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百花争艳沪郊花卉基地年味浓

花匠小妙招
2024-11-13 01:43

眼下，年宵花的销售热潮已经开启。花卉市场里，各色年宵花被摆在各家店铺的“C位”。五彩斑斓的花卉和来来往往的人潮里，涌动着浓浓的年味。

对你来说，年味是什么？

是声声烟花爆竹？是悬挂在窗台的腊味？是早早挂起的对联和窗花？还是冰箱里塞满的年货？

对不少人来说，逛花市买年宵花仍是过年不可或缺的仪式感之一。

年关将至，本报记者赴沪郊花卉生产基地探访。在宝山、浦东、青浦等地，富丽堂皇的蝴蝶兰已经盛放，崇明水仙、嘉定蜡梅切花或盆栽都已蓄势待发，上海鲜花港里，红掌已经汇成一片红色海洋……

这些花卉生产基地，或许就是上海最早有年味的地方。

“顶流”蝴蝶兰产销两旺

年宵花中的“顶流”，非蝴蝶兰莫属。多年来，蝴蝶兰始终稳坐年宵花销量冠军的宝座。妥妥的春节固定“嘉宾”。

临近春节，位于宝山区月浦镇沈家桥村的蝴蝶兰智慧种植基地热闹非凡，五彩缤纷的蝴蝶兰争奇斗艳，烘托出浓厚的节日氛围。基地占地面积约15000平方米，模拟蝴蝶兰生长环境，建设多个先进的设施连栋大棚，年产各品种蝴蝶兰65万株。种植区域每月预计有3万株蝴蝶兰盛开上市。春节期间，通过基地前期积累与进货储备预计可供应35万株开花蝴蝶兰，品种花色丰富，达70余种，包含大辣椒、宝贝、满天红、藏宝图、恭喜发财、大财主、光芒四射等热门品种。

拥有8亩自建连栋大棚的上海合蕴园艺有限公司，是青浦专业种植蝴蝶兰的生产型企业。一走进蝴蝶兰培育大棚，满眼色彩艳丽的蝴蝶兰一望无际，让人眼花缭乱，如同踏入花海。工人们正忙着将一株株颜色各异的蝴蝶兰进行剪枝、配色、插盆、捆扎，一盆盆精致娇艳的蝴蝶兰就此诞生了。“今年的蝴蝶兰长得特别好，有五十几个品种，涵盖黄、红、橙、粉、白、紫多个色系。”公司负责人介绍，蝴蝶兰比较容易养护，只要保持好室温，最好是有地暖的室内环境，可持续开放4—6个月。据介绍，企业年销售量达15万株蝴蝶兰，客户以花店等批发商为主，同时也欢迎市民前来选购。

在上海种业（集团）有限公司新打造的沪南基地里，40多种、上千盆优质蝴蝶兰品种经历了漫长的催花过程，在冬日暖阳下绽放出最美的花朵。设施大棚里，既有商业客户钟意的大型盆栽，也有适合普通消费者家养的小型植株，高贵的紫红色，或是小清新的粉色、黄色、白色，一片斑斓的蝴蝶兰花海，几乎能满足各种不同的市场需求。上市前，每一盆蝴蝶兰都会经过工人们的精心修整，以达到最佳状态。工作人员表示，虽然还在与新基地磨合中，但年宵花销售热潮下，每日的客户订单也不少，亦有闻名前来购买的市民。随着销售端的打通，这些蝴蝶兰不再淹没在批发市场中，通过新天地、复兴公园和人民公园等地的市民园艺中心，带着“Top Flower”品牌一起走进千家万户。市民可直接前往种植基地选购，或就近在市民园艺中心购买。

外冈蜡梅：寒冬里的暖暖诗意

冬日来临，万物凋零，蜡梅却悄然绽放，为寒冷的季节带来一份生机与暖意。作为上海地产特色年宵花之一，蜡梅不仅具有极高的观赏价值，更承载着浓厚的文化内涵和地方特色。

在每年的年宵花市场上，地产蜡梅总是备受欢迎，是市民过年期间装点厅堂的热门之选。将一盆或几枝蜡梅置于室内温暖通风处，保持一定湿度，不一会儿屋内便满是淡雅的花香，花期可持续一个多月。

