随着人均收入的提升,促进了鲜花消费的逐渐兴起。除了礼品鲜花等存量市场向高端化、品质化方向的转变。2015年陆续入场的日常鲜花企业,开辟了鲜花消费快消化时代化。
过去的三年,鲜花电商推动了全民的鲜花消费,也刷新着鲜花行业的盈利模式。鲜花新型的业务形态也随之诞生-鲜花团购!2018年传统批发商、电商平台、行业小V、意见领袖、社群领袖等都做起鲜花团购,一时间热闹纷纷,有点百团大战的架势。
目前,鲜花团购有两种模式:一是针对花店的团购,二是针对C端客户的团购。
针对花店的团购主要抓住了花店采购的三大痛点。第一,中小型花店采购量少,一个品种一两扎,绝大多数批发商和基地都不愿接这种小单,而团购解决了这个问题,一家花店量小,10家花店合在一起不就量大了吗,拼团就是拼单,合起来买批发单就拿到了;
第二,价格,中小花店在品牌花店和电商的双重挤压下,生意越来越难做,花材便宜点,利润就高一点,而鲜花团购的价格对于花店老板来说吸引力很大。从最近几个月的鲜花团购价格来看,基本与批发价格齐平,甚至低于批发价10%,这个价格对于过去只能从销地市场采购花材的花店来说,采购成本降低了25%至35%,吸引力极大;
第三,品类,中小花店基本没有货源优势,很多热门品类听说过,见到过,但是从来没有买到过,通过团购拼单的方式,中小花店能够被供应商高看一眼,从而得到热门鲜花,比如今年团购品种里的国产‘自由女神’和‘荔枝’。
针对C端客户的团购,其客源主要是社区用户,以生活用花为主,形式与其他社区团购类似,即发展多个团主,团主负责社员的发展和线上社群的活跃度,定期发布团购产品,拉新促活,和微商一样。有的社区团购只做鲜花,有的以鲜花为主,增加生鲜和日用百货,有的则是先有生鲜和日用百货,再增加鲜花品类,主要竞争对手是鲜花电商,主打低价位和社区化服务。
整体来看,鲜花团购和其他生鲜团购相比,其共性在于精准地找到了一群对价格较敏感的用户,他们受低价吸引,容易被影响,愿意去传播,整个组织具有自管理、自发展的特点。另一方面,其短板也很一致,组织松散,缺乏长期运营机制,一旦产品供应趋于成熟,就会出现团长带领团员“出逃”的行为,发起人或团购公司则被架空,因此,该商业模式很难得到投资者青睐。
社群团购到底能够给花店带来什么?首先,通过一次活动就基本上可以拉一个三百个人左右的群,这还是在团购地没用一个特别好的人脉基础的情况下。如果在当地人脉基础比较好的团购发起者,可以实现一次活动,加1500-2000人的这么一个数据。
设计合理的价格,很容易实现单次团购的量在200-1000的数据,虽然一束花赚的并不多,可能只有8-10块,可当量能够达到500-1000束时,也是一个非常可观的销售收入。
社群团购的门槛很低,仅需要你对鲜花本身的热爱,了解鲜花如何来养护,并且能站在客户的角度去思考问题。
社群团购的粘性强,客户为了购买产品自愿为你做宣传,成为你的销售员和推广员。
但是要做好社群团购,让客户成为你的推广员,必须围绕最核心的三个点:1.产品:
产品过硬稳定质量,才能让客户一直跟着你走。鲜花是一个具有审美特性的产品,仅考虑价格因素是不符合该产品特性的,品质达不到最低审美需求,再便宜的价格也无法实现最终的商品转化;
2.价格:
我们做过一些调查发现:无论客人经济条件处于何种状态,他都希望花更少的钱买到更好的产品。
3.服务和体验
怎样去让客人能够在养花的过程中获得更多的乐趣,引导他们像我们一样把一枝花看成生命,然后去接受花开和花落,接受每一个生命生长的呈现。
但是鲜花团购能不能长久,我们可以从以下几个问题进行探讨:从产业链条上看,很多团购并没有减少任何一个中间环节,反而增加了一至两个环节。此外,团购公司和团长的利润谁来买单?既要利润又要实现低价,那就只有一个解决方案——牺牲品质;
从品质上看,团购货品在品质提升上没有任何突破,货品选择以C/D级甚至等外级为主,装箱打包模式是对品质影响最大的一项,其间的产品品控没有任何突破创新;
可以预见,在未来很长一段时间里鲜花团购还会呈现上升趋势,团购的发起方式会以销地发起、产地批发商发起、基地发起为主流,三者相互竞争,协同发展。此外,价格不会是团购的唯一决定因素,而品质会成为各方关注的重点。
最后,我们一起来思考一个问题,如果鲜花物流环境能够得到改善,野蛮包装退出历史舞台,小件物流成本不再难以承受,那么花店还需要经历这个麻烦、不可控、心惊肉跳的鲜花团购吗?
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