端午节来临，樱花日语带你看看日本粽子
【本文摘要】 中国的端午节就要到了，吃粽子是端午的习俗，其实，日本也有端午节，并且他们也是吃粽子的，今天北京樱花国际日语学校就带领大家看看日本粽子长啥样，看看日本端午节的饮食文化。
日本的端午节，广为人知的食物是柏饼，但是很少有人知道，日本也是有粽子的。日本的粽子，主要流行于京都地区，这次北京樱花国际日语学校带大家走一趟京都的“粽子之旅”。首先我们要去的地方就是八坂神社，提到京都的粽子，首先会想到的就是祗园的粽子。其实，祗园的粽子用来祈求家人健康平安的供奉品，而不是食用品。祗园的粽子，形状细长，样子十分类似祗园祭中使用的神舆上的山鉾。也被称为“鉾粽”。
其次北京樱花日语为大家介绍京都御所·蛤御门（はまぐりごもん）的粽子，在京都，和粽子关系非常深的人家，要算是川端家族了。很久以前，御粽司（おんちまきし）川端道喜的家宅就在蛤御门前面，参考文献上记载“文龟3年（1503年）洛南鸟羽的中村五郎左卫门成为饼店老板渡边进的养子，后移居新在家（地名），剃发出家，法名道喜。
1512年以后，就任京饼座（为天皇制作点心的工作），之后子孙相继一直到明治维新。在皇宫里，粽子除了食用以外，也是神馔。只要仪式需要，任何时节都会制作。蛤御门也是幕末时期，著名的“禁门之乱”的发生地，门上至今还有当时留下的弹痕。
另外樱花国际日语要为大家介绍的是贺茂別雷神社（かもわけいかづちじんじゃ）的粽子，通称为“上贺茂神社”的“贺茂别雷神社”是联合国教科文组织认定的“世界文化遗产”。每年5月5日的“竞马会神事”和5月15日的“葵祭”，都是京都有名的活动。
离开神社，沿社家町步行，可以到下鸭本通的“御粽司16代川端道喜”。明治以后，天皇移座东京，但川端道喜还是留在了京都。虽然和皇室之间的关系逐渐淡漠，但是和茶道之间的关系却是逐渐加深。原来茶会中使用的“团子粽”食用很是不便，15代道喜为此，采用葛根粉制作了“水仙粽”，一直流传到今。
哇，原来日本的粽子种类有这么多呢呀，以上就是北京樱花国际日语学校为大家介绍的日本端午粽子，希望大家能够对日本有了更多的了解，如果您还想了解更多的日本文化，请持续关注樱花日语哦！
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