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盆栽兰花的栽培与养护技术初探

花匠小妙招
2024-08-09 20:09

　　摘要：本文通过分析兰花的形态特征，生态习性及其栽培历史，结合实际经验初步探讨了兰花的栽植，病虫害及其肥水等管理措施。

　　关键词：兰花栽培养护病虫害防治

　　一、兰花基本特点

　　别名：兰、兰草、兰华、香祖、王者香、空谷仙子、花中君子

　　科名：兰科

　　1.兰花的栽培史

　　兰花（cymbidium spp）是兰科植物，是一种姿态秀美，芳香馥郁的珍贵花卉，古人誉为“香祖”、“天下第一香”。2000多年前，孔子赞美兰花：“芝兰生于深谷，不以无人而不芳”，表达了兰花的骄傲性格和刚毅的气质，古人称“梅兰竹菊”为四君子，并与“菊、水仙、菖蒲”合称为“花草四稚”，用以题诗作画、风韵尤绝。

　　兰花栽增历史悠久，在我国春秋未期，浙江绍兴已有种兰，魏晋以后，已用于点缀庭园，到了唐宋，栽培日趋普遍，并对其形态和栽植特点有所描述。黄庭坚在《幽芳亭》中写道“兰蕙丛出，萌以沙石则茂，沃以汤茗则芳。”明代是栽培兰花的昌盛时期，《兰史》、《罗篱斋兰谱》较详细地记述了兰花的发展与栽培方法，明代未期，王象晋的《群芳谱》对兰花的种类及栽培等作了综合的介绍，到了清代，兰艺家辈出，并有许多关于兰花的专著，其中较主要的有朱克柔的《第一香笔记》、许霁楼的《兰蕙同心录》、屠用宁的《兰蕙镜》、袁世俊的《兰言述略》、杜筱舫的《艺兰四说》等。直至民国年间，又有《兰蕙小史》、《都门艺兰记》、《种兰法》等对兰花品种分类及栽培管理方法，有较详尽的叙述，并绘有图版和照片。

　　建国以后，随着园林事业的发展，全国各地对兰花进行大量的引种栽培，并经常举办兰花展览，先后有《兰花》、《四川的兰蕙》、《厦门兰谱》、《中国高等植物图鉴》兰花手册、《国产兰属分类研究》等专著相述问世，各报刊登栽了不少有关兰花的知识和专论性的文章。

　　19世纪以来，国外艺兰者对兰花的分类做了大量的工作，并对中国的兰科植物作了分类整理。

　　2.兰花的形态特点

　　兰花是多年生宿根草本植物，根肉质肥厚多纤维，内贮丰富的营养，有经验的人根据兰花的根就可辩别其品种的优劣，圆而细的较好，粗而方的品质较差。

　　兰花叶长而呈革质，从假球茎的上端处展开，花朵着生于从假球茎顶端产生的花梗上，假球茎是指植株基部肥大的茎，几乎是所有室内栽培的兰花具有共同的结构，它是一种贮藏器官，形态有椭圆形、长筒形或球形，每一个假球茎上可产生一对叶片及花梗。少数兰花属单茎形，并不具有假鳞茎的构造，花则出现在单一茎轴的顶端。老球茎是指假球等茎开过花后已死亡的球茎，仍会留存在植株上好几年根茎也是属于基部肥厚的茎，与假球茎边一起。

　　3.兰花的分类

　　兰花按生态习性不同可分为地生兰、附生兰、腐生兰，我国传统栽培的兰花是属于兰属的几种地生兰，即通常所指的“中国兰”，从观赏角度看，中国兰主要可分为春季开花类、夏季开花类、秋季开花类、冬季开花类，其中春季开花类有春兰、春箭，夏季开花类有蕙兰、台兰，秋季开花类有建兰、漳兰，冬季开花类有墨兰、寒兰。

　　4.兰花的生态习性

　　兰花喜凉爽、阴湿、忌高温、强光、狂风、暴雨、干燥、煤烟、尘埃，中国长江以南的大部分地区都有兰花生长，华北各地，均为盆栽，冬季需入温室，只要不低于5摄氏度便可安全越冬。

