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传粉是植物有性生殖不可缺少的环节,它有两种方式:自花传粉和异花传粉两种方式。自花传粉:雄蕊的花粉传到同一朵花的柱头上。自花传粉植物一定是两性花,但具有两性花的植物不一定进行自花传粉,更多的是进行异花传粉。大豆、豌豆、大麦、小麦、芝麻等都是自花传粉。异花传粉:一朵花的花粉传到同一植株的另一朵花的柱头上,或一朵花的花粉传到不同植株的另一朵花的柱头上。异花传粉比自花传粉更进化,因为自花传粉时,雌雄两方的生殖细胞的遗传性差异较小,连续的自花传粉,会使后代的生命力衰退。目前,自然界里仍有自花传粉的植物,这是进化过程中形成的适应现象,与繁殖后代有关系。在条件不适于异花传粉时,植物通过自花传粉就可以完成生殖过程。自然界里大多数植物是自花传粉,但也有部分个体是异花传粉。自花传粉能避免花粉受到一些伤害,比如昆虫的吞食。自花传粉的植物具有稳定的特性。植物的异花传粉需借助外力才能完成,传送花粉的媒介有风、昆虫、鸟甚至水。最为普遍的是风和昆虫。异花传粉产生的后代具有较强的生命力和适应性。这是由于雌雄两方在不同的环境中,二者的遗传差异较大的结果。在进化过程中异花传粉逐渐被选择并得到发展,成为大多数被子植物的传粉方式。以风力传送花粉的方式称为风媒。大部分禾本科都是风媒植物,如杨树、栎树、桦木及等。它们的花叫风媒花。风媒花的花被不显著,没有鲜艳的颜色,也没有香气和蜜腺,不能引来昆虫帮忙,但是它们的花粉干燥、轻小、量多,便于被风吹送,更多地保证了传粉的机会。禾本科植物的雄蕊的花丝比较长,花药悬垂在花外,可随风传播。这些摆动的花序和花药都是风媒植物对风媒传粉的一种适应。风媒花的雌蕊为增加接受花粉的机会,它的柱头扩展非常显著突出。借助昆虫传送花粉的方式叫虫媒,靠昆虫传粉的花叫虫媒花。虫媒花一般具有鲜艳的花被,芳香的气味和蜜汁。虫媒花的花粉体积较大,表面粗糙,利于昆虫携带.
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