土壤含水量的多少是决定茶园灌溉时期与灌水量的主要依据 之一。但由于土壤质地不同,其土壤水分性质与有效水分含量差 异较大。所以,一般土壤湿度值用土壤绝对含水率占田间持水量的相对百分率表示,这样,质地不同的土壤湿度相互之间就具有 可比性。研究表明,在茶树生长季节,当茶园土壤含水率为田间持水量的90%时,茶树生长旺盛;降低到60% ~70%时,茶树 新梢生育受阻;降到60%以下时,叶细胞即开始产生质壁分离 现象,新梢就要受到不同程度的旱热害。
因此,当茶树根系较集 中的土层内含水率降低到田间持水量的70%时,茶园应该开灌。在生产实践中,由于土壤湿度的容量指标(即含水率),往 往不能反映出土壤对茶树的供水能力,而土壤水势值是土壤湿度 的强度指标,它可直接反映土壤的供水能力大小。所以用茶园土 壤水势指标来衡量灌水需求,要比用含水率更加适当。
土壤水势 也以兆帕或千帕表示(与土壤吸力绝对值相等,符号相反),据 研究,当土壤水势在-0。01 ~0。 05兆帕时,茶树生长较适宜。 土壤水势用土壤张力计等仪器在茶园中可直接测知,当土壤水势 值达到-0。08兆帕以上时,表明土壤中有效水较少,茶树易遭 旱热危害,应进行灌溉。
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