　　二、兰花的栽植

　　1.兰盆的选择

　　目前常用的兰盆有塑料盆、紫砂盆、素烧陶盆、瓦盆。如果养的兰花较多，可采用塑料盆或瓦盆，塑料盆为喇叭圆筒形，盆边或底部留有孔洞；通透性较好；瓦盆质地较松，通透性好，价格较便宜，均有利于兰花生长。种植少量或用于窗台，室内摆设，则需选择外表美观造型别致的盆，如紫砂盆、素烧陶盆、瓷盆。

　　注意：初学养兰者往往以为盆越大，兰花长得越好。其实不然，盛的植料越多，通透性越差，不利于根的生长。因此初学养兰者往往选盆时宁小勿大，否则稍有不慎，容易致腐根。

　　2.植料的选择

　　有兰艺家说：“养兰先养根”，这是很有道理的。根旺自然叶长得好，花也开得美。初学养兰者养兰失败的原因，十有八九是因为兰根腐烂或长得不好，兰根的肉质根，决定了养兰的植料清洁、疏松、透气、滋润。植料可以自制，也可以到市场上去买。自制植料可用50％的仙土、30％的腐蚀土和20％的碎砖粒混合配置而成。在自制过程中严格把好三关：一是仙土的浸湿关。把仙土浸泡3-5天，使它渗透，以利持久保湿；二是腐蚀土的清理消毒关；三是碎砖粒的冲洗磨角关。

　　特别注意，传统的养兰多采用兰花泥（取自产兰山区的腐蚀土），这种土壤虽质地疏松，养分丰富，但用一段时间后，也容易板结。近年来，大多采用颗粒植料。它的优点是颗粒与颗粒之间有一定的间隙，通透性和排水性比粉质材料要好，可营造一个湿润而又不积水的小环境，很适合兰根的生长。

　　3.上盆栽植

　　3.1 新购的兰株经整理根系、修剪断根后，放在阴处晾一两天，使根系柔软。

　　3.2 兰花上盆栽植时，先在盆底孔铺上一小块细眼尼龙网，以防地下害虫从盆底孔爬入盆土内为害兰根。再垫上瓦片，上面铺碎石子或粗砂粒为上盆深度1/5-1/4，再放粗粒土及少量细土，使盆中部的土隆起略呈馒头形。

　　3.3 用手将兰株持于盆中（假鳞茎处于与盆面将近平行的位置）并将兰根舒展于盆土上。另一手加入已配好的植料。

　　3.4 植料加到一半时，用手轻拍盆边；使植料与根系紧贴。

　　3.5 植料加至假鳞茎位置即可。

　　3.6 盖上水苔，即可保持料湿度，又可避免浇水时冲在植料上，还可美化盆面。

　　3.7 上盆完成，浇上定根水，置于阴凉通风处1周后移至室外。

　　三、盆栽兰花基本养护措施

　　1.刚上盆的养护

　　上盆1-2个月内要少浇水（盆干透时才浇水），不施肥、不用药、不淋雨，遮光管理。每隔10天可进行一次叶面施肥（1：1000的磷酸二氢钾和1：1000的硼肥混合液，也可用芦荟液），2个月后进入正常管理。

　　2.光照适当

　　夏季上午8时至下午6时遮荫，遮荫度80％左右为最适宜；晚春、初秋遮荫度在60-70％为宜，其余时间接受全光照，这样可以使兰花生长。

　　3.浇水

　　兰花有较厚的角质层和下陷的气孔，比较耐干，需水分不多要经常保持盆土7分干3分湿为好。春天2-3天浇水一次，保持盆土湿润即可；夏季浇水除不使盆土干燥外，还要经常向盆边周围地面喷水，以增湿降温，以利兰花的生长。兰花浇水以雨水为最好，河、湖水池塘水次之，若用自来水须晾2-3天再使用。笔者试验，用自来水浇兰花时，可适当往自来水里滴点食用米醋，一可以清洗兰花的叶片，使其翠绿、光亮、油润；二可增加盆土的酸度，利于其生长；三可杀灭盆土中的菌虫。

