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栀子是大家比较熟悉的一种植物，为常绿灌木，高1一2m，其花大，极芳香，其果实为深黄色，有5一9条翅状纵棱。是茜草科栀子属植物栀子的果实。在民间，因家种的栀子大都无果实，所以，又称为山栀子，或野栀子。一般生于丘陵山地或山坡灌林中，分布于中南，西南及江，浙，皖，江西，福建，台湾等地。
栀子虽然很普通，但在药用上，却是一味清三焦火，泻肝胆热的良药。栀子不但内服可治疗热病心烦，肝火目赤，头痛，湿热黄疸，淋证，吐血，衄血，口舌生疮，血痢，尿血，外用还可治疮疡肿毒，扭伤肿痛。有一点请大家注意！中药是很注重炮制加工的，不同的炮制加工品，其药用功效各异，现略介绍如下。
炒栀子。炒栀子有缓和药性的作用，可缓和栀子寒凉之性对肠胃的刺激。
焦栀子。焦栀子主用于凉血止血，主用于血热吐衄，尿血，崩漏的治疗。
姜栀子。姜栀子主要用于除烦止呕，主用于胃热烦呕。
以上是栀子不同炮制品的药用功效，其生品也就是生栀子，可治扭挫伤，一般以蛋清，蜂蜜，酒以调和剂，以生栀子粉调成黏膏状外敷。可治疗脚踝挫伤，以及其它扭伤肿痛。生栀子泻火作用比较强，可泻三焦实火从小便出。可治肝热目赤肿痛，虚烦不眠，胃脘火痛，泌尿系统感染以及传染性肝炎和湿热黄疸。如中成药茵栀黄口液，就有生栀子成份。
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