除了煲汤，古人是怎么把花融入到生活中的？
（来源：广州博物馆）
每到三月，小编在去镇海楼的路上就得眼观六路耳听八方，时刻提防来自头顶的突然袭击，一不留神可能就被砸个脑阔疼。罪魁祸首不是别的，就是春天时节在镇海楼前怒放后，带着结实的花托一起掉落的木棉花。不过，这些带着沁人香气的橙红色鲜花，倒极大地点燃了大家前来拍照打卡，还有阿姨们把它们捡回家晒干了煲汤的热情。
小时候有来过镇海楼前
捡木棉花的小伙伴
在评论区集合啦
十丈珊瑚是木棉，花开红比朝霞鲜。
——清·屈大均
提到广州市民对木棉花的热爱，就不得不说说中国人自古以来的爱花情结。古人在日常生活中不仅赏花、养花、插花、簪花等，还有“斗花”等习俗。爱花风气之盛，引出了不少名人轶事，像唐代诗人王维就是个养花高手；洛阳人宋单父因为善种牡丹，被唐玄宗召去种了一万株牡丹。
《簪花仕女图》唐 周昉
（来源：网络）
除了花以外，还有一样古人深爱之物，那便是酒。自传说“女娲赐酒”开始，酒的用途就从日常饮用提升至礼仪祭祀。他们认为喝酒可以通达大道，合乎自然。
明代的古人既爱花又爱酒，虽然知道孟子说“鱼与熊掌不可兼得”，但他们就偏不信这事儿，一寻思自己还不能把花和酒结合到一起了？随后这么一捣鼓，就诞生了今天的主角儿：一剪梅......酒杯！
这件是广州博物馆藏明代德化窑白釉贴花瓷树头杯。口径8.1 cm x 7cm，高5.6cm，底径3.9cm x 3.2cm，大小和现代生活用的差不多，独特之处就在于花酒结合的文雅内涵，造型的生动活泼，色调的简约纯洁。
造型怎么生动法呢？
划重点！
下次你们来现场看，
就能在朋友面前讲了！
你看啊，在爵形的酒杯上，开出梅花两朵，这能算常规操作。但是，妙的地方在于，梅花的树干是从杯底往上走的，到杯身的时候扯出丫枝，这梅花就点在丫枝上，而且花和丫枝之间是有小枝相连的，完全模拟了自然界中梅花奋力向上生长的姿态，和白色的瓷杯形成了“墙角数枝梅，凌寒独自开”的意境。其次，底周的树干是笔架形的，还起到了固定摆放的作用。
从整体上看，贴花外还有大片的留白，符合中国花道“少即是多”的原则，图案简单却能达到装饰与造型之间的匀称协调，从而增加造型的美感。（长得好看的人还会发现有个含苞待放的小花蕾）
以上面的酒杯为例，德化窑创烧了大量以梅花为主题装饰的杯盘，也有其他植物如兰花、竹子等等。整体造型上既有复古的爵形杯，也有创新的树叶型盘。此外还有以动物或诗句为主题装饰的瓷器，既复古又时尚（没想到吧，现代人仿的复古风其实早就被老祖宗玩得透透的了），都在广州博物馆“德化之美——馆藏明清德化白瓷展”中有所展出，下面可以欣赏一二。
1.德化窑白釉贴花瓷树头杯
清代（鹿纹）
2.德化窑白釉贴塑兽纹瓷树头杯
清代 (麒麟纹）
3.德化窑白釉瓷碟
清代 （树叶形）
4.德化窑白釉花瓣形瓷杯
清代（诗句：三杯通大道）
古人除了在酒杯上做文章以外，还有以花为主料入酒的习惯。在明代李时珍编纂的《本草纲目》卷二十五中，有一款“逡巡酒”的配方，光是采集酿酒的各种鲜花就得花上一整年的时间。酿酒之人要在春、夏、秋、冬四季中 指定的日期，分别选一定量的桃花、马兰花、芝麻花、黄甘菊花，并取“腊八”之水留用。到第二年春分，才能以桃仁与白面杂以“四花”制曲，“用时，白水一瓶，曲一块，面一块，封良久，成矣”。工序之繁琐，还真是让小编大开眼界。
《本草纲目》酿酒图
（来源：网络）
德化窑烧制的白瓷，不仅能让我们欣赏到明清时期风靡欧洲的“中国白”，还能推断和理解当时的社会情况风俗生活。如果想要有更多更详细的了解，那就赶紧约上想见的人，一起来广州博物馆踏踏青看看展吧！（这不还能在对方面前把刚才学到的知识分享给她/他吗？）
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-广州博物馆-
撰文 | 朱嘉明
排版 | 何信琪
初审 | 林 晖
审校 | 刘颖颖
审核 | 朱晓秋
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