花椒价格
一、全国价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年11月13日，全国46类花椒中，均价上涨的品种有6个，仅有花椒叶的价格出现了下跌，跌幅为6.72%，当日报价为31.25元/斤。
其中，花椒的价格上涨幅度最大，当日报价为31.7元/斤，上涨了1.54元/斤，涨幅为5.11%。
表格1：2024年11月13日全国不同品种花椒价格涨幅榜
品种2024年11月13日价格2024年11月12日价格涨幅花椒31.7元/斤30.15元/斤5.11%藤椒31元/斤30.44元/斤1.84%大红袍花椒29.05元/斤28.55元/斤1.75%红花椒28.3元/斤27.87元/斤1.54%麻椒27.5元/斤27.09元/斤1.48%数据来源：报告网数据库
表格2：2024年11月13日全国不同品种花椒价格跌幅榜
品种2024年11月13日价格2024年11月12日价格跌幅花椒叶31.25元/斤33.5元/斤-6.72%数据来源：报告网数据库
图表1：2024年11月13日全国不同品种花椒价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据库
二、不同地区价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年11月13日湖北省阳新县地区的青花椒价格涨幅最大，涨幅为25%，报25元/斤（2024年11月12日价格报20元/斤）。陕西省富平县地区的麻椒价格跌幅最大，跌幅为12.9%，报27元/斤（2024年11月12日价格报31元/斤）。
四川省小金县地区的大红袍花椒今日价格最高，报40元/斤，较前一报价日（2024年11月12日价格报40元/斤）持平。山东省平阴县地区红花椒今日价格最低，报16元/斤，较前一报价日（2024年11月12日价格报16元/斤）持平。
表格3：2024年11月13日不同地区花椒价格涨跌幅情况统计
地区品种2024年11月13日价格2024年11月12日价格涨跌幅 云南省五华区 麻椒 33.5元/斤 33.5元/斤 - 云南省呈贡区 红花椒 32.33元/斤 32.33元/斤 - 云南省大姚县 大红袍花椒 35.8元/斤 35.8元/斤 - 红花椒 33元/斤 33元/斤 - 青花椒 20.19元/斤 20.19元/斤 - 麻椒 19.5元/斤 19.5元/斤 - 云南省宁蒗彝族自治县 青花椒 25元/斤 25元/斤 - 云南省官渡区 大红袍花椒 21.6元/斤 21.6元/斤 - 青花椒 22.82元/斤 22.82元/斤 - 麻椒 26.5元/斤 26.5元/斤 - 云南省彝良县 红花椒 39元/斤 39元/斤 - 青花椒 37.5元/斤 37.5元/斤 - 云南省昭阳区 青花椒 24.67元/斤 27.29元/斤 -9.6% 云南省永善县 大红袍花椒 29.2元/斤 29.2元/斤 - 红花椒 33.6元/斤 33.6元/斤 - 青花椒 25.61元/斤 25.61元/斤 - 云南省鲁甸县 青花椒 24.25元/斤 24.25元/斤 - 四川省东区 大红袍花椒 27元/斤 27元/斤 - 四川省双流区 青花椒 16.43元/斤 16.43元/斤 - 四川省名山区 大红袍花椒 33.35元/斤 33.35元/斤 - 四川省小金县 大红袍花椒 40元/斤 40元/斤 - 四川省成华区 红花椒 37.9元/斤 37.9元/斤 - 四川省新都区 青花椒 20.83元/斤 20.44元/斤 1.91% 大红袍花椒 20.5元/斤 20.5元/斤 - 红花椒 26.68元/斤 26.73元/斤 -0.19% 四川省武胜县 麻椒 34.05元/斤 34.05元/斤 - 四川省汉源县 红花椒 36.5元/斤 35元/斤 4.29% 青花椒 34.33元/斤 33.71元/斤 1.84% 大红袍花椒 32.5元/斤 32.5元/斤 - 四川省涪城区 大红袍花椒 39.13元/斤 39.13元/斤 - 四川省盐源县 红花椒 18.25元/斤 18.25元/斤 - 青花椒 