花价年年涨，今年持续高
冬季备货的紧张感有没有席卷着你，比过山车还刺激，经历过情人节几天的涨价都不怎么样，冬季鲜花已经持续一个星期价格上涨了，比情人节还“情人节”。
不要慌，就像小时候考试时说的“小考小玩，大考大玩”，大家都难，你的“难”就不难了，高价高出，引导消费。
今年鲜花会涨价早就能预料到的，往年不遭霜冻都会涨价，今年遭受霜冻，鲜花大减产，从源头上就说明鲜花要涨价这个事实，遇上双节不涨价那是不太可能的事情。
告诉你一件恐怖的事，昆明又开始降温了！！！
鲜花价格一直居高不下，圣诞节过后价格依旧保持高价不下，红玫买到60~70还是“裸花”（不含打包费、运输费等），手慢点的甚至买不到。
开始出现“抢货”的情况，散花交易市场出现一群人围着一小车花“伺机而起”，涨价涨到心惊肉跳，比股市还刺激呀！
目前市场上出现的两种情况是，一种想买花买不到，甚至高价买不到好花，量大的更是买不到，多个供应商才能凑够数量，另一种情况是放弃采购鲜花，寻找替代品。
国产红玫价格居高不下，越南红玫也变得受欢迎起来。高价之下，要注意低价品质不好的鲜花，遵从“一分钱一分货”的原则是采购之本。
鲜花价格高了花农“跳舞”
夏季卖不出去的鲜花在冬季也能卖出去了，夏季鲜花产量高，枝条、花头相对较弱的基本都是扔掉不流入市场，冬季品质一般的鲜花也有了其存在的意义和价值。
一年四季的工作就指望着冬季来回本，冬季整体减产，品质有所下降，但是等级分明、不掺假也是种植者的工作原则。
面对品质一般的鲜花不能单一的问责谁，有一只“看不见的大手”——价格，在掌控着全局，整体供应量的下降，市场供需失衡由价格来调控，再不行就寻找替代品了。
品质不稳定，售后增加
鲜花品质整体下降，售后增多，采购不到好的花材就要承担众多的售后问题，以往不会出现的问题现在也频频出现，以往不被珍惜的花花，现在也格外小心了。
买不到花也成了一个难题，鲜花有损耗能理解，可是因为预算问题，遇上质检不过或者损耗太多的花材时，对于花店来说不仅仅是售后的问题了，而是耽误了接下来的工作。
看到这些掉的花头心疼啊！
近期鲜花的假枝、夹枝、断头也要防不胜防的，花头小，生熟度与描述不符的也会出现，不良卖家依旧存在。
鲜花到店养护也出现一些问题，如不开放，花头下垂等情况，温度过低抑制鲜花开放速度。
其实越是这样的时候更是要做好品控，打造品牌会来的更快更好，口碑、流量双丰收。
花店不卖花了，还叫花店吗
在鲜花的价格居高不下的情况下，对于价格低的一些网单已经放弃不接了，利润太低甚至连成本都不够，还得不到客户的理解。
但是到店的客户却增加了，换个角度来说也算是好事一桩，做得好的花店在这个时候还可以收获一些“高端”客户。
刚刚过去的圣诞节的情况来看，花店小主们开始从其他渠道采购“花礼材料”，如超市、水果店等，水果花礼、蔬菜花礼、零食花礼等再现，花店不仅仅卖花了，开始卖水果、糖果、蔬菜等。
不禁让人想问“花店不卖花了，还叫花店吗”，小编认为答案是肯定的，不是人人都是花艺师，水果店成不了花店，但花店能成就水果店，鲜花跨界早已经不足为奇了。
在手巧的花艺师面前“万物皆可盘”，没有什么是不可以“包”的。水果店不会把水果包装这么好看，菜市场也不可能将蔬菜包这么好看。当跨界商品与鲜花结合，只有你想不到，没有花艺师们做不到的。
小结
寻找替代品也成为明智之举，平时红色系开业花篮用红玫是标配，现在却成了奢侈品，主打玫瑰、百合的花篮，换成康乃馨、非洲菊等！
平安夜、圣诞节没有送花的，跨年夜再不能错过了，依旧是紧张的备货期。
年底的节日一个接一个来，也是鲜花供不应求的一个重要原因，鲜花生长的周期变长，需要鲜花的时间却都集中了。
从目前的行情来看，鲜花的价格一时半会儿是不会降价了，不涨都是好事了，有人预测要到4月份才会有所回归。
大家还是要保持清醒，价格差距太大的要慎重选择。
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