栀子花化学成分的GCMS分析

• 花匠小妙招
• 2024-11-13 05:50

中国园艺文摘2012年第11期

栀子花化学成分的GC/MS分析张国良1沈国军2凌国海3张王印1(1.浙江省绍兴市百绿花木有限公司浙江绍兴3120002.浙江省绍兴市越城区农业技术推广中心浙江绍兴3120003.浙江省绍兴市越城区府山街道办事处浙江绍兴312000)摘要采用超声波提取栀子花提取液然后对其化学成分进行GC/MS分析。从栀子花中分离确定出27种主要成分其中萜类物质含量相对较高。关键词栀子花化学成分GC/MS超声波栀子花英文名为gardenia栀子花的花香似兰清新幽雅、舒人新身、芳香扑鼻而花、枝叶可入药是天然香水的理想原料。既具有宜人的清香又有一定的保健功能。因此栀子花具有非常好的应用前景。目前栀子花仅用于观赏性花卉而对其许多功能性的开发利用还鲜见报道。为提升栀子花的附加值开发新型植物源香料。我们采用GC/MS对栀子花的化学成分进行分析旨在为开发栀子花的功能性香料提供理论依据。1材料与方法1.1材料、主要仪器及试剂栀子花(绍兴产。HP6890/HP5973GC/MS联用仪SK5200H超声波布氏漏斗无水乙醇。1.2试验方法1.2.1栀子花成分提取提取条件(1)温度室温(在提取过程中水温上升10℃左右该温度对超声波提取有机物的结果不造成影响)(2)溶剂石油醚、乙醇(3)时间3h/次功率为90W。取适量栀子花于一定量的无水乙醇中然后置于超声波中提取1h。重复4次。得滤液用于GC/MS分析[1]。1.2.2GC/MS分析色谱条件HP125m×0.2mm×0.33μm弹性石英毛细管柱载气为氦气流速1ml/min程序升温50290℃(10℃/min)进样口温度290℃分流比100∶1进样量2.0μl。质谱条件离子源为EI源离子源温度230℃四极杆温度150℃倍增器电压1341V发射电流34.6μA质量范围20500amu溶剂延迟3min[2]。2结果与分析附图经以G1701DBA化学工作站检索NIST98标准谱库并结合人工检索进行定性分析从栀子花的提取液中分离确定出27种主要成分。并按峰面积归一化方法积分得到各化学成分的相对百分含量如附表所示。3结论与讨论从各种物质的结构式可知栀子花的提取液中主要含有氮的有机化合物、萜类化合物、烯烃类和酮类等化学成分。其中氮的有机化合物主要是指脂肪胺和芳香胺2种萜类化合物主要是指单环单萜和双环单萜2种烯烃类主要是指环烯烃和共轭烯烃2种酮类主要是指烯酮。在这些物质第一作者简介张国良1963男工程师从事园林绿化及生物技术方面的研究工作。

附图栀子花化学成分的总离子流

促风时间(分)

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