　　4.施肥

　　兰花既要肥又怕肥，因为“百病从根起”，而引发兰根病变的主要因素就是“气”和“肥”，在解决好基质的透气性后，影响兰根的关键就是肥。

　　要想施好肥，首先了解兰花对肥料的需求和兰根的特点。兰花和其它植物一样需要N、P、K平衡，需要矿物质参与营养物质的合成。所不同的是兰花发育生长缓慢，所需肥料甚少，且兰根与豆科植物相似根瘤菌（俗称兰菌），能固定空气中的氮元素制造氧分，一般可不施或少施肥。同时，兰根是皮薄肉嫩的肉质根，含水量很大，抵抗力很弱，如果肥料积累过多，基质过酸，有害微生物迅速繁殖，易使根部受到感染。另一方面过多的肥液也会对兰根产生反渗作用，造成水分倒析，使兰根枯萎腐烂。

　　4.1 兰花施肥宜遵循一定规律。

　　4.1.1 看长势“四不施”

　　①新根不长满不施。新购兰苗几经折腾，机体处于保守性抑制状态，抵抗力很弱，断根伤口尚未愈合，极易感染病害。栽培时除一定要用弱酸性的山腐殖土或一般素土外，切勿下底肥。由于环境的变化，兰苗上盆后在湿润的基质中功能会慢慢恢复，但这是一段相当长的“服盆期”，此间兰根功能未完全恢复，基本上不吸收或很少吸收土壤中的肥料，全靠假鳞茎贮存的养分供应根、叶、芽之需，待兰菌逐渐产生，菌生密布，形成适宜兰花生长的环境时下，新根才慢慢长出。不过这里新根很嫩，水分很足，如沾上肥料极易染病。只有到新根生长旺盛，差不多布满兰盆时，兰苗才完全恢复正常，抵抗力增强，可稍施薄肥，但兰菌依然能满足兰苗这一阶段的需要。

　　②兰株不健壮不施。在“服盆期”兰株如果发育不正常，新芽抽不出，兰叶呈灰绿色，无光泽，叶下垂、焦尖，说明老根在继续腐烂，新根没长出，这时切不能施肥，只能定期叶面喷肥，补充营养。如仍不能恢复正常，就拿出苗消毒，换土重植了。

　　③新芽不长大不施。当上盆的兰苗抽出叶芽时，表明兰苗已初步形成，新根逐渐长出，开始吸收养分了。但这时的新根仍然很短很少，功能很弱。为了不影响其发育，也不能施任何肥料，要待新芽长到15厘米高以后才可施一点肥。

　　④兰芽不饱满不施。待到初秋，新根愈来愈壮，开始抽出花芽，如果抽出的花芽不饱满甚至畸形，说明根的功能仍不旺盛，只能勉强满足生殖生长，不能满足营养生长。这种底气不足的兰根也是不能施肥的，仍需要通过叶面喷肥的，仍需要过叶面补充营养。

　　4.1.2把握季节和时间“五不施 ”

　　①早春不施。早春气温很低，兰苗刚从休眠状态中逐渐复苏，活动能力很弱。如果此时施肥，会因不能被兰根完全吸收而残留于根部，造成肥害。

　　②夏天不施。一般温度达35摄氏度左右时，兰苗处于半休眠状态，营养生长放慢，根系活力减弱。此时施肥很难被兰根吸收，易造成伤害。

　　③冬天不施。冬天气温很低，兰花进入休眠期，花芽进入春化期，营养生长停止，不能施肥。

　　④天气不好不施。下雨或即将下雨时不能施肥。一是所施肥料易被雨水冲走而损失；二是因天气变化，兰根活力相对减弱。

　　⑤中午不施。宜选晴天的早晚施肥，中午气温较高，施肥易伤害兰苗。

　　4.2 盆栽兰花肥料种类

　　4.2.1 腐熟农家肥。农家肥是很好的有机肥，但一定要堆放腐熟1年以上才能施用。可用这种肥液兑水10-20倍浇施，尽量放在盆沿处，不接触根部，不沾兰叶。

　　4.2.2 化肥。施用化肥时，要注意氮、磷、钾的平衡，并严格控制浓度。叶艺苗因为要控制叶绿素的合成，不宜施氮肥，也不可施含锰、镁的肥料（如钙镁磷肥等），因为锰、镁元素能加速叶绿素的合成。对花艺兰，如要培育大瓣型花，可适量增施氮肥。