29.5元/斤 29.5元/斤 - 麻椒 24.5元/斤 24.5元/斤 - 四川省翠屏区 青花椒 40元/斤 40元/斤 - 四川省荣县 麻椒 20.75元/斤 20.75元/斤 - 四川省西昌市 青花椒 33元/斤 33元/斤 - 四川省郫都区 青花椒 30.05元/斤 26.12元/斤 15.05% 红花椒 32.9元/斤 32.12元/斤 2.43% 大红袍花椒 38.9元/斤 38.9元/斤 - 四川省金川县 花椒 31元/斤 31元/斤 - 四川省金牛区 大红袍花椒 30.25元/斤 30.25元/斤 - 红花椒 24.86元/斤 24.86元/斤 - 青花椒 24.15元/斤 24.2元/斤 -0.21% 四川省金阳县 红花椒 23.38元/斤 23.38元/斤 - 花椒 25元/斤 25元/斤 - 青花椒 27.2元/斤 27.2元/斤 - 四川省雨城区 大红袍花椒 27.28元/斤 27.28元/斤 - 安徽省谯城区 青花椒 22.81元/斤 21.18元/斤 7.7% 大红袍花椒 26.34元/斤 25.55元/斤 3.09% 麻椒 27.3元/斤 26.56元/斤 2.79% 红花椒 23.97元/斤 23.47元/斤 2.13% 山东省东平县 红花椒 27.5元/斤 27.5元/斤 - 山东省临沭县 大红袍花椒 19.83元/斤 19.83元/斤 - 山东省即墨区 红花椒 29.13元/斤 29.13元/斤 - 山东省寿光市 大红袍花椒 36.93元/斤 36.93元/斤 - 山东省山亭区 麻椒 20元/斤 17.5元/斤 14.29% 大红袍花椒 24.09元/斤 23.16元/斤 4.02% 红花椒 21.85元/斤 21.36元/斤 2.29% 青花椒 19.8元/斤 19.8元/斤 - 山东省平邑县 大红袍花椒 30元/斤 30元/斤 - 红花椒 22.5元/斤 22.5元/斤 - 青花椒 38元/斤 38元/斤 - 山东省平阴县 红花椒 16元/斤 16元/斤 - 山东省沂水县 麻椒 25元/斤 25元/斤 - 山东省滕州市 麻椒 27.6元/斤 23.4元/斤 17.95% 大红袍花椒 24.67元/斤 24.5元/斤 0.69% 红花椒 24.25元/斤 24.25元/斤 - 青花椒 24元/斤 24元/斤 - 山东省莱芜区 红花椒 21元/斤 21元/斤 - 山东省鄄城县 大红袍花椒 27元/斤 27元/斤 - 山西省平顺县 大红袍花椒 25元/斤 25元/斤 - 山西省沁县 大红袍花椒 37.5元/斤 37.5元/斤 - 山西省芮城县 大红袍花椒 25.5元/斤 25.5元/斤 - 红花椒 30元/斤 30元/斤 - 广东省罗定市 大红袍花椒 27.5元/斤 27.5元/斤 - 广西玉州区 大红袍花椒 27.79元/斤 27.39元/斤 1.46% 红花椒 27.88元/斤 27.88元/斤 - 青花椒 24.57元/斤 24.57元/斤 - 麻椒 24.63元/斤 24.63元/斤 - 广西长洲区 大红袍花椒 25元/斤 25元/斤 - 广西陆川县 大红袍花椒 32元/斤 32元/斤 - 青花椒 22.85元/斤 22.85元/斤 - 麻椒 28元/斤 28元/斤 - 江苏省宿豫区 青花椒 25元/斤 25元/斤 - 河北省安国市 青花椒 29元/斤 28.33元/斤 2.36% 大红袍花椒 27.75元/斤 27.75元/斤 - 河北省峰峰矿区 花椒叶 29.99元/斤 29.99元/斤 - 河北省涉县 大红袍花椒 25.74元/斤 25.74元/斤 - 红花椒 27元/斤 27元/斤 - 青花椒 28.26元/斤 28.26元/斤 - 河北省莲池区 大红袍花椒 22.5元/斤 22.5元/斤 - 河北省迁安市 红花椒 26.12元/斤 25.5元/斤 2.43% 河北省青龙满族自治县 大红袍花椒 35元/斤 35元/斤 - 麻椒 28元/斤 28元/斤 - 河南省中原区 红花椒 19.99元/斤 19.99元/斤 - 河南省中牟县 麻椒 24.74元/斤 21.44元/斤 15.39% 红花椒 