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夜访斗南：采购商们的鲜花“战场”

花匠小妙招
2024-11-14 12:10

　　太阳落山是斗南传统鲜花交易开始的信号。
　　白天逛花市的游客居多，晚上七八点后，市场开始清场。到了八点四十，斗南夜间花市正式开市，这是一场专为从业者准备的鲜花夜市，也是斗南花市一天中最热闹的时段。
　　在夜市的规则里，时机就是一切。大批人早早聚在夜市闸门前，闸门缓缓升起，花商们如洪流般涌进市场。
　　“人能等花期不能等”，有经验的采购商会直奔熟悉的摊位迅速交易，也有采购商喜欢“扫底”，在夜市快结束时采购折价鲜花。
　　夜市里有很多开着手机直播的采购商，他们边走边播，现场讲解、销售。记者在现场关注了不少主播，进了他们直播间，有的直播间只有十几个甚至个位数观众同时在线，有的则可达数千上万人。但是，不管人多人少，直播间里大多是精准的客源，交易总能达成。
　　据了解，这里卖花的商户有三四千个，算上采购商，市场里总人数往往超过1万人。讨价还价一直持续到凌晨两点。在天亮前，所有的看货、询价、提货、装车、收尾等流程都会结束，一切又归于平静。
　　因鲜花交易的特殊性，斗南花市景区已入选云南省第一批省级夜间文化和旅游消费集聚区名单，第二批国家级夜间文化和旅游集聚区名单，夜游斗南花市逐渐成为游客游览新热点。
　　夜场交易结束后，散落在市场的花会被附近的小贩捡走进行二次利用，待早市开场后，这些花会被做成花环出售。
　　很多人看到斗南传统鲜花交易的壮观场景，会感慨这里像个大菜市场。而在这传统交易场所隔壁，就是与国际接轨的，采用最先进拍卖系统———“荷兰式降价拍卖”的鲜花拍卖市场。
　　这里有两个鲜花拍卖市场，分别为斗南花卉电子交易中心（业内人称之为“新拍”）和昆明国际花卉拍卖交易中心（“老拍”）。花农采摘下鲜花后运往这里，完成鲜花的分级和筛选后，直接拍卖定价。
　　这里是中国鲜花市场的“风向标”和价格“晴雨表”。作为亚洲第一大鲜切花交易市场，云南省80%的鲜切花在此交易，我国市场上流通的每10支鲜花就有7支来自这里。2022年，斗南的花卉交易量突破110.37亿支，交易额突破121.48亿元，同比分别增长7.6%和8.04%。
　　这里的白天黑夜对比很“魔幻”，白天是游客的观光点。夜间则是昼伏夜出、作息颠倒的鲜花供应商、采购商、打包人、运输人们的战场。
　　采购商会说：“花市如股市，不算什么浪漫事。”“在我眼里斗南没有什么生活情调，我们只谈生意”……
　　那这里的生意究竟赚不赚钱？内行人会说：“现在入行可能不行了。十年前入行的，现在都是有钱人。现在？那可说不准了。”