　　4.3 盆栽兰花施肥方式

　　4.3.1 勤施薄施，少吃多餐。兰花在发育生长期需要的肥料不多，对生长旺盛的健壮兰株，可每隔10-15天施一次稀薄液肥。

　　4.3.2 以叶面喷肥为主。叶面喷肥既可通过兰叶吸收补充兰株的营养，又不会使肥接触根部引起肥害，对兰花来说是一种最好的施肥方式。只要在生长发育季节坚持10天左右进行一次叶面施肥，完全可以养兰花，不需要往盆土里施肥。可用1：1000的磷酸二氢钾和1：1000的硼肥，也可用芦荟液，因为芦荟里含有的芦荟酊几乎可杀死所有的病菌和病毒，施用后无需再施农药防病。

　　4.3.3 以天然有机肥为主。天然有机肥营养元素比较全面，不必再施其它肥料，且性情平和，对植物没有副作用。而化肥容易使基质板结，且化肥大多为酸性，长期施用，会造成基质过酸，引起病害。

　　5.病虫害防治

　　兰花的主要病害有炭疽病为害兰叶，发病时应剪除病叶，及时烧毁或深埋，发病初期喷洒多菌灵或甲基托布津500-600倍夜，效果甚佳；兰花的主要虫害有介壳虫，若少量发生时，可用人工轻轻刮除，在孵化期，体面形成介壳，可用0.1％浓度的氧化乐果乳剂喷洒防治，另有红蜘蛛为害时，可喷洒40％三氯杀螨醇1000倍液，效果亦较好。

　　四、兰花的繁殖繁殖通常采用分株法

　　翻盆分株的时期：一般兰花的假鳞茎每年都会长一两个新芽，因此，植后三、四年兰株就会长满盆，这时就要翻盆分株。分株最好在春、秋季进行少量分株，四季都可以，不过在花期应将花莛剪除。一般以两三个假鳞茎为一新株。

　　分株时可用经过消毒剪刀剪或小刀切，也可直接用手掰开。兰株分开后，整理兰根，剪去腐烂根，经晾晒一两天后上盆。对于无叶假鳞茎，不要弃去，重新用水苔包裹后种植，可望再萌发新芽。如翻盆时，发现根部已腐烂不要将兰株遗弃，可做处理后重新用水苔种植。方法是：去除腐根（可保留根心，以起固定之用）用0.1％高锰酸钾溶液侵泡假鳞茎及兰根15分钟消毒；取出晾干，用水苔包裹，然后重植。

　　五、盆栽兰花栽培中常见的问题

　　1.叶片上有褐色斑点显得坚硬而干燥，这是植株因阳光照射而产生的灼伤现象；此时并不要移动盆栽，只要增加遮阴设施就可以了。若斑点的组织呈现软腐，就是感染真菌病害，应该立即将感染的部分去除，以免造成传染。

　　2.植株呈水平或下垂生长。常因光照不足所致；兰花的生长环境需有良好的光照，若光照足够但植株生长仍显衰弱，能是浇水不正确引起植株生长势衰退。

　　3.叶片上有凹痕。起因：当叶片在低温状态时，水分无法很快地蒸发掉此时若过度雾，就可能会引起露菌病原菌的侵入。

　　4.不开花。起因：当植株生长不良或栽培环境不适宜时，可能导致植株无法正常开花，若植株生长情形良好，就可能是光线不足了。

　　参考文献：

　　1《花卉栽培与药用》闻子良中国农业科技出版社

　　2、《兰苑莳艺、国兰篇》唐莉哪 2003/1.NO.128 园林

　　3、《兰花翻盆分株》唐莉哪 2003/5.NO.132 园林

　　4、《春兰上盆栽植与养护》田桂云 2003/3 花卉

　　5、《兰花的栽养》于丽萍 2003/4 花卉

　　6、《兰花》出自《中国花卉学》中国林业出版社