洛神花茶的做法
（1）洛神花茶的做法
1、材料：洛神花干品10克，冰糖或蜂蜜适量。
2、将适量洛神花放入锅中，加入清水并以中火煮开，3分钟后熄火，利用余温浸泡5分钟。
3、过滤掉茶渣后，将茶水倒入杯中，等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用以增加甜味。
4、如采用直接冲泡法，热开水的分量只要约180cc即可。但需以杯盖盖住闷泡5-8分钟，以让洛神花出味。
5、不喜欢喝热茶的话，还可以等冲泡好后放入适当的冰块，另外洛神花茶与绿茶搭配冲饮。
6、洛神花茶宜在饭后饮用，可帮助肠胃消化，但肠胃虚冷的人，则不宜多喝。
7、用洛神花60克加乌梅170克和山楂150克，水4500克，大火煮开后用小火焖30分钟，加入白糖适量冰镇风味更佳，饮用时也可加入白兰地和冰块，适量饮用有益健康。
（2）蜂蜜洛神花茶步骤
1、食材：洛神花10克、玫瑰花10克、枸杞子5克、清水2碗、蜂蜜适量。
2、准备食材。
3、小锅中加入纯净水或清水2大碗，开火煮滚。
4、把花茶用温开水冲洗一遍。
5、加入烧滚的开水中。
6、盖上盖子，焖3-5分钟，使之充分出味。
7、待花茶温热的状态下，加入适量蜂蜜兑饮。
（3）泡洛神花茶用多少度水
洛神花茶的口味是那种酸中带甜的十分好喝，那在泡洛神花茶的时候是用温水好还是用开水好？洛神花茶要用多少度的水冲泡？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。
洛神花茶用温水还是开水泡
最好用温开水冲泡。洛神花中含有丰富维生素、矿物质以及微量元素，常用来泡水食用，有清热去火、健胃消食、利尿的功效，而在泡水时，最好是用温开水，不宜过热也不宜过冷，因为冷水冲泡并不能完全将洛神花中的有效成分析出，从而起不到较好的营养价值，而温度过高的话，会流失一部分营养，对食用口感和价值都会造成影响，建议用40-60度左右的热水。
泡洛神花茶用多少度水
95度以上的沸水。
在冲泡洛神花茶时，一般建议选择95度以上的沸水冲泡，因为洛神花中含有多种营养成分以及芳香类物质，需要较高的水温才能将它们冲泡析出；如果要在其中添加蜂蜜的话，则要将花茶晾凉至60度以下才不会破坏蜂蜜中的营养成分。
洛神花茶要洗吗
洛神花茶怎么泡才好喝，答案有很多。洛神花茶最适合与玫瑰花、红枣、茉莉花、陈皮、枸杞等材料拼配。在咖啡厅里，常常是以玫瑰花茶+洛神花茶+陈皮+冰糖这样的组合，口感最芳甘甜。虽然可以搭配的组合有很多，但是最最不能缺少的，就是冰糖。洛神花茶本身的味道酸涩，必须加入冰糖中和，才能令茶汤的口感滑润甘甜。否则，喝下去不仅酸得人受不了，还会刺激胃酸分泌，造成胃痛。洛神花茶中可能带有虫卵、灰尘，为了清洁起见，第一泡茶为洗茶，应该把茶汤倒掉不用。
洛神花茶要加糖吗
洛神花茶加冰糖比较好。冰糖药性平和偏凉,有养阴生津,润肺止咳,补益肝气的功效,与洛神花茶清热解毒,有帮助消化,生津止渴的效果相得益彰,白砂糖偏温,与洛神花茶的功效相悖,因此不使用.有条件的可以使用蜂蜜。
（4）洛神花茶怎么选购
1、看其形：买花茶时，先观察花形是否完整，干花是否干净。
2、观其色：洛神花市面有两款质量比较好的，一款是暗红色，一款是透着鲜红色，以透着鲜红色为佳，是新货，选购上可以多注意。
3、闻其味：洛神花本身酸度大，所以会有自然的酸味，深吸如果是呛喉咙的请注意，有可能是熏硫磺过的。
4、品其香：茶汤泡开后要看茶汤的颜色是否通红，洛神花茶茶汤颜色艳丽通红，美艳至极。入口微酸而顺口，酸后回甜，为上品。
关键词： 洛神 花茶 做法
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