栀子花5种最好吃的做法，方法简单健康又下饭，新年好搭配
说到栀子花，相信大家首先想到的是纯净无暇，栀子花的花语：坚强、永恒的爱、一生的守候。但大家可知道，栀子花除了观赏价值之外，它还是一个很好的食材，在我国的很多省份能能够生长，那么作为食材它能够怎么吃呢？
喜欢吃栀子花的朋友们赶紧看看吧，喜欢美食的朋友们给我点个关注，每天都会给大家分享不一样的美食
素炒栀子花
新鲜栀子花500克，青椒2根，食盐1茶匙
新鲜的栀子花，去掉花心，清洗干净，然后起锅加水煮沸，水开后加入1小勺食油，再放入栀子花焯水，栀子花断生后捞出过凉水，然后拧干备用！青椒切丝，再起锅加油烧热，放入青椒翻炒出辣味，再倒入栀子花，加入1茶匙食盐，翻炒均匀，就好啦。
栀子花炒鸡蛋
栀子花200克，鸡蛋4个，食盐1茶匙
新鲜的栀子花，去掉花心，清洗干净，然后起锅加水煮沸，水开后加入1小勺食油，再放入栀子花焯水，栀子花断生后捞出过凉水，然后拧干，放到菜板上切碎！放入汤碗里面，再打入4个鸡蛋，加入1茶匙食盐，搅拌均匀，再起锅加油烧热，然后淋入栀子花蛋液，煎至凝固，切开，就能享用美食了。
栀子花枸杞小米粥
小米80克，栀子花50克，冰糖适量，枸杞20个
小米放入锅中，加水煲40分钟，煲成粥，在煲粥的过程中，将栀子花的花心去掉，清洗干净，用淡盐水浸泡一会！等小米粥煲得差不多时，加入枸杞，根据口味加入冰糖，煲5分钟，然后将栀子花放入锅中，再煮一会，煮至栀子花断生就行
栀子花饺子
栀子花300克，猪肉100克，饺子皮适量，盐适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，胡椒粉1茶匙
栀子花，去掉花心，清洗干净，然后起锅加水煮沸，水开后加入1小勺食油，再放入栀子花焯水，栀子花断生后捞出过凉水，然后拧干，放到菜板上切碎！放入汤盆，再放入肉末，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1茶匙胡椒粉，然后搅拌均匀，搅拌均匀之后，用饺子皮把肉馅包成饺子，煮熟就好了，非常的好吃，喜欢的朋友可以试试看！
凉拌栀子花
栀子花500克，大蒜5瓣，食盐少许，生抽2汤匙，香醋1汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙
将栀子花去掉花心，清洗干净，然后起锅加水煮沸，再加入1小勺食油，然后倒入栀子花焯水至断生，再过凉水，过凉后捞出拧干水分，然后放入到汤盆淋，将大蒜拍扁剁碎，也放一起，再加入少许食盐，加入2汤匙生抽，加入1汤匙香醋，加入1汤匙辣椒油，加入1汤匙花椒油，加入1汤匙芝麻油，搅拌均匀即可盛盘
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