动脉粥样硬化能不能吃鲜花饼
少吃 原因
动脉粥样硬化患者应少吃鲜花饼。鲜花饼中含有蛋白质、果糖、挥发油、维生素和人体所必需的营养物质。动脉粥样硬化患者少量食用鲜花饼可补充能量，改善口味，但鲜花饼饼中糖分较多，热量较高，容易引起高血糖、高血脂，且多吃鲜花饼容易发胖，甚至增加心脏的负担。因此，动脉粥样硬化患者应少吃。
怎么吃
鲜花饼饼可直接食用，或者搭配牛奶、果汁等一起食用。鲜花饼可在两餐中间作为加餐食用。减肥及糖尿病患者应少食用鲜花饼。
饮食建议
动脉粥样硬化是冠心病、脑梗死等的主要原因。其常见病因包括高血压、高血脂、肥胖等，根据累及动脉不同，可有不同表现及并发症，如心肌梗死，脑缺血，肾功能不全等，临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：
1、多吃植物蛋白，如豆类及豆制品，多吃复合碳水化合物，如淀粉，少吃单纯碳水化合物，如果糖、蔗糖、乳糖等；
2、多吃富含维生素C的食物，如新鲜的蔬菜和水果等；
3、多吃高纤维素食物，增加排便量，如芹菜、香蕉等；
4、低盐饮食，食盐中的钠，能增加血浆渗透压，促使血压升高，对动脉粥样硬化可带来不利影响；
5、忌吃高胆固醇食物，如鸭蛋、猪肝、肥肉等。
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