有束光 | 花屿鹿创始人程新宗：开花店的确是一件幸福的事
程新宗：花屿鹿艺术美学馆创始人
公司主营业务：花艺创作、花艺培训、花店经营
入驻园区：武汉创意天地
关键词： 插花艺术、花店、 花艺大赛
来过武汉创意天地的人，都会有一个感受——这是闹市中难得的静谧花园，在园区溜达，艺术气息无处不在，只是有的内敛，有的张扬。
花屿鹿应该属于后者，店门前的一花一草有一种吸引力，总让人想回头多看几眼，尤其是门前那只鹿。这是一家怎样的店？人们通常一边遐想，一边不自觉进了店。
用美的风景打动人，对于与花相伴20年的花屿鹿创始人程新宗而言，这只是他的日常。
20年来，从与花结缘的那天起，他求学两国，两城发展，学员遍布全国各地。
对自己喜欢的事情，程新宗会坚持做到完美，“我是一个幸福的人，因为我把爱好做成了事业。”
▲花屿鹿外景
大多数从事创作的人，都对工作环境有特殊要求。
程新宗想找个安静的地方做花艺创作与学员培训，但一直未能如愿。
在武汉折腾一段时间后，程新宗向合伙人柳久玲求助，“我实在受不了写字楼的闹腾，咱换个地方吧。”
2019年10月，程新宗带着花屿鹿团队入驻创意天地。“这个地方闹中取静，周围又有很多艺术家工作室。整个气氛比较好。”他指着窗外的一棵枯树告诉我：“你看，这里随处都是风景，只要你用心去观察。”
顺着他手指的方向看去，玻璃窗外，笔挺消瘦的枯树枝，映着整片白墙，的确有一番中国传统山水画的笔墨意境。
“小时候我爱爬山，喜欢看各种植物。各种花草，我能仔细看很久。”程新宗回忆说：“现在想想，美感可能是打小在自然中培养出来的，但那个时候，对空间、色彩并没有概念。”
14岁辍学进社会谋生，因为年纪小，只有一家花店愿意留下他工作。在花店打杂很辛苦，早起进货、打扫卫生、处理枯枝败叶。
机灵的程新宗留心观察、乐于学习，顺便模仿熟手在包装花束时的风格。渐渐地，花店老板发现，程新宗包装出来的花束，格外受顾客喜欢，“你小子年纪不大，悟性倒是很高。”
他始终记得当时花店老板的这句话，因为身边人的肯定和顾客的喜欢，他在花艺这条路上走了20年。
20年，求学，开花店，创作，育人。重要的事情一件也没有落下。
▲ 花屿鹿内景
程新宗说：“生活中我是一个很随意的人，吃什么菜，用什么东西，都可以。跟花有关的，能做到极致就做到极致。我有我的追求和想法。”
台湾文化多元，当地的插花文化，既继承了我国传统插花艺术之美，也融入了西方文化的要素。2015年，他到台湾跟随李清海老师学习，逐渐确定了自己的风格。
虽然从小喜欢花，但从未接触过系统的理论学习。2016年，程新宗前往AFA美国花艺学院深造，在这所具有200多年历史的校园里，系统学习了西方插花艺术的技巧和历史。
日本的插花艺术，以严谨的细节和精细的要求闻名世界。在日本的学习与训练，使程新宗对插花的细节与品质要求更高。
多元化的插花技巧，对审美的独特体验，追求出品的极致，这些要素加起来，才有了现在的程新宗。可对他来说，不断地学习，是为了将学到的知识分享给更多爱花的人。这也是他创立花屿鹿的原因之一。
▲ 花屿鹿内景
如果不是程新宗说起，很难把他与射手座联想到一起。
在生活中随意散漫的人，唯独遇到了与花相关的事情，对细节和品质的追求，会让人觉得他对完美有种偏执。例如工作台的整洁、三十多件工具的摆放要符合规范，哪怕花束最基本的胶带装饰也要规整……
种种偏执的要求，与他温厚的外形不符，甚至带着少许进攻性。
“我不能容忍对细节的忽视。我知道过于追求完美，会给身边的团队带来压力，所以我把这种追求极致的感觉，寄托在每一场花艺比赛里。”
花艺行业的比赛，劳心劳力还烧钱。
一次国内比赛，含练习花材的购买、团队的安置、装备的完善，至少需要10万元。如果比赛在国外，一趟至少50万起步。
行业组织不会给你报销，赢了比赛也不会额外奖励。但拿奖拿到手软的程新宗，几乎不会错过国际性的大型比赛。
