炼而得的玫瑰精油古称玫瑰
露可活化男性荷尔蒙及精于。玫瑰露还可以改善皮肤质地促进血液循环及新陈代谢。
总之玫瑰全身是宝花、根、果均可入药。如花朵可作汤剂或丸剂花霹调酒饮服根主
要作灼剂或汤剂果实可作丸剂。
4、营养价值
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