栀子花药用价值研究探究
栀子花药用价值研究探究摘要 目的:研究栀子花的药用价值。方法:采集栀子花样品,分别利用高效液相色谱法、可见光分光光度法及原子吸收分光光度法测定栀子苷、栀子黄色素及微量元素的含量,并与生栀子进行含量比较。结果:栀子花中栀子苷、栀子黄色素含量低于生栀子,但微量元素的含量高于生栀子。结论:从成分分析看,栀子花具有一定的保健药用价值。? 关键词 栀子花 栀子苷 栀子黄色素 微量元素?? 栀子是茜草科(Rubiaceae)栀子属(Gardenia)植物,具有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒的作用,应用广泛,属常用中药材。栀子适应性强,广泛分布于热带和亚热带地区,我国有4种,为栀子(G.jasminoides Ellis)、海南栀子、狭叶栀子和匙叶栀子,其中《中国药典》收载作为药材应用的是栀子(G.jasminoides Ellis)。本文通过对栀子花的有效成分含量测定,以分析其营养保健及药用价值,现介绍如下。? 1 材料? 1.1 仪器:Micro-tech Ultra-Plus Ⅱ高效液相色谱仪(美国微科),1700型紫外-可见光分光光度仪(日本岛津),240型原子吸收分光光度仪(美国瓦里安),DRZ-4电阻炉温度控制器(河北),KQ-400型数控超声波清洗器(昆山超声波仪器厂),AE-240电子天平(瑞士)。? 1.2 试剂和药材:栀子苷对照品(含量测定用,批号:7499203),购自中国药品生物制品检定所;栀子黄色素(杭州紫阳日化公司);栀子花样品:采自浙江永嘉泮坑乡,于2007年6月采摘,经主任中药师鉴定为茜草科(Rubiaceae)栀子属(Gardenia)植物栀子(G.jasminoides Ellis)的花,60℃烘干,干燥器内保存;生栀子购自浙江省立同德医院中药房。 除甲醇、乙腈为色谱纯,其余试剂均为分析纯,所有液相色谱用试剂均经0.45μ微孔滤膜过滤。? 2 方法与结果? 2.1 栀子苷高效液相色谱法:方法与结果如下。? 2.1.1 色谱条件:Micro-tech Ultra-Plus Ⅱ高效液相色谱仪,伊利特ODS-2分析柱(4.6mm×150mm,5μm),流动相:乙腈-水(15∶85);流速1ml/min;柱温室温;检测波长238nm。? 2.1.2 对照品溶液的制备:精密称取干燥至恒重的栀子苷对照品4.5mg,置25ml容量瓶中,加甲醇至刻度,摇匀,精密吸取该溶液1ml,置10ml容量瓶中,加甲醇至刻度,摇匀,即得每1ml中含有栀子苷18μg的对照品溶液。2.1.3 供试品溶液的制备:分别取栀子花及生栀子干燥粉末(过四号筛)0.1g,精密称定,分别置具塞锥形瓶 中,精密加入甲醇25ml,称定重量,超声处理20分钟,再称重,加甲醇补足减失重量,摇匀,溶液经0.45μ微孔滤膜过滤作为栀子花及栀子供试品溶液。? 2.1.4 测定法:分别精密吸取对照品溶液及供试品溶液各10μl,注入液相色谱仪,测定,计算含量。? 2.1.5 结果:栀子花及生栀子样品中栀子苷含量测定结果见表1。? 2.2 栀子黄色素可见光分光光度法:方法与结果如下。? 2.2.1 测定波长的选择:参照文献资料,结合栀子黄色素供试品溶液紫外-可见光吸收扫描,以最大吸收峰处的波长440nm为检测波长。? 2.2.2 对照品溶液的制备:精密称取干燥至恒重的栀子黄色素2.5mg,置25ml容量瓶中,加50%乙醇至刻度,摇匀,即得每1ml中含有栀子黄色素0.1mg的对照品溶液。? 2.2.3 供试品溶液的制备:取经粉碎、能通过四号筛的栀子花1.0g,生栀子样品0.3g,精密称定,置索氏提取 器中,加50%乙醇80ml,提取至提取液无色,分取提取液,水浴加热至无乙醇味,放冷,加氯仿10ml沉淀蛋白等水溶性杂质,分取水层,以50%乙醇20ml,分两次洗涤滤器及容器,滤液与洗涤液合并,置100ml容量瓶中,加50%乙醇至刻度,摇匀,作为供试品溶液。? 2.2.4 测定法:分别取栀子黄色素对照品溶液、栀子花及生栀子供试品溶液,于440nm处测定吸光度,计算含量。? 2.2.5 结果:栀子花及生栀子样品中栀子黄色素含量测定结果见表1。 2.3 微量元素原子吸收分光光度法:方法与结果如下。? 2.3.1 供试品溶液制备:栀子花及生栀子样品恒温干燥箱内干燥至恒重,粉碎,过四号筛,取样品3g,精密称定,置炽灼至恒重的坩埚中,先于电炉上碳化至焦状,然后置于马弗炉中升温到700℃,恒温灰化1小时,取出,放冷,分别加入足量的消化液:5ml硝酸-高氯酸(5∶1)混合液,于80℃~120℃消化炉上加热至大量黄烟冒尽后,逐渐升高温度于180℃~250℃消化炉上继续
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