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疫病病菌侵染后辣椒幼苗体内保护酶活性的变化

收稿日期2002-02-25作者简介毛爱军1969-女北京人助理研究员学士主要从事甜辣椒抗病遗传育种研究工作。疫病病菌侵染后辣椒幼苗体内保护酶活性的变化毛爱军1王永健1冯兰香2许勇1耿三省1曹婉红11.北京蔬菜研究中心北京1000892.中国农业科学院蔬菜花卉研究所北京100081摘要疫霉菌侵染后辣椒幼苗叶片和根茎组织中PPO、POD和PAL活性发生变化。试验表明除感病品种根茎部固有的POD活性较高以外抗耐病辣椒品种幼苗叶片的PPO、POD和PAL及根茎部PPO和PAL活性高于感病品种。疫霉菌侵染后仅根茎部PPO活性略有下降各辣椒品种幼苗叶片和根茎组织PPO、POD和PAL均在接种后一度显著高于对照。抗耐病辣椒品种幼苗根茎部PAL活性接种4d升幅大且早抗耐病品种体内固有的PPO、POD和PAL活性高在辣椒抗疫霉菌反应中起了重要作用。关键词辣椒疫病多酚氧化酶过氧化物酶苯丙氨酸解氨酶中图分类号S601文献标识码A文章编号1000-7091200302-0066-04VariationofPolyphenoloxidasePeroxidaseandPhenylalanineAmmonia-lyaseinHotPepperSeedlingsInfectedbyPhytophthoracapsiciL.MAOAijun1WANGYongjian1FENGLanxiang2XUYong1GENGSansheng1CAOWanhong11NationaEngineeringResearchCenterforVegetabesBeijing100089China2InstituteofVegetabesandFowersChineseAcademyofAgricuturaSciencesBeijing100081ChinaAbstractThevariationofactivitiesofPPOPODandPALwereanayzedineavesandstems/rootsofhotpepperseedingsafterinocuatedwithPhytophtoracapsiciLHigherconstitutivePPOPODandPALactivitiesweredetectedinuninocuatedeavesandstems/rootsoftheresistantcutivarsexcepthigherconstitutivePODactivitiesinuninocuatedstems/rootsofthesusceptibecutivarsGeneraspeakingthethreeenzymeactivitiesineavesandPODinthestems/rootsofatestedcutivarseedingsweresignificantyhigherthemostdrasticenzymereactionsandthemostenhancementofenzymesarethatPPOPODPALactivitiesintheinocuatedeavesandPODactivitiesintheinocuatedstems/rootsofthehighsusceptibecutivarsTheenhancementofPODactivitiesintheinocuatedseedingsandPPOactivitiesintheinocuatedeavesoftheresistantcutivarsweremuchmorethanthoseinthesusceptibecutivarsandessthaninthehighsusceptibecutivarsAnearyandrapidincreaseofPALininocuatedstems/rootsoftheresistantcutivarswereinducedat4daysaftertheinocuationwiththefungiandhigherconstitutivePPOPODandPALactivitiesinuninocuatedeavesandstems/rootsoftheresistantcutivarsmaypayanimportantroeinpepperresistancetoPhytophthoracapsiciL.KeywordsPhytophthoracapsiciLPoyphenooxidasePeroxidasePhenyaanineammoniayase植物体内多酚氧化酶PPO可氧化酚类化合物形成对病原菌有更强毒性的醌类化合物。过氧化物酶POD是木质素合成的关键酶之一1。苯丙氨酸解氨酶PAL是丙烷类代谢途径的关键酶和限

华北农学报2003182

6669

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