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地标馆 | 初夏顶流栀子与三角梅，夏天一半的美都在这里！

花匠小妙招
2024-11-16 13:12

茶叶地理标志地图迎来尾声，关于全国好茶的故事暂时告一段落。（往期茶叶地图合集可于公众号菜单地标馆-地标地图内查看）

赏花是春日幸事。从李白的“烟花三月”、到杜甫的“花重锦官城”再到陆游的“小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花”，春天给人的感觉一定是繁花似锦。桐花始华、梨白柳青、桃杏花开……祖国大地从南到北，各种花开始争奇斗艳，闷了一整个冬天的你是否有些蠢蠢欲动？

地标馆也迎来了属于自己的“花季”——中国花卉地理标志地图。中国花卉类地理标志品牌共计109个，主要分布于我国22个省级行政区。其中福建省最多，达到17个。

今日分享中国栀子花与三角梅地理标志地图，共计3个地标产品。

图片来源：中国农产品地理标志品牌形象馆（www.cagibrand.com）

月季花期过后，夏意逐浓，草木渐深，继绣球与茉莉之后，栀子与三角梅也是独属于初夏的美景。不同于前二者的清新明快，栀子花与三角梅更像是受到热烈阳光和丰沛雨水的感召，他们不仅有着更强大的抗热能力，还给我们带来馥郁浓香的气味与艳丽多姿的色彩，让整个世界都为之倾倒。

福鼎栀子花

中国花卉地理标志地图

福鼎栀子人工栽培历史可追溯至清乾隆二十七年，距今已有250多年的历史。清嘉庆十一年（1806年），《福鼎县志》刊本中有记载，过去福鼎市贯岭镇分关村一带的农民将当地山上的野生栀子枝条劈下来，插在自家地里，受伤的劈口形成愈伤组织并长出新根成长为新的植株，长此以往，形成了一定的种植规模。

《福鼎县志》刊本中对栀子的记载

勤劳的福鼎人民研究出了栀子果实的多重用途：栀子的果实不仅是上佳的传统中药材，还能用来提炼色素，常用的食用色素栀子黄就是从栀子的果实中提取出来的，中国颜料传统色栀黄也来源于此，这黄灯澄澄的果实也被叫做黄栀子。栀子还可开发出栀子油、栀子白茶、栀子面膜、栀子鲜花纯露、栀子皂等一系列产品。除了用处多多、具有极高的经济价值之外，福鼎县发展栀子产业的另一个原因，是栀子花的种植管理和茶叶采摘错季，两个产业互补性强，可以很好地促进农民增收。

金灿灿的栀子果挂满枝头图源：福鼎栀子

六十年代以后，野生栀子果已经无法满足日益增长的市场需求，全国各地野生引家种的工作也如火如荼地展开，但仍以采集野生栀子果的种子进行播种育苗和种植为主要方式，使得繁育后代品种良莠不齐。2003年福鼎县林业科技工作人员开展《栀子优良药用无性系选育及其丰产栽培技术研究》课题研究，对闽东各县及浙南地区栽培的8个栀子无性系进行比较选优，“分关1号”栀子凭借适应性强、耐旱、成熟期一致、栀子果皮薄、果肉大、成品率高等一系列品种优势脱颖而出，成为福鼎县目前的主栽品种。

2013年福鼎市取得“地理标志证明商标”，全市栀子花种植面积近10万亩，年产新鲜黄栀子6万多吨。为有序推进栀子产业健康发展，福鼎市在2018年成立栀子产业发展领导小组，提升品牌创建、栽培管理、基地建设、招商引资、技术研发和政策扶持等，并取得显著成效。2020年福鼎市还专门出台《关于进一步扶持栀子产业持续健康发展的若干措施》，从加大招商引资力度、降低企业用地成本、建设仓储交易中心等方面，扶持培育和壮大栀子产业健康发展，推动转型升级。

黄栀子加工现场图源：福鼎栀子

近年来，为做大做强栀子产业，中国栀子文化小镇——福鼎市贯岭镇依托栀子规模优势，以基地建设为基础、龙头企业为纽带、提高效益为中心，通过“市场连龙头、龙头连基地、基地带农户”的产业策略，全面布局栀子从花到果全产业链开发，全力打造“栀乡贯岭”品牌效应。栀子花农旅文化节、“栀乡花海，生态骑行”的自行车专用道，优秀文化保护周、“我为福鼎栀子代言”自拍大赛、美食一条街等一系列活动也在逐步启动，向全国各地游客传递幸福与浪漫的信号。

栀子花海

同安红

中国花卉地理标志地图

初夏是三角梅的好时节

同安红是厦门市最出名的勤花品种，也是市场最受欢迎的三角梅品种之一。

但三角梅其实不是植物本名，它的正式中文名叫叶子花或光叶子花；“同安红”同样也不是三角梅的品种名，其国内规范品种名称为“马尼拉小姐”。虽名字中带着“梅”，但其实三角梅与“岁寒三友”中的梅相差甚远。从植物科目上划分，它是紫茉莉科、叶子花属植物，和紫茉莉（即胭脂花）才是“近亲”。因着“艳丽的花朵”几近三角状，故它又名紫三角或三角花。

厦门随处可见的三角梅（滑动查看）

图源：厦门市市政园林局

18世纪60年代，法国植物学家菲利伯特·康默生在巴西里约热内卢首先发现三角梅。文献上记载，中国的三角梅最早是加拿大马偕博士于1872年从英国引进台湾淡水；1922年，厦大教授钟心煊在鼓浪屿采集到三角梅标本，这是有关三角梅来到厦门的最早记录；1981年，原同安县林业局种苗站对全县林木花卉资源进行普查，在同安国营上埔苗圃发现“同安红”三角梅新品种母树1株，经过人工培育，四季开红花，得到农村群众的喜爱，经过30多年的选育推广应用，品质明显得到提升，已经形成具有新颖性、一致性、特异性和稳定性的优秀园林绿化和花卉产品。

古坑村合作社的三角梅基地

厦门市面上常见的三角梅品种有30多种，而“同安红”三角梅则是同安区独有的花卉品牌，也是闽南地区种植最广的三角梅品种。“同安红”花期长约260天，几乎是一年四季都开花，花开初期为橙红色，中期为深红色，到后期为紫红色，十分具有观赏性。“同安红”一年中最美的花期甚至能达到“花开满枝难见绿叶”的程度。

厦门成片的三角梅“花海” 图源：厦门绿化

近几年，“同安红”逐渐为人们所认知，尤其是在厦门会晤期间，不少“同安红”在厦门的主要干道、重要场馆、公园等地大放异彩，“同安红”愈加“走红”，省内外采购商纷至沓来，进一步打开了“同安红”的销路。目前，“同安红”三角梅栽培分布区域已由同安区拓展到厦门岛内外，以及周边的漳州、泉州地区，2010年以来每年有约100万株推广应用到福建省及广东、广西、海南、浙江、重庆、上海等地。

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