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荷兰花卉缘何闻名世界 (二)

不少人以为郁金香最早就产自荷兰,可事实上它的原产地在土耳其和中亚细亚一带。郁金香17世纪就种植在“奥斯曼”帝国的御花园里,成为皇室贵族爱不释手的“专赏”。郁金香后来被引进荷兰,没有想到的是,这个国家的天气和环境反而更适合它的生长。这种花卉深受荷兰人的喜爱,被选为“国花”,荷兰也因此而成为“郁金香王国”。
郁金香花属于百合科郁金香属,该属有100多个种。在广泛栽培供人们欣赏的郁金香中,品种达500个以上,绚丽多彩,千姿百态。调查发现,77%的欧洲人和北美人只要一见到“球茎花卉”这个字眼,首先便会联想到郁金香,其次才是水仙花、剑兰、百合花、番红花。据统计,现在全世界的郁金香达到8100余种,蔚为壮观,绚丽多彩。像在花瓣上洒有红点的黄色郁金香,命名为“国王的血”。而花瓣上有条纹分布的红郁金香,则被叫着“奥林匹克火炬”。那些花瓣相互掩卷的红色郁金香,有着一个动人的名字—— “情人的热吻”。
在姹紫嫣红的众多郁金香品种中,黑色郁金香别具一格,有着一种高傲的美,很引人注目。它在大仲马的笔下被誉为“黑寡妇”,曾经“艳丽得叫人睁不开眼睛,完全透不过气来”。原来,大自然中的花卉绝大部分是红色、橙色或黄色等,黑色的花只有百万分之一的可能性。植物学家的一项统计表明,在4000多种花卉的颜色中,白花和黄花名列前茅,各有1193种和951种;接下来的是红色、紫色、绿色、橙色和茶色的花卉,分别是523种、307种、153种、50种和18种;黑色的花卉少得可怜,仅有8种。
黑郁金香来之不易,一般要用12至15年的时间精心培育之后才能成功。正因为如此,这一新品种成为身价百倍的稀世珍宝。荷兰有一位园艺家曾经花了近20年的时间培育出一种郁金香,它的花色非常接近纯黑,真可谓来之不易。
17世纪的荷兰,郁金香成为人们社会地位的标志之一。1636年郁金香热开始蔓延,一年之内郁金香价格暴涨59倍。1637年初,郁金香球茎的市价已达到当时荷兰普通居民数年的收入,用3个郁金香球茎可以换回一座房子。一颗“永远的奥古斯都”球茎的售价,甚至可以买下阿姆斯特丹运河边的一幢豪宅。现在,荷兰已成为世界上最大的郁金香花种植基地,以郁金香为主的花卉业已成为该国外汇收入的重要组成部分,每年的收益突破7亿美元。去年,郁金香的出口收入近5亿美元。
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作者: 李忠东 编辑: 张勤

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