2016年，程新宗在第四届“中国杯”花艺大赛中获得亚军。同年担任44、45届世界技能大赛花艺项目中国副基地教练和评委。
2017年，获得国家一级花卉园艺师证书，并获得第十一届中国国际园林插花花艺展金奖和第九届花卉博览会银奖。
……
▲含元花世界首届花艺文化节上的 程新宗
“奖牌不能证明什么，但参加比赛是一个追求完美，突破自我的过程。我享受这个过程，我就是一个比赛型的选手。”一身中式装扮的程新宗，从落座开始，声线温柔低沉，说到花艺比赛时，他的语调明显上扬，肢体动作也丰富起来。
只要有比赛，头三个月，程新宗什么工作都不会接。关门谢客，专注练习。常胜将军的法宝，是绝对专注。
2018年广州中国杯的比赛，程新宗提前做足了准备。这一次，业内三位老友也参加比赛，临赛前请他帮忙优化作品。一轮轮的优化讨论，几乎让程新宗忘了此行的目的是参加比赛。
初赛的结果，程新宗的排名到了第5位，这对拿惯了金银奖的程新宗来说，几乎不能面对。一位来自韩国的评委朋友说，作品很优秀，结果略有遗憾。
但程新宗明白，抛开其他因素，的确是自己在这次比赛中没有做到绝对的专注，他说：“不要轻视每一场比赛，很多时候我们最大的对手，其实是自己。”
2018年，程新宗成为昆明国际花卉拍卖交易中心为新品种推广大使，同年，获得NFD日本花艺培训机构三级资质。2019年，程新宗成为首批中国花艺国家成员，在北京世园会的花艺作品获特等奖和金奖，并创立了花屿鹿艺术美学馆。
▲ 花艺大赛上的程新宗
花屿鹿，从中国传统文化的语境推敲，有花，有水，有山，有林，有鹿。是一幅能让人产生幸福感的画面。
“我创办花屿鹿的初衷，其实都在这三个字里。一个行业的发展，需要很多人的努力。我一个人的能力有限，做不了太多。但我可以把技巧和经验分享给爱花、以花为生的人，通过培训和学习，让更多具备行业知识和能力的人，去到全国各地开花店、运营花店，人才保住了，行业才有未来可言。”
通过线上渠道和线下培训，花屿鹿逐渐将想开花店和想开好花店的人聚集起来。在来自全国各地的学员里，程新宗遇见了初心很像自己的徒弟。
2018年，来自恩施的一位姑娘向他求助，她的花店濒临倒闭。不忍心一个女人带着孩子辛苦创业，程新宗便往恩施跑了一趟，看了实际的环境后，程新宗告诉她：“你这么勤奋，在其他行业也会做得很好。换个行业吧，开花店很难赚钱。”
可对方说：“再辛苦我也会坚持下去，我喜欢花，开了店，就要把店经营好。”
正是这句话打动了程新宗，程新宗决定收她为徒。“她有韧劲，爱花，能吃苦。认定了自己喜欢的事，便坚持到底。”程新宗不好意思的笑了笑，说：“她跟我的初心很像。”
另一位徒弟，是一位退居幕后的歌手。在一次大型比赛的70多件作品里，被程新宗的作品所吸引，执意要拜师。起初程新宗不肯，后来发现，这位有时间有钱又热爱花艺的徒弟，不正是他希望最终所有从事花艺的人，所能修得正果吗？于是带着对未来的美好愿景，收了这位徒弟。
在程新宗看来，师徒关系是传承与延续。如果他的技巧能帮助改善更多人的生活，他不吝于分享。如果他的理念能影响和吸引更多人关注这个行业，何乐不为。
▲ 疫情期间的创作
年初的疫情，大概是从业20年来，程新宗与花分开最久的一次。小区封闭的时候，他恨不得下楼捡几根树枝回来插花解馋。
也因为疫情的影响，武汉市几乎一半的花店面临着倒闭的压力。程新宗说：“这个行业经历过价格战的恶性循环，也经历着电商带来的销售压力，但一定会发展的越来越好。”
人们在物质需求得到满足后，对精神和审美的需求愈加强烈。花艺是感官的体验和人们对美好生活的向往。对程新宗来说，从事这个行业是幸福的，但也充满挑战。
“我能做的事情不多，但眼下可以做好的，我一定会做到最好。”以花为媒，求仁得仁。程新宗用二十年的时间，创造了一个大多数人都向往的芳香世界。
作者 / 李君
责编 / 黄瑞民
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