上海嘉定外冈地区种植蜡梅的历史悠久，蜡梅种植传统已延续了百年。如今，上海年宵花市场上所销售的蜡梅中，90%左右都来自嘉定外冈。上海外冈蜡梅合作社种植面积700亩，主要经营鲜切枝条、苗木、插花、盆景，除供应上海鲜花批发市场外，也会定点销售。依托嘉定区蜡梅种质资源圃研究人员的技术支持，嘉定蜡梅采用科学的管理方式，其种植技术、质量和产量逐渐提升。目前，外冈蜡梅种质资源圃拥有100多个蜡梅品种，技术人员近年来致力于品种选育，不断丰富市民的选择。

市民在选购蜡梅时，可选择花瓣厚实、颜色鲜艳、无病虫害的蜡梅。养护时只需在室温条件下适时浇水，注意室温不要过高即可，也可以根据喜好进行修剪以控制花朵的数量和形状。

来自崇明的“凌波仙子”

一到冬天，老底子上海人家都喜欢用一个瓷盆，盛满清水，里面再铺上一点小石子，中间放置一个水仙花种球。待到春节，这位“凌波仙子”便傲然挺立，馥郁的香气给家里带来吉祥与美好。

崇明是水仙主产地之一，水仙栽培在崇明有着近百年的历史。2018年11月，“崇明水仙传统栽培技艺”被列入第六批市级非遗项目名录，崇明水仙也是上海唯一获评国家工商总局的地理原产地标志和农业农村部农产品地理标志“双地理标志”的特色花卉。

向化镇作为崇明水仙的主要产地之一，拥有全国最大复瓣水仙花生产基地——百叶水仙花合作社。目前，合作社共种植崇明水仙600亩，可年产“崇明水仙”种球2200万个。春节将至，百叶水仙花合作社正忙着采收、挑选、捆扎、打包装箱。这几天，除了每天运送出去水仙鲜切花，育花大棚里也一派忙碌，工人们挑选合适的水仙花种球上盆，几分钟内就可以装好一盆水仙花盆花。

“一般水仙花为单瓣，俗称‘金盏银台’，而崇明水仙则以复瓣花为主，名为‘玉玲珑’，花香相较一般水仙也更为浓郁，花期可以持续近一个月。”合作社负责人施豪告诉记者，今年基地的销售量预计将超过5万盆，销售旺季将持续至春节。目前，水仙鲜切花已上市，花期是15天左右。除了上海，崇明水仙还将进入江苏、山东、浙江等地的花卉市场。

崇明水仙养护简单，基地已对球根进行了处理，之后只需每天日照六小时、三四天加一次水即可。根据所处环境温度不同，水仙盆花买回家后10—20天即可绽放，作为年宵花再合适不过。

水培红掌受青睐

花叶俱美的红掌，也是不少消费者的心头好。红色的花朵常开常新，充满生命力的叶片四季常青，有着大展宏图的美好寓意。

上海鲜花港是国内最早开展红掌规模化生产和研究的企业之一，在红掌规模、技术、品质方面已成为国内标杆，自主研发的两个红掌新品种“红胭”“红装”已获得国家植物新品种授权。在新建成的智能温室内，喜庆的红夹杂着深沉的红，同优雅的白、清新的绿、典雅的紫共同渲染出一片绚丽的花海。这里年产35万余株红掌，盆栽红掌的生长周期较传统温室缩短了2个月，植株更健壮，花朵更大，花色更艳丽，叶片和花苞片都更厚实，更耐摆放。

据销售负责人介绍，目前鲜花港已开启年宵花的销售。近年来鲜花港特别推出了适合零售渠道的盆栽红掌，从迷你到特大，从红色到白色，各类规格、各种颜色一应俱全。同时针对年轻消费群体开发出水培红掌等桌面产品，搭配精美的盆器，更适合“懒人”种植，一经推出便受到消费者喜爱。市民除了可以自驾来亲自选购，也能通过电话或网店线上订购。