32.36元/斤 30.73元/斤 5.3% 青花椒 21.4元/斤 21.25元/斤 0.71% 大红袍花椒 25.67元/斤 26.01元/斤 -1.31% 河南省伊川县 大红袍花椒 18元/斤 18元/斤 - 河南省商城县 青花椒 20元/斤 20元/斤 - 河南省宜阳县 大红袍花椒 25.38元/斤 25.38元/斤 - 红花椒 25.8元/斤 25.8元/斤 - 河南省宝丰县 大红袍花椒 28.31元/斤 28.31元/斤 - 红花椒 26.2元/斤 26.2元/斤 - 麻椒 37.5元/斤 37.5元/斤 - 河南省惠济区 红花椒 25.94元/斤 23.93元/斤 8.4% 大红袍花椒 27.21元/斤 25.93元/斤 4.94% 麻椒 28.92元/斤 27.86元/斤 3.8% 青花椒 29.32元/斤 30.18元/斤 -2.85% 河南省洛宁县 红花椒 26.5元/斤 26.5元/斤 - 河南省鲁山县 大红袍花椒 20.6元/斤 20.6元/斤 - 红花椒 25元/斤 25元/斤 - 浙江省武义县 大红袍花椒 28元/斤 28元/斤 - 湖北省东西湖区 红花椒 25.6元/斤 25.6元/斤 - 青花椒 20.75元/斤 20.75元/斤 - 湖北省阳新县 青花椒 25元/斤 20元/斤 25% 湖南省芙蓉区 青花椒 25.58元/斤 25.58元/斤 - 甘肃省宁县 红花椒 32.5元/斤 32.5元/斤 - 甘肃省文县 花椒 28.2元/斤 25.25元/斤 11.68% 大红袍花椒 27.17元/斤 26.03元/斤 4.38% 甘肃省武山县 大红袍花椒 25元/斤 25元/斤 - 甘肃省武都区 红花椒 28.52元/斤 28.52元/斤 - 花椒 38元/斤 38元/斤 - 花椒叶 32.5元/斤 32.5元/斤 - 麻椒 38元/斤 38元/斤 - 大红袍花椒 34.4元/斤 38.5元/斤 -10.65% 甘肃省甘谷县 红花椒 32.25元/斤 32.25元/斤 - 花椒 35元/斤 35元/斤 - 大红袍花椒 31.3元/斤 31.58元/斤 -0.89% 甘肃省礼县 大红袍花椒 26.33元/斤 23.5元/斤 12.04% 红花椒 25元/斤 25元/斤 - 甘肃省西和县 麻椒 37元/斤 37元/斤 - 甘肃省陇西县 大红袍花椒 33.5元/斤 33.5元/斤 - 福建省古田县 大红袍花椒 36.33元/斤 30元/斤 21.1% 贵州省习水县 青花椒 22元/斤 22元/斤 - 贵州省播州区 青花椒 19.25元/斤 19.25元/斤 - 贵州省纳雍县 红花椒 40元/斤 40元/斤 - 贵州省贞丰县 麻椒 27.5元/斤 27.5元/斤 - 青花椒 26.45元/斤 27.61元/斤 -4.2% 贵州省都匀市 花椒 27.83元/斤 27.83元/斤 - 重庆市忠县 大红袍花椒 25元/斤 25元/斤 - 重庆市永川区 青花椒 20.7元/斤 19.75元/斤 4.81% 麻椒 18.25元/斤 18.25元/斤 - 重庆市江北区 红花椒 28.94元/斤 28.94元/斤 - 青花椒 23.4元/斤 23.4元/斤 - 重庆市江津区 大红袍花椒 34.88元/斤 31.75元/斤 9.86% 麻椒 30.17元/斤 28.67元/斤 5.23% 藤椒 31元/斤 30.44元/斤 1.84% 青花椒 26.92元/斤 27.2元/斤 -1.03% 红花椒 34.45元/斤 34.88元/斤 -1.23% 重庆市沙坪坝区 青花椒 19元/斤 17元/斤 11.76% 重庆市潼南区 青花椒 20元/斤 20元/斤 - 陕西省临潼区 红花椒 26元/斤 26元/斤 - 陕西省凤县 大红袍花椒 39.4元/斤 39.4元/斤 - 红花椒 39.4元/斤 39.4元/斤 - 陕西省华州区 大红袍花椒 20元/斤 20元/斤 - 陕西省合阳县 大红袍花椒 25元/斤 25元/斤 - 陕西省商南县 大红袍花椒 39.9元/斤 39.9元/斤 - 陕西省宜川县 大红袍花椒 29.98元/斤 29.98元/斤 - 陕西省富平县 