2019年“茉莉花”啤酒品牌营销策划案.doc
2019年“茉莉花”啤酒品牌营销策划案
“茉莉花”啤酒品牌营销策划案 “茉莉花”啤酒品牌营销策划案 摘要：“茉莉花”品牌啤酒是江苏扬州A公司于2002年9月起推出的定位于中高档市场的产品。该品牌上市后，较短的时间内就在整个扬州地区的宾馆、饭店站稳了脚跟，并销售到南京、常州、盐城等市区，品牌效应不断释放，产品数度脱销，2004年全年销量将突破1万千升，单项创造利润1600万元，取得了可观的经济效益。 “茉莉花”品牌啤酒是江苏扬州A公司于2002年9月起推出的定位于中高档市场的产品。该品牌上市后，较短的时间内就在整个扬州地区的宾馆、饭店站稳了脚跟，并销售到南京、常州、盐城等市区，品牌效应不断释放，产品数度脱销，2004年全年销量将突破1万千升，单项创造利润1600万元，取得了可观的经济效益。 ?? “茉莉花”品牌的文化背景 “好一朵茉莉花，满园花草香也香不过它......”，在我国国歌产生之前，对外交往时演奏的乐曲就是《茉莉花》。1999年12月19日午夜，中葡两国政府澳门回归政权交接仪式现场，中国政府代表团入场时，军乐团奏响的曲子也是《茉莉花》；美国发射一颗向外天空飞行寻找星外生命的宇宙飞船，搭载了许多国家的优美乐曲作为地球礼物送给外空生命，中国入选的乐曲就是这首《茉莉花》；在2000年第六届中国艺术节上，《茉莉花》被定为主题曲；张艺谋拍摄的上海申博专题片的主题曲也是《茉莉花》；2004年8月雅典奥运会闭幕式上，一位中国小姑娘演唱的《茉莉花》更是通过卫星电视转播传到了世界各地。《茉莉花》有着广泛而深远的美好感染力。这首歌曲出自于扬州歌曲，承载了古城扬州太多的文化积淀，也承载着扬州人太多的情感。A公司在当地推出 “茉莉花”品牌啤酒，可以说是顺势而为，充分挖掘了这一丰富的文化资源，这对市场营销的成功有着不可估量的推动作用。 “茉莉花”品牌啤酒的品质定位 没有过硬的产品质量，品牌的推广效应终究只能是昙花一现。A公司对“茉莉花”品牌啤酒提出了“精品精做”的质量方针，从投料开始就注定了其为中高档啤酒的身份。“茉莉花”啤酒采用在精制的7.8度酒液中添加“茉莉花”芳香油的方法特制，饮后倍感淡爽，淡淡的茉莉花香使人心旷神怡。同时，为保护好“茉莉花”这一品牌，A公司向国家专利局申请了“茉莉花”啤酒工艺发明专利，其研制出的特有配方接受国家专利保护。 “茉莉花”品牌啤酒的推广操作 为中高档啤酒市场量身订做的“茉莉花”啤酒，原料和工艺的独特、时尚的外形和过硬的品质使它具备了成为名牌的基本条件，但仅有这些是不够的。如果没有一套完善的市场推广方案，要想成为市场上的强势品牌是很难的。 A公司在推广“茉莉花”品牌啤酒的过程中，采用了全新的动作方式。首先，向特定市场、特定经销商投放。茉莉花啤酒实行向经销商收取押金，凭开票证开票的方法，并加大市场管理力度，对违背游戏规则的经销商毫不留情地给予没收押金、停止开票的处罚。“不求一时拥有，但愿天长地久”，最大限度地保证“茉莉花”品牌的持久生命力，从而有效地调控了市场，稳定了市场价格。也使经销商经营观念为之大改，基本上杜绝了以前普遍存在的“贴年终返利，贴运费补贴退瓶差价”的倒价现象。 其次，通过三次提价，不断提升品牌含金量。 “茉莉花”淡爽经过了28.5—29—30—30.5元/箱三次提价，不仅没有影响销量，反而有效地利用人们的追涨心理，增强了经销商的信心，提高了企业的溢价收入。 再次，逐步开发新品，并不断向高端延伸。从单一的茉莉花淡爽，到茉莉花精酿、金质茉莉花的系列组合，从30.5元/箱到48—60—98元/箱不断提高的价格，“茉莉花”已在扬州及周边地区树立起了高档品牌形象，并占据绝对垄断地位。 “茉莉花”品牌啤酒的文化营销攻势 2002年9月，“茉莉花品牌啤酒一经推出，即激起了广泛的社会影响。扬州电视台王牌栏目《关注》立即给予了报道，尔后，《扬州新闻》又闻风而动，进行了跟踪报道。2003年2月24日，A公司在《扬州日报》、《扬州晚报》同时向社会各界发出了将《茉莉花》歌定为扬州市市歌的倡议，次日，在日报、晚报刊登了《我心目中的“茉莉花”》征文启示，引起社会各界热烈反响，扬州各大媒体几乎天天能见到相关报道；3月2日，新浪扬州网站首页开展了将《茉莉花》歌定为扬州市市歌问卷调查，80％以上的网民投了赞成票；3月16日，又在市区开展了“支持将《茉莉花》歌曲定为扬州市市歌”的万人签名活动，现场气氛非常热烈；3月19日，将 “万人签名”长卷敬献给市人大；3月20日，扬州市人大正式将《茉莉花》歌定为扬州市市歌。如今，在扬州市唱《茉莉花》市歌，喝“茉莉花”啤酒已成为一种时尚。2003年、2004年连续二届“茉莉花”啤酒成为“烟花三月下扬州”国际经贸旅游节唯一指定用酒，通过参加节日的无数客商和旅游者的口碑，“茉莉花”品牌啤酒的知名度和
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