大红袍花椒 26.73元/斤 26.73元/斤 - 青花椒 20.33元/斤 20.33元/斤 - 红花椒 30.24元/斤 30.47元/斤 -0.75% 麻椒 27元/斤 31元/斤 -12.9% 陕西省汉滨区 红花椒 29.95元/斤 29.95元/斤 - 陕西省渭滨区 红花椒 20.5元/斤 20.5元/斤 - 陕西省澄城县 大红袍花椒 23.93元/斤 23.93元/斤 - 陕西省白水县 大红袍花椒 25.54元/斤 24.79元/斤 3.03% 陕西省耀州区 大红袍花椒 26.13元/斤 25.27元/斤 3.4% 红花椒 27.05元/斤 26.45元/斤 2.27% 陕西省莲湖区 青花椒 24.9元/斤 24.9元/斤 - 陕西省长安区 红花椒 30元/斤 30元/斤 - 陕西省陈仓区 大红袍花椒 38元/斤 38元/斤 - 花椒 36.9元/斤 36.9元/斤 - 陕西省韩城市 青花椒 29.5元/斤 24.67元/斤 19.58% 大红袍花椒 27.38元/斤 26.66元/斤 2.7% 红花椒 29.85元/斤 29.85元/斤 - 花椒 31.63元/斤 31.63元/斤 - 麻椒 24元/斤 24元/斤 - 青海省城东区 红花椒 32.67元/斤 32.67元/斤 -数据来源：报告网数据库
三、不同产地价格分析
宇博智业监测数据显示，2024年11月13日，全国103个主要的花椒产地中，均价上涨的产地有38个，均价下跌的产地有12个。
其中，湖北省阳新县的青花椒价格涨幅最大，涨幅为25%，报25.00元/斤（2024年11月12日价格报20.00元/斤）。陕西省富平县的麻椒的价格下跌幅度最大，跌幅为12.9%，报27.00元/斤（2024年11月12日价格报31.00元/斤）。
四川省小金县的大红袍花椒价格今日的报价最高，报40.00元/斤，较前一报价日（2024年11月12日价格报40.00元/斤）持平。山东省平阴县红花椒价格今日的报价最低，报16.00元/斤，较前一报价日（2024年11月12日价格报16.00元/斤）持平。
表格4：2024年11月13日全国不同产地花椒价格涨幅榜
产地品种2024年11月13日价格2024年11月12日价格涨幅湖北省阳新县青花椒25.00元/斤20.00元/斤25%福建省古田县大红袍花椒36.33元/斤30.00元/斤21.1%陕西省韩城市青花椒29.50元/斤24.67元/斤19.58%山东省滕州市麻椒27.60元/斤23.40元/斤17.95%河南省中牟县麻椒24.74元/斤21.44元/斤15.39%四川省郫都区青花椒30.05元/斤26.12元/斤15.05%山东省山亭区麻椒20.00元/斤17.50元/斤14.29%甘肃省礼县大红袍花椒26.33元/斤23.50元/斤12.04%重庆市沙坪坝区青花椒19.00元/斤17.00元/斤11.76%甘肃省文县花椒28.20元/斤25.25元/斤11.68%数据来源：报告网数据库
表格5：2024年11月13日全国不同产地花椒价格跌幅榜
地区品种2024年11月13日价格2024年11月12日价格跌幅陕西省富平县麻椒27.00元/斤31.00元/斤-12.9%甘肃省武都区大红袍花椒34.40元/斤38.50元/斤-10.65%云南省昭阳区青花椒24.67元/斤27.29元/斤-9.6%贵州省贞丰县青花椒26.45元/斤27.61元/斤-4.2%河南省惠济区青花椒29.32元/斤30.18元/斤-2.85%河南省中牟县大红袍花椒25.67元/斤26.01元/斤-1.31%重庆市江津区红花椒34.45元/斤34.88元/斤-1.23%重庆市江津区青花椒26.92元/斤27.20元/斤-1.03%甘肃省甘谷县大红袍花椒31.30元/斤31.58元/斤-0.89%陕西省富平县红花椒30.24元/斤30.47元/斤-0.75%数据来源：报告网数据库
图表2：2024年11月13日全国不同产地花椒价格涨跌幅情况统计
数据来源：报